Pengenalan

Daun Saderi, daun sup atau ranting suri merupakan sejenis sayur yang berbatang lembut yang kaya dengan zat besi, fosforus, natrium, kalium, karotena, vitamin A, B-Kompleks dan C dan magnesium.

Kegunaan

Daun saderi merupakan herba yang sangat berguna bagi penawar beberapa penyakit antaranya:

• Menurunkan tekanan darah tinggi.
• Mengubati keracunan yang berpunca dari jangkitan bakteria seperti terpijak paku.
• Merawat penyakit sendi
• Merawat penyakit pundi kencing
• Menghapuskan parasit usus

Cara Penanaman

• Beli Daun Sup dari pasar yang mempunyai akar.
• Rendamkan pokok daun sup itu di dalam bekas yang berisi air paip selama lebih kurang 1 hari.
• Potong daunnya (untuk dibuat masakan) dan tinggalkan akar dan pangkal pokok lebih kurang 1 – 2 inci.
• Tanam dalam pasu dan pastikan tanahnya sentiasa dijirus air dan sentiasa lembab.
• Letak ditempat teduh dan jangan siram terlampau banyak.
• Jangan cabut semua pokok apabila hendak mengambil daun saderi.

Sumber: http://www.pertanianperak.gov.my, https://ms.wikipedia.org