Ternakan puyuh makin dapat sambutan

BANDAR JENGKA: Kegiatan penternakan burung puyuh di tanah rancangan Felda Jengka 15, di sini, semakin berkembang berikutan permintaan tinggi penggemar daging haiwan berkenaan serta pengusaha restoran di sekitarnya.

Seorang peneroka, Samad Puhalus, 56, yang sudah menternak burung puyuh sejak lebih lapan tahun lalu, mengakui kegiatan itu memberi pendapatan lumayan kepada keluarganya.

Katanya, sebelum ini kegiatan penternakan puyuh dijalankan secara sambilan sekadar memenuhi keperluan keluarga kerana bimbang sukar mendapatkan pasaran.

“Selepas lebih setahun mengusahakannya, permintaan penggemar semakin meningkat sehingga mendorong saya mengkomersialkan kegiatan penternakan itu untuk mendapatkan pendapatan tambahan.

“Setakat ini, pendapatan hasil jualan puyuh agak lumayan setanding dengan perniagaan ternakan lain. Tambahan pula, pihak pengurusan Felda memberikan dorongan supaya membesarkan kegiatan penternakan.

“Memandangkan permintaan yang semakin meningkat, jumlah ternakan puyuh ditambah sehingga 10,000 ekor bertujuan memenuhi permintaan pengguna.

“Saya juga menjual telur dan anak puyuh kepada penternak sebagai usaha memperluaskan kegiatan perniagaan haiwan berkenaan supaya mampu menambah pendapatan keluarga,” katanya ketika ditemui, di sini, semalam.

Samad berkata, keluarganya turut mencipta sebuah mesin pengeram yang boleh menetaskan 400 anak puyuh dalam tempoh empat hari.

Beliau berkata, burung puyuh yang sudah disembelih dan dibersihkan dijual antara RM13 hingga RM15 sekilogram, telurnya pula 10 sen sebiji, manakala anak yang baru menetas antara 60 sen hingga RM2.50 seekor.

Mengenai modal kewangan ketika mula menceburi bidang ternakan itu, Samad berkata setakat ini keluarganya membuat pinjaman sebanyak RM9,000 daripada Felda dan ia dibayar semula dalam tempoh enam tahun.

Produk JFI tembusi pasaran UK, Arab

KUALA LUMPUR 25 Jan. – Dengan menyewa tanah hanya seluas 60.7 hektar milik Jabatan Pertanian di Sepang, syarikat bumiputera Jamirah Food Industries (JFI) Sdn. Bhd. kini berbangga mengeksport 20 peratus produk makanannya ke United Kingdom (UK).

Eksekutif Pemasaran JFI, Luqman Hakim Amat Tarmezi berkata, syarikatnya mengoptimumkan penggunaan tanah itu dengan tanaman seperti ubi kayu, keledek dan pisang malah memprosesnya terus menjadi produk makanan.

Menurutnya, hasil tanaman dari ladang di Taman Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM) di Sepang itu akan diproses menjadi produk makanan seperti kerepek ubi.

“Ia bukan saja dipasarkan di sekitar Lembah Klang malah dieksport ke UK, Vietnam dan Dubai.

“Kami memproses 120 tan produk makanan sebulan dengan 70 peratus daripadanya diedar kepada pemborong tempatan, 20 peratus pasaran antarabangsa manakala 10 peratus lagi secara runcit di Semenanjung Malaysia,” katanya.

Beliau berkata demikian ketika ditemui Utusan Malaysia di Festival Pembangunan Ekonomi Islam (i-Fest’09) di Mid Valley Exhibition Centre di sini semalam.

JFI antara peserta yang menyertai pameran dan jualan produk di i-Fest’09 yang masuk hari keempat semalam.

Sementara itu, JFI mempunyai dua anak syarikat iaitu Jamirah Enterprise yang beroperasi penuh dalam sektor pertanian di ladang sementara JFI Marketing yang beroperasi sebagai agen pemasaran dalam negara.

Luqman yang juga anak kepada pemilik syarikat JFI iaitu Amat Tarmezi Dolah Kusni berkata, kenalan dan rangkaian perniagaan adalah aspek penting dalam perniagaan.

Tambah Luqman, JFI juga menyertai beberapa program anjuran kerajaan seperti Good Manufacturing Practice (GMP) anjuran Institut Standard dan Penyelidikan Perindustrian Malaysia (SIRIM) untuk meningkatkan tahap penggunaan teknologi

Selain itu, JFI aktif dalam beberapa ekspo dan festival seperti Pameran Hortikultur dan Agro Pelancongan Malaysia (MAHA), Pameran Halal Antarabangsa Malaysia (MIHAS) dan Ekspo Satu Daerah Satu Industri (SDSI).

Katanya, JFI mempunyai misi menembusi beberapa pasaran antarabangsa di Eropah dan Asia tidak lama lagi.

Kursus teknologi perikanan, tangkapan

KUALA TERENGGANU 27 Jan. – Sebagai usaha melahirkan generasi nelayan moden di negara ini, Institut Perikanan Malaysia Chendering (IPMC) di sini menawarkan kursus bidang teknologi perikanan dan tangkapan kepada lepasan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM).

Melalui kursus itu, peserta didedahkan dengan pelbagai kemahiran termasuk menjalani kursus selama sebulan di perairan negara untuk mengalami sendiri selok-belok perikanan laut dalam.

