PANDUAN TANAM LIMAU NIPIS

limau

Kaya dengan vitamin A dan C

Genus Citrus mengandungi banyak spesies yang boleh dimakan termasuklah oren, lemon, limau, limau bali dan limau mandarin. Limau nipis merupakan salah satu limau yang sangat popular terutama dikalangan orang Melayu bagi tujuan perubatan dan kecantikan serta untuk tujuan masakan dan minuman. Limau nipis tergolong di dalam famili Rutaceae dan nama saintifiknya adalah Citrus aurantifolia. Buahnya kecil dan bulat, berukuran 2.5cm – 5 cm garis pusat. Kulitnya berkilat dan licin dan isinya berwarna hijau kekuningan, berair tetapi masam.

IMG-20171210-WA0007

Pokok limau mengeluarkan hasil sepanjang tahun, dan puncak pengeluaran hasil ialah dari bulan Okt – Nov dan Mac – April.

Keperluan asas tanaman

  1. Iklim tropika bersuhu 20-32 oC
  2. Tanah liat kurang 50 %.
  3. Saliran yang baik.
  4. Kaya dengan bahan organan dan kelembapan tanah yang cukup.
  5. pH di antara 5.0 – 6.5.

Pembiakan

  • Biji benih

tanam lemon dari biji

  • Dibiak secara tampang iaitu secara tut.

Tut-Pokok-Limau-Nipis.jpg

  • Bagi semaian biji atau tut yang berjaya, boleh dipindahkan ke kebun apabila mencapai umur tujuh hingga 12 bulan.

Penyediaan kawasan

  1. Pokok limau biasanya ditanaman dengan jarak 4 m x 5 m, 5 m x 5 m, 6 m x 6 m atau 3 m x 3 m untuk sistem tanaman padat.

    IMG-20171210-WA0005

    Jarak tanaman bagi ladang ialah 6m x 6m

  2. Lubang berukuran 0.6 m x 0.6 m x 0.6 m digali dan dibiarkan selama 2 – 4 minggu.
  3. Sebanyak 5 – 10 kg bahan organik berserta 200 g CIRP dimasukkan ke dalam lubang tanaman dan digaul rata.
  4. Anak pokok ditanam di tengah lubang, ditimbus dan dipadatkan pada pangkalnya. Pokok disiram selepas ditanam dan diikat pada kayu pancang.
  5. Lindungan perlu disediakan bagi mengurangkan panas terik matahari.
  6. Limau perlu diberi air secukupnya bagi menggalakkan pertumbuhan dan kecergasan terutama pada peringkat awal pertumbuhan.

Pemangkasan

  1. Cantasan dibuat bagi membentuk pokok supaya seimbang, tidak perlu rendah dan tidak terlalu tinggi.
  2. IMG-20171210-WA0006

    Bentuk pokok limau yang baik ialah bentuk kon rimbun, rendang dan seimbang bagi memudahkan kerja – kerja pengurusan tanaman terutamanya pengutipan hasil.

  3. Pemangkasan bermula selepas beberapa bulan ditanam. Bahagian atas batang utama dipangkas apabila mencapai ketinggian 30 – 45 cm dari paras tanah.
  4. Dahan – dahan baru akan tumbuh dan pilih 3 – 4 cabang yang subur bagi membentuk rangka pokok seterusnya.
  5. Buang tunas air yang keluar dari dahan tersebut dari masa kesemasa serta dahan – dahan yang lemah, berpenyakit dan dahan yang tumbuh dibahagian tengah pokok.
Pembajaan
limau nipis baja

Program pembajaan yang disyorkan

Pengurusan perosak
limau nipis perosak

Penyakit utama limau nipis dan limau lain

limau nipis perosak 2.png

Antara serangga utama limau nipis

Kawalan Rumpai

  1. Bersihkan kawasan keliling pokok pada peringkat awal pertumbuhan.
  2. Sungkupan adalah disyorkan bagi mengurangkan pertumbuhan rumpai di keliling pokok dan juga kelembapan dikekalkan.
  3. Rumpai di antara barisan dikawal dengan bahan kimia atau dengan menanam penutup bumi.

Pengeluaran Hasil

  1. Hasil pada tahun pertama pengeluaran iaitu 4 tahun selepas menanam.
  2. Hasil lebih kurang 8,000 kg / ha
  3. Tahap maksimumpengeluaran pada umur 6 tahun iaitu 24,000 kg / ha.
  4. Penyimpanan pada suhu 10°C dengan R.H 85 – 90% boleh dilakukan sehingga tempoh 3 – 4 minggu.
  5. Harga borong bagi limau nipis boleh mencecah RM 4-5 sekilo
IMG-20171210-WA0008

Buah limau perlu dipasarkan secepat mungkin kerana tempoh simpanan limau ialah 4 – 5 hari pada suhu ambien ( 25°C – 30°C )

Penggredan Buah

limau nipis 1

Cara penentuan kualiti buah limau nipis

limau nipis 2

Indeks kematangan, spesifikasi gred dan pengelasan saiz

Sumber:

  1. http://ww1.utusan.com.my/utusan
  2. http://myagri.com.my/
  3. Buku panduan tanam limau-UPM
  4. Siri panduan kualiti limau nipis-FAMA

Tanam Pokok Buah Dalam Pasu

Image result for tanam buah dalam pasu

pic kredit to akubuahsehat.blogsport

Kaedah penanaman pokok buah di dalam pasu atau lebih dikenali sebagai tabulanpot bukan lah sesuatu yang baru. Terdapat pelbagai jenis pokok buah-buahan yang boleh ditanam di dalam pasu antaranya limau, belimbing, mangga, ciku, duku dan jambu. Berikut info penting yang perlu anda tahu tentang tabulanpot.

1.Penyediaan anak pokok
Terdapat dua kaedah sama ada melalui pembiakan biji benih atau kaedah yang paling mudah adalah tut. Namun kaedah tut antara yang paling berjaya dan memberi hasil cepat dan baik. Tetapi, kaedah tut mempunyai masalah apabila pokok semakin membesar, akar mudah lemah dan ada kalanya boleh menyebabkan pokok tumbang jika tidak diselenggarakan dengan baik.

Image result for tut pokok mangga

Kaedah tut.Pic Anim Hosnam

2.Penyediaan medium tanaman
Medium yang sering digunakan oleh para penggemar tabulanpot terdiri daripada tanah, bahan kompos dan sekam arang dengan komposisi 1:1:1. Selain itu juga, bahan organik lain yang boleh digunakan termasuklah cocopeat, sekam padi dan sebagainya. Jika tanah atau medium yang disediakan mengandungi kadar asid yang tinggi ia tidak sesuai untuk pembiakan tabulanpot. Untuk meneutralkan semula tanah yang berasid, campurkan sedikit kapur pertanian.

3.Pemilihan pasu
Terdapat pelbagai jenis pasu yang boleh digunakan, antaranya pasu tanah liat, plastik simen, kayu mahupun daripada barang terpakai seperti tong drum. Namun pasu yang dibuat daripada tanah liat atau kayu amat sesuai dijadikan sebagai wadah untuk tabulanpot kerana ia mempunyai pori-pori atau rongga udara yang berupaya menstabilkan kondisi tanah di dalam pasu. Selain itu juga, pasu yang digunakan perlu mempunyai kaki atau sokongan di bahagian bawah untuk mengelakkan dasar pasu bersentuhan dengan permukaan tanah atau lantai. Hal ini penting untuk memastikan sistem saliran dalam keadaan yang baik dan akar dapat dikawal supaya ia tidak keluar dari pasu dan menembusi tanah.

Image result for jenis pasu sesuai tanam buah

Antara jenis pasu yang digunakan untuk menanam buah. Pic dari tanambuahan.blogspot

4.Penyiraman
Penyiraman perlu dilakukan setiap hari untuk pokok yang masih belum matang. Waktu yang sesuai untuk melakukan penyiraman adalah awal pagi dan lewat petang.

5.Pemangkasan
Terdapat 3 tujuan pemangkasan tabulanpot, sama ada ia untuk pemangkasan bentuk, pemangkasan untuk penghasilan produk atau pemangkasan untuk menghasilkan pucuk baru. Pemangkasan bentuk dilakukan untuk membentuk pokok menjadi bentuk tertentu seperti topiari atau bonsai. Kebiasaannya ia digunakan untuk tujuan hiasan sahaja. Terdapat kaedah atau teori yang telah dihasilkan oleh peminat tabulanpot supaya ia sentiasa kelihatan cantik dan menghasilkan produk yang berkualiti iaitu 1:3:9. Ia membawa maksud, dalam setiap 1 batang primer terdapat maksimum 3 batang sekunder dan dalam satu batang sekunder mempunyai 3 batang tertier maksimum. Batang yang dipilih untuk dibiarkan tumbuh adalah yang sihat dan kuat.

6.Pembajaan
Tabulanpot tidak perlu pembajaan yang kerap seperti tumbuhan lain. Ia bertujuan untuk mengawal pembesaran pokok. Oleh itu pembajaan tabulanpot perlu dikawal rapi supaya tidak berlebihan. Pembajaan kali pertama hanya boleh dilakukan selepas pokok mencapai usia satu bulan selepas dipindahkan dari bekas semaian. Untuk pembajaan seterusnya ia hanya boleh dilakukan selepas 3 hingga 4 bulan daripada tarikh pembajaan pertama dilakukan. Gunakan baja organik siap proses untuk memastikan pokok mendapat nutrisi yang mencukupi.