Penolong Pegawai Laut IPMC, Tengku Makhtar Raja Husein berkata, kursus itu penting untuk membolehkan generasi pelapis nelayan mampu bersaing dalam industri perikanan yang semakin mencabar.

”Langkah itu juga bagi mengurangkan pergantungan kepada tenaga kerja asing dalam industri perikanan negara sekarang,” katanya di sini hari ini.

Katanya, kursus itu terbahagi kepada tiga tahap dengan tahap satu dan dua, masing-masing selama enam bulan manakala tahap tiga mengambil masa setahun.

Katanya, pada Oktober tahun lepas, seramai 29 pelatih IPMC termasuk lima wanita telah belayar sejauh kira-kira 800 batu nautika merentasi Selat Melaka bagi menjalani latihan sebagai nelayan di Pantai Barat Semenanjung Malaysia.

Beliau berkata, kini seramai 24 lulusan SPM mengikuti kursus itu bermula 11 Januari lepas.

Tengku Makhtar berkata, selain itu IPMC juga menawarkan kursus pertanian, akuakultur dan penternakan haiwan.

RM40,000 pengurusan benih cili

ASRUL Affendi Amiruddin (tiga dari kanan) memberikan penerangan mengenai semaian benih pokok Cili Kulai Mardi kepada Mohd. Lokman Mohd. Isa (tengah) dan Mohd. Zaimi A. Razak (kanan) sempena lawatan kerja di Felda Sungai Retang, Jerantut, baru-baru ini.


JERANTUT 28 Jan. – Felda memperuntukkan sebanyak RM40,000 untuk pengurusan dan penyediaan benih pokok Cili Kulai Mardi menerusi projek Edible Garden Felda (EGF) di empat buah tanah rancangan tahun ini.

Pegawai Pertanian Felda Wilayah, Asrul Affendi Amiruddin berkata, empat buah tanah rancangan terbabit ialah Felda Sungai Retang membabitkan 500 orang peneroka, Felda Kota Gelanggi 3 (366), Felda Jengka 15 (385) dan Felda Jengka 7 (398).

Beliau berkata, setiap kawasan rancangan telah diperuntukkan sebanyak RM10,000 untuk kerja-kerja penjagaan pokok cili, peralatan dan pengurusan bermula akhir tahun lalu.

“Sebanyak 34,000 benih pokok Cili Kulai Mardi yang masih di tapak semaian akan turut diagihkan kepada peneroka di empat buah rancangan Felda terbabit.

“Di Felda Sungai Retang sahaja, sebanyak 10,000 buah polibeg benih cili akan diagihkan kepada seramai 500 orang peneroka,” katanya selepas melawat tapak semaian pokok Cili Kulai Mardi, di Felda Sungai Retang, di sini kelmarin.

Hadir sama ialah Pengarah Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) Wilayah Timur, Mohd Zaimi A.Razak; Pegawai FAMA daerah Jerantut, Mohd. Lokman Mohd. Isa, dan Pengurus Felda Sungai Retang, Shamsuddin Abu Samah.

Menurut Asrul Affendi lagi, selain benih pokok, peneroka turut diberi bantuan baja kompos dan bimbingan penjagaan pokok untuk meningkatkan hasil bagi memenuhi kehendak pasaran yang semakin meningkat.

Beliau berkata, di bawah projek itu peneroka dijangka memperoleh hasil pertama Mac ini yang akan dipasarkan menerusi FAMA.

Kesan antioksidan badam

Badam antara buat yang turut mendapat perhatian saintis untuk mengkaji khasiatnya.


Memakan badam dapat menurunkan paras dua bio penanda bagi kesan tekanan oksidatif dalam sekumpulan sukarelawan 27 lelaki dan wanita yang mempunyai kadar kolestrol yang tinggi.

Kajian yang dijalankan oleh saintis yang dibiayai oleh Perkhidmatan Penyelidikan Pertanian (ARS), Amerika Syarikat (AS), Lembaga Badam California dan Badan Pembiayaan Penyelidikan Kanada.

Pengarah Makmal Penyelidikan Anti Oksidan, Jeffrey Blumberg di Pusat Penyelidikan Nutrisi Manusia bagi Penuaan Jean Mayer Jabatan Pertanjan Amerika Syarikat (USDA) di Universiti Tufts, Boston, Mass melaporkan penemuan kajiannya dalam Journal Of Nutrition.

Saintis telah menganalisis sampel darah dan air kencing daripada subjek yang mengambil rawatan diet berlainan yang mempunyai kandungan kalori yang sama selama sebulan.

Rawatan berkenaan terdiri daripada dos penuh badam sebanyak 73 gram sehari, separuh dos badam bersama separuh dos mufin dan dos mufin penuh sebagai kawalan.

Subjek berkenaan mengambil diet lain yang rendah lemak bagi menurunkan berat badan dan mengikuti rutin senaman biasa semasa kajian.

Kajian berkenaan bagi membantu penyelidik mengkaji kesan antioksidan apabila memakan badam.

Penyelidik mendapati sukarelawan yang memakan dos penuh badam, kepekatan dua bio penanda tekanan oksidatif – plasma malondialdehyde (MDA) dan urin isoprostanes adalah rendah.

MDA menurun sehingga 19 peratus dalam kumpulan yang mengambil dos penuh badam berbanding pada mula kajian.

Isoprostane menurun sehingga