7.Pemindahan pasu
Apabila tabulanpot telah mencapai ukuran tertentu, ia perlu dialihkan ke dalam pasu baru yang lebih besar dari saiz asal. Secara tidak langsung, pemindahan tersebut melibatkan penggantian medium tanaman. Selepas pemindahan selesai, pemangkasan perlu dilakukan untuk memastikan pokok dapat menyesuaikan diri dengan kondisi tanah yang baru, di samping dapat mengurangkan kadar penyejatan air pada pokok selepas proses pemindahan selesai.  Akar serabut yang halus perlu dipangkas sedikit untuk membolehkan akar baru tumbuh dan stabil bersama tanah di samping dapat mengurangkan kadar kepadatan akar di dalam tanah. Secara tidak langsung ia boleh membetulkan pengudaraan.

Sumber : http://www.impiana.my/

PANDUAN TANAM KOBIS DALAM PASU

kobis

Kobis atau nama sainstifiknya Brassica oleracea L., merupakan sayuran yang dimanfaatkan daripada daunnya. Ia merupakan salah satu sayuran yang popular di Malaysia dan mempunyai banyak khasiat. Antaranya:

  • Dapat mengeluarkan racun dari badan.
  • Mengatasi sakit kepala.
  • Mencegah kanser.
  • Menurunkan berat badan.
  • Mencantikkan kulit.

Seperti jenis sayuran lainnya, kubis juga kaya dengan vitamin, mineral dan serat. Diantaranya vitamin C, K, E, A serta memiliki kandungan sulfur, kalsium, zat besi, kalium, dan magnesium. Di dalam 70 gram kubis terdapat kandungan 15 kalori; 4.3 g karbohidrat; 2.2 g serat; dan 0.1 g lemak.

Jom kita belajar tanam kobis secara ringkas.

Langkah 1
Dapatkan anak benih–Beli di nurseri/online/pusat beli belah.

Langkah 2
Cambahkan biji benih– Untuk mula mencambahkan biji benih, sediakan satu dulang atau apa-apa bekas sesuai dan letakkan tanah. Masukkan biji benih dan tekan sedalam 1/2 inci. Tapi kalau tabur je pun insyaallah boleh hidup. Letak tempat teduh sikit tapi masih dapat cahaya matahari.

kobis

Anak pokok kobis. Pic dari oursimplegarden.blogsport

Langkah 3
Penyediaan tanah-
Gunakan tanah yang kaya dengan kandungan nutrien organik. Tekstur tanah harus dalam keadaan yang polos dan tidak padat. Anda juga boleh menggunakan media campuran dengan nisbah 2:1:1 iaitu 2 bahagian tanah lom, 1 bahagian kompos dan 1 bahagian pasir sungai. Gaul media tersebut dan selesai. Saya pakai je tanah dibeli nurseri campur baja tahi ayam.

Langkah 4
Pindahkan anak semaian-
Biarkan biji benih bercambah sekurang-kurangnya 2 – 3 helai daun pucuk (dalam 2 minggu) barulah anda pindahkan ke pasu atau bekas yang lebih besar dan sesuai mengandungi tanah yang disediakan di atas.

kobis

Kobis di rumah saya di tanam dalam bekas air terbuang

Langkah 5
Menanam- 
Jangan dedahkan pada matahari secara langsung selama 1 minggu dan siram secukupnya. Lepas seminggu baru slow-slow dedahkan pada cahaya matahari.

Langkah 6
Menyiram- 
Jangan siram sehingga air bertakung dalam pasu/bekas. Cukup dengan membiarkan tanahnya lembap.

Langkah 7
Pembajaan-
Elok gunakan baja kompos. Saya beri 2 minggu ke sebulan sekali. Anda juga boleh menaburkan serbuk telur ayam yang diblender dan kulit pisang yang dipotong kecil-kecil. Anda juga boleh menyiramnya dengan serum EM1, baja cecair ikan dan kompos teh secara berselang seli (sumber tanomkinotuan.blogspot).

Langkah 8
Penuaian-
Tanaman kobis boleh dituai 3 bulan setengah atau lebih selepas ditabur. Bulu-bulu halus juga sudah hilang. Potong pada pangkalnya.

Image result for menuai kobis

Hasil tuaian kobis

PANDUAN TANAM LONGAN

Ada yang memanggilnya buah mata kucing. Ada juga memanggilnya longan. Namun, jangan keliru dengan mata kucing dan longan kerana ia buah yang berbeza walaupun secara kasarnya ia kelihatan sama.

Pokok mata kucing sejenis subspesies pokok longan. Ia dinamakan demikian kerana rupa dan saiz buahnya seperti mata kucing, tetapi kecil sedikit berbanding longan. Pokok mata kucing berasal dari Malaysia dan Indonesia. Nama saintifiknya ialah Euphoria malaiense manakala pokok longan dikatakan berasal dari China nama saintifiknya ialah Dimocarpus longan Lour. Longan adalah sejenis buah yang isinya meliputi biji dan isi longan boleh dimakan segar dan dibuat jus . Ada pelbagai jenis longan antaranya Edaw, Chompoo, berlian dan Biew Kiew.

longan 3

Perbezaan antara jenis-jenis longan

Keperluan Asas Tanaman

  • Iklim: Sub tropika
  • Taburan hujan: 1200-1400 mm
  • Altitud: 300-600 m dari aras laut
  • pH tanah : 5.5-6.0
  • Jenis tanah : Tanah lanar sungai yang bertekstur halus

Penyediaan Kawasan

  • Kawasan perlu dibersihkan.
  • Kawasan rendah – parit perlu disediakan
  • Lubang kawasan perlu disediakan sebulan sebelum penanaman – saiz 60 cm x 60 cm x 60 cm.
  • Lubang perlu ditabur kapur GML sebanyak 0.5kg/lubang (jika pH tanah kurang 4.5) + 10kg bahan organan + Baja TSP 250g (digaul dalam lubang seminggu sebelum penanaman).

Penyediaan Anak Benih

  • Anak benih daripada proses tampang
  • Garis pusat 1.5-2.5 cm dan tinggi 45-60 cm.

longan 2

Penanaman di Ladang

  • Jarak tanaman yang disyorkan ialah 9 meter (m) x 9 m dengan menggunakan sistem segi empat sama
  • Jarak tanaman lain yang sesuai ialah 14m antara baris x 10m antara pokok. Kepadatan 166 pokok/ha.
  • Jarak boleh didapati selepas menebang pokok sebanyak 50 % pada tahunn ke-9 penanaman.

Ladang longan di Thailand

Pengairan

  • Pengaliran sangat penting semasa peringkat awal penanaman, berbunga dan pembesaran buah.

Pembajaan

  • Peringkat belum matang  – Gabungan baja organik pada kadar 10kg/pokok/tahun dengan kekerapan 3-4 kali setahun. Baja 15:15:15 ditambah dengan kadar 1-4 kg/tahun.
  • Peringkat matang

baja longan

Pemangkasan

  • Pemangkasan pembentukan

Mula-mula guna sistem batang tunggal sehingga tinggi longan 60 cm. Pangkasan pertama dibuat. Biar 3 cabang utama tumbuh.  Pangkas pula cabang ini pada 30-45cm dan biar 3 cabang lagi tumbuh dari setiap cabang utama itu. Dahan akan tumbuh 3-4 dahan. Ini menjadikan kanopi longan mempunyai 27-36 dahan.

  • Pemangkasan penjagaan

Pangkas untuk mendapat bentuk “open center”-untuk menggalakkan cahaya matahari masuk ke dalam kanopi.

  • Pemangkasan Bunga dan Buah

Pemangkasan dilakukan 2 kali (jika perlu). Kadar pemangkasan bergantung pada kesuburan pokok dan jumlah buah. Jika buah terlalu lebat akan menjejaskan pertumbuhan dan mengurangkan hasil pada tahun berikutnya.

longan tree: Tasty longan fruit hanging on tree

Pemangkasan perlu dilakukan jika buah terlalu lebat untuk menjaga pertumbuhan dan kualiti buah dan pokok untuk tahun hadapan

Pengurusan Perosak

longan 3

Pungutan hasil

  • Longan perlukan aruhan pembungaan.
longan 4

Teknik aruhan longan

  • Longan mengambil masa 5-7 bulan untuk matang bergantung kepada kultivar.
  • Buah yang dipotong perlu segera disimpan dan elakkan daripada terdedah kepada cahaya matahari.
  • Buah yang baik dijual dalam keadaan bertangkai.
longan 1

Panduan untuk kualiti terbaik longan

longan 2

Tahap kematangan longan

Sumber: http://ww1.utusan.com.my/, http://www.reg.upm.edu.my/, http://www.hmetro.com.my/, http://www.fama.gov.my/, http://www.doa.gov.my/

CARA BUAT GULA APONG SARAWAK

Gula apong dihasilkan menggunakan nira pokok nipah. Pokok Nipah adalah sejenis palma yang tumbuh di lingkungan hutan bakau atau daerah pasang-surut dekat tepi laut, juga dikenali sebagai buyuk di Indonesia. Penggunaan gula apong oleh penduduk tempatan pula sangat popular sebagai bahan untuk membuat pelbagai jenis kuih muih tradisional masyarakat Sarawak dan ia juga dijadikan perisa bagi menambah kelazatan sesuatu makanan atau masakan disamping dipercayai dapat mengurangkan penyakit kencing manis dan darah tinggi.

Pokok nipah

Berikut adalah cara membuat gula apong sarawak secara ringkas:

Mengambil Nira Pokok Nipah

  1. Pilih pokok nipah yang sesuai. Biasanya satu pohon nipah boleh menghasilkan nira yang optimum selama 6-7 bulan.
  2. Pilih pokok nipah yang mempunyai buah nipah. Pokok nipah yang mempunyai buah nipah yang menegak tidak boleh digunakan.

Buah masih menegak

  1. Pokok nipah yang sesuai mempunyai tangkai yang sudah melentur dan jatuh ke bawah.

Tangkai yang sudah melentur ke bawah

4. Potong buah nipah tersebut dan buang hujung tangkai yang dipotong sebanyak dua kali.

tangkai nipah

5. Tadah air nira dengan bekas buluh dan biarkan selama 15 jam (4 ptg-7 pagi)

 

bekas nira

Memasak Nira Pokok Nipah

  1. Kumpul bekas buluh yang mengandungi nira dan masukkan dalam kawah masakan. Masak nira selama 3-4 jam.

masak nira 1

2. Peralatan yang digunakan masih menggunakan kaedah tradisional. Bekas kayu dan tempat memasak daripada tanah.

masak nira 2

3. Semakin lama, air nira akan melimpah keluar daripada bekas kayu dan memasuki kuali besar.

masak nira 3

4. Nira semakin memekat

masak nira 4

5. Angkat bekas kayu. Nira berada sepenuhnya di dalam kuali besar.

masak nira 5

6. Nira di dalam kuali yang semakin pekat. Kikis nira yang memekat di tepi kuali. Kacau selalu supaya tidak hangus dan melekat.

masak nira 5

7. Nira yang telah diangkat dari api. Sambung mengacau supaya tidak melekat.

masak nira 6

8. Teruskan mengacau sehingga likat

masak nira 7

9. Nira telah sedia untuk dimasukkan dalam acuan

masak nira 8

10. Gula apong yang berada dipasaran

 

Sumber: http://memori-kedah.com/, Persatuan Belia G2 Felda Pemanis

PANDUAN TANAM BULUH MADU

Buluh Madu merupakan tanaman yang senang ditanam dan diselenggara selain dapat memberi hasil yang berterusan dan lumayan. Buluh madu dipercayai berasal dari Thailand (sebagai tanaman hiasan). Penanaman buluh ini dikesan ditanam secara komersial bermula di Perlis dan kini tanaman ini mulai ditanam di Kelantan, Perak, Pahang, Muar dan juga Kuala Berang.Keistimewaaan buluh madu adalah tidak miang, mempunyai rebung yang rasanya lemak manis bagi hidangan pelbagai jenis lauk, boleh dijadikan jeruk manisan, kerepek, tepung dan boleh juga dijadikan sebagai tanaman hiasan.

Keperluan Asas Tanaman
 Jenis tanah : Pelbagai jenis tanah. Selain itu juga ia sesuai ditanam di kebanyakkan tanah yang bermasalah. Tapi yang paling baik, tanah yang mempunyai saliran yang baik.

Penyediaan Kawasan
 Permulaan penanaman adalah perlu diaplikasikan kapur GML+organic+CIRP bagi menggalakkan pertumbuhan akar dan mengurangkan kadar kematian anak benih.

Penyediaan Anak Benih
 Jenis bahan tanaman:
  • Biji benih -jarang dilakukan kerana masalah untuk mendapatkan biji benih yang bernas dan penghasilan biji benih tidak bermusim.

Biji benih buluh

  • Anak pokok yang bertunas selepas rebung diambil.

Anak pokok tumbuh selepas rebung diambil

  • Kultur tisu

Anak benih buluh melalui proses kultur tisu di makmal

  • Keratan dahan dan batang- kerana ia boleh menghasilkan bahan tanaman dengan lebih cepat.

Keperluan keratan dahan:

  • Ciri-ciri keratan dahan yang dipilih untuk pembiakan adalah segar dan baru, bebas daripada pe–nyakit, mempunyai pertumbuhan akar udara pada bahagian pangkal dahan dan mempunyai mata atau tunas pada bahagian pangkal serta ruas dahan.
  • Setiap keratan dahan perlu mempunyai tiga atau empat ruas. Potongan dahan dari batang perlu dilakukan dengan berhati-hati supaya tunas tidak cedera atau dirosakkan ketika kerja pengambilan keratan dijalankan.
  • Keratan yang diambil seelok-eloknya ditanam segera kerana jika lewat keratan itu perlu disimpan di dalam keadaan lembap seperti di dalam guni atau dalam habuk kayu lembap dan peerlu ditanam dalam tempoh 3-4 hari.
  • Bagi menggalakkan pertumbuhan akar dan tunas, disyorkan supaya hormon penggalak akar komersial diletakkan pada keratan dahan.

Pegawai FRIM menunjukkan cara penanaman buluh

Kaedah penanam buluh dilakukan

Keperluan keratan batang (lebih sesuai untuk buluh madu):
  • Bahagian tengah dan atas batang buluh yang berusia dua hingga tiga tahun didapati mempunyai kadar kehidupan yang baik.
  • Keratan batang yang digunakan mestilah mempunyai sekurang-kurangnya dua ruas dan mempunyai mata atau tunas serta dahan kecil yang hidup.

Keratan batang buluh

 

Penanaman di Ladang:
  • Jangka masa keratan dibiarkan di tapak semaian selama tiga hingga empat bulan iaitu hingga keratan itu berakar sebelum boleh ditanam di lapangan.
  • 1 ekar tanah dapat ditanam kira-kira 300 hingga 350 pokok dengan menggunakan jarak tanaman 12 kaki x 12 kaki @ 15 kaki x 20 kaki.
  • Rebung dibiarkan tumbuh terlebih dahulu sekitar 5-7 batang bagi satu rumpun sebelum hasil pertama dituai.
  • Buluh madu perlu dicuci (pangkas) bagi mengelak pokok menjadi terlalu besar, tinggi dan terlalu banyak dalam satu rumpun bagi mengelakkan peningkatan kos pembajaan.

Jarak yang sesuai untuk tanaman buluh diperlukan

Buluh perlu dipangkas bagi mengurangkan kos pembajaan. Pucuk yang tumbuh aktif juga perlu dicantas

Pengurusan Air
Bagi anak pokok yang baru ditanam, penyiraman perlulah dilaksanakan sekurang-kurangnya 2 kali sehari berterusan selama seminggu bagi mengelak pokok daripada mati kekurangan air.

Pembajaan
 Baja NPK Hijau 15:15:15 dan juga Organik setiap 3 bulan sekali. Kadar pemberian baja setiap tahun adalah sekitar 100-300 kg/ha.

Pengurusan Perosak
 Sifat buluh yang tumbuh meliar membuatkan ia tidak banyak menghadapi serangan musuh perosak.

Kutipan hasil
  • Rebung buluh madu boleh dituai sekitar 8 bulan -1 tahun bergantung kepada cara penjagaannya.
  • Rebung madu boleh dituai apabila telah mencapai ketinggian 0.8 – 1 meter dan potensi hasil bagi setiap rumpun adalah kira-kira 2 kg rebung /bulan.
  • Rebung yang dituai perlu diproses segera bagi mengelakkan proses pengoksidaan.
  • Harga bagi penjualan buluh rebung adalah sekitar RM3 –RM 7 sekilogram bergantung kepada tempat jualan.

Perabot yang boleh dihasilkan daripada buluh

Jeruk yang dihasilkan dari buluh madu

Rebung daripada buluh madu

Kerepek buluh madu

 

PANDUAN MEMBUAT DEDAK/ MAKANAN ALTERNATIF UNTUK AYAM KAMPUNG

Saya dan suami bercadang untuk membela ayam kampung. Salah satu kos tertinggi bagi membela ayam kampung ni adalah dari segi pemakanannya. Harganya yang boleh melambung tinggi dan tidak boleh diimbangi dengan kadar pertumbuhan ayam kampung yang agak perlahan boleh menjadi isu besar bagi para penternak yang baru berjinak-jinak seperti saya . Oleh itu, maklumat yang saya perolehi daripada hasil carian saya antara altenatif makanan bagi ayam kampung adalah seperti berikut:

Cara 1

Bahan-bahan:

  1. Pokok keladi
  2. Beras merah
  3. Dedak padi
  4. Tepung tulang  – boleh jika tidak dicampur

Cara pembuatan:

  1. Cincang halus pokok keladi sampai saiz lebih kurang 1 cm.
  2. Campuran utk 2 kg makanan: 1 kg pokok keladi, 1/2 kg beras merah, 1/2 kg dedak,  satu senduk tepung tulang.
  3. Campurkan air secukupnya untuk ramuan di atas dan rebus sampai semua bahan hancur dan tercampur rata.
  4. Sejukkan dan boleh diberi makan kepada ayam anda.

Nota: ayam mungkin akan menolak makanan tersebut pada awalnya sehingga ayam dapat mengadaptasi makanan tersebut.

sumber: http://www.infopeternakan.com

Cara 2

Bahan-bahan

  1. Bijian seperti kekacang dan jagung
  2. buah-buahan dan sayuran seperti kangkung, bayam (sayuran murah).
  3. Dedak
  4. Air gula
  5. Tepung ikan/tulang

Cara pembuatan:

  1. Giling kacang dan potong sayur dan buah-buahan hingga saiz kecil
  2. Campur semua ramuan di atas. dikukus untuk sempan lama. kalau nak guna terus tidak perlu dikukus.Cukup dicampurkan sahaja semua ramuan.
  3. Jika dikukus- hendaklah digiling selepas dikukus dan dikeringkan sehingga betul2 kering.

 

Cara Membuat Pakan Ayam yang Terbuat dari Bahan Alami untuk Menjaga Kesehatan Ayam dan Menekan Biaya Pakan Ternak

Hasil makanan ayam alternatif yang dihasilkan

Sumber: https://ayamhiasjogja.wordpress.com

PANDUAN TANAM SERAI DALAM PASU BUNGA

Serai biasa digunakan dalam masakan di Malaysia terutama bagi orang Melayu. Selain digunakan sebagai bahan penyedap rasa dalam masakan, serai juga sebenarnya kaya dengan pelbagai manfaat terutama dalam bidang kecantikan dan kesihatan seperti:

1) sebagai antioksidan dan mencegah penyakit kanser.
2) dapat memutihkan gigi
3) menyembuhkan perut kembung
4) Menghasilkan minyak serai

Jom kita belajar macam mana nak menanam serai dalam pasu bunga. Boleh jimat duit belanja dapur!

Langkah 1
Dapatkan anak benih– boleh beli je dari kedai runcit. Kalau boleh cari yang berakar.

Image result for cara tanam serai dalam pasu

anak benih perlu direndam

anak benih sebegini tidak perlu direndam

Langkah 2
Rendam anak benih dalam bekas. Kerana anak benih yang dibeli dari kedai biasanya dah tiada akar, so kita rendam untuk menggalakkan pertumbuhan akar. Rendam pada bekas lutsinar dan air sikit saja. Insyaallah akar akan tumbuh 4-5 hari kemudian.

Image result for rendam serai dalam bekas

Rendam dalam air yang sedikit sehingga keluar akar

Langkah 3
Penyediaan tanah. Tanah yang baik adalah campuran tanah lektrik / tanam merah dengan tanah bakaran sampah. Tapi saya pakai tanah yang dibeli dinursery je.

Langkah 4
Menanam. Ini adalah satu proses yang amat penting.Pastikan kita menanam serai dengan kedalamannya cukup sekadar tenggelam akar sahaja dan bukannya sampai habis perut serai.Serai akan mati jika kita menanam dengan terlalu dalam menyebabkan anak serai susah nak tumbuh keluar dari benih serai.

Jangan menanam benih serai terlalu dalam

Langkah 5
Menyiram. Kita perlu menjirus sekurang-kurangnnya 2 kali sehari iaitu semasa awal pagi dan petang untuk memastikan serai kita tumbuh dengan sihat dan cepat.Selepas 7 hari barulah kita boleh mengurangkan siraman air kepada 1 kali sehari.

Langkah 6
Pembajaan. Saya guna baja tahi ayam. dua minggu sekali.

Langkah 7
Menuai. Jangan mengerat daun serai semasa proses pembesaran.

Serai di rumah saya yang baru saya tanam

Serai di rumah saya yang baru saya tanam

 

Sumber: http://iqsha-gemilang.blogspot.my,http://cucuktanamct.blogspot.my/

Biak Baka Dorper

MARDI terajui penyelidikan dan pengembangan komersialkan untuk bantu industri

 0  0 Google +0

Industri ternakan ruminan terutama biri-biri di negara ini dilihat masih berada dalam skala kecil. Walau bagaimanapun, potensi bagi industri ini dilihat amat besar dan mampu dikembangkan, sekali gus dapat menjamin bekalan makanan dalam negara selain dapat mengurangkan daging import.

Namun begitu, pelbagai isu dan cabaran perlu dihadapi bagi mengembangkan lagi industri ini apabila kebanyakan baka induk biri-biri yang berkualiti perlu dibawa masuk dari luar negara dan hal ini sudah pasti melibatkan kos yang tinggi.

Oleh itu, tidak salah jika dikatakan jumlah penternak biri-biri di negara ini hanyalah beberapa bilangan kecil sahaja dan secara tidak langsung hasrat untuk meningkatkan bekalan makanan berasaskan daging haiwan ini masih terlalu jauh untuk dicapai.

Selain itu, ternakan biri-biri juga boleh dikatakan masih baharu kerana tidak ramai penternak yang mengusahakannya secara komersial berbanding kambing dan lembu walaupun ternakan ini sebenarnya sudah lama diperkenalkan di negara ini dan diusahakan secara tradisional.

Antara lain, kekurangan kemahiran dan tenaga kerja bagi penternak di peringkat lapangan turut menjadi cabaran utama bagi industri ternakan sebegini, selain perkhidmatan kepakaran yang agak terhad terutama dalam sistem pengurusan ladang ternakan.

Sejak berpuluh tahun yang lalu, pelbagai jenis baka biri-biri misalnya Dorset, Wiltshire horn, Suffolk, Bali-bali, Barbados, St. Ines dan Black Belly sudah dibawa masuk ke negara ini bagi meningkatkan prestasi baka biri-biri tempatan.

Akan tetapi, kesemua baka tersebut tidak berjaya membentuk baka yang stabil disebabkan beberapa faktor utama seperti tidak sesuai dengan keadaan cuaca serta kekurangan baka berkualiti dan subur.

Bagaimanapun pada tahun 2008, baka baharu yang berpotensi diternak di negara ini iaitu biri-biri Dorper yang berasal dari Afrika Selatan telah dibawa masuk dan dilihat mampu membuka harapan dan peluang yang lebih cerah dalam industri ini.

Organisasi penyelidikan dan pembangunan (R&D) makanan dan pertanian terulung negara iaitu Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) merupakan agensi yang bertanggungjawab memperkenalkan biri-biri Dorper apabila mengimport baka tersebut.

Pengarah MARDI Pahang, Mohd. Ridzuan Mohd. Saad berkata, biri-biri Dorper yang dibawa masuk dikacukkan dengan baka tempatan bagi menghasilkan baka yang lebih baik dan bersesuaian dengan keadaan negara ini.

“Kajian selama beberapa tahun mendapati biri-biri Dorper sesuai diternak di negara ini kerana menunjukkan kadar kelahiran yang tinggi, kenaikan berat badan dan prestasi tinggi, kadar kematian rendah dan lebih berdaya tahan terhadap penyakit.

“Oleh itu, MARDI telah mengambil inisiatif mengkomersialkan ternakan biri-biri Dorper dan membuka peluang kepada penternak yang berminat mengusahakan ternakan ini dengan mengadakan pelbagai program seperti pinjaman baka untuk projek usahawan.

“Selain itu, MARDI turut membuat program jualan baka kacuk yang terpilih kepada mereka yang berminat untuk membeli biri-biri Dorper dengan harga serendah RM2,000 seekor (berdasarkan berat badan),” katanya ketika ditemui di Stesen MARDI Cherating baru-baru ini.

Menurutnya, MARDI juga telah mengambil inisiatif membuka sebuah ladang contoh biri-biri Dorper yang terletak di Taman Agroteknologi MARDI Cherating bagi memperkenalkan biri-biri berkenaan kepada penternak yang berminat untuk mengusahakannya.

“Sehingga kini sudah ada empat orang penternak biri-biri Dorper di bawah bimbingan MARDI Pahang yang menternak Dorper secara komersial.

“Dengan adanya ladang contoh yang baharu dibuka ini, kita juga dapat tunjuk kepada pelancong dan kanak-kanak secara lebih dekat dan memberi pengalaman secara langsung kepada setiap pengunjung apabila dapat menyentuh dan bermain dengan haiwan itu.

“Pengunjung juga berpeluang memberi makan kepada anak-anak kambing Dorper yang dilepaskan di ladang tersebut dan mengambil kesempatan untuk mempelajari tentang biri-biri istimewa ini,” katanya.

Mengulas lanjut, Mohd. Ridzuan berkata, haiwan tersebut lebih mudah untuk dijaga kerana tidak memerlukan tenaga pekerja yang ramai dan lebih ekonomik.

Tambahnya, pada umur enam hingga lapan bulan, Dorper akan mencapai berat sembelihan iaitu 30 hingga 35 kilogram, manakala pada umur setahun, biri-biri tersebut akan mencapai berat 40 hingga 45 kilogram, iaitu berat yang sesuai untuk akikah dan korban.

“Daging Dorper yang berusia setahun tahun ke bawah tidak mengandungi lemak dan kolestrol yang tinggi. Peratusan karkasnya adalah tinggi, lebih lembut dan berjus.

“Harga daging Dorper yang dijual di pasaran luar boleh dikatakan agak mahal iaitu kira-kira RM35 sekilogram kerana mungkin bekalannya yang agak terhad,” ujarnya.

– See more at: http://www.utusan.com.my/sains-teknologi/sains/biak-baka-dorper-1.166504#sthash.IKRvflvv.dpuf

PANDUAN TANAMAN DAUN SADERI

Image result for daun saderi

Pengenalan

Daun Saderi, daun sup atau ranting suri merupakan sejenis sayur yang berbatang lembut yang kaya dengan zat besi, fosforus, natrium, kalium, karotena, vitamin A, B-Kompleks dan C dan magnesium.

Kegunaan

Daun saderi merupakan herba yang sangat berguna bagi penawar beberapa penyakit antaranya:

  • Menurunkan tekanan darah tinggi.
  • Mengubati keracunan yang berpunca dari jangkitan bakteria seperti terpijak paku.
  • Merawat penyakit sendi
  • Merawat penyakit pundi kencing
  • Menghapuskan parasit usus

Cara Penanaman

  • Beli Daun Sup dari pasar yang mempunyai akar.
  • Rendamkan pokok daun sup itu di dalam bekas yang berisi air paip selama lebih kurang 1 hari.
  • Potong daunnya (untuk dibuat masakan) dan tinggalkan akar dan pangkal pokok lebih kurang 1 – 2 inci.
  • Tanam dalam pasu dan pastikan tanahnya sentiasa dijirus air dan sentiasa lembab.
  • Letak ditempat teduh dan jangan siram terlampau banyak.
  • Jangan cabut semua pokok apabila hendak mengambil daun saderi.

Sumber: http://www.pertanianperak.gov.my, https://ms.wikipedia.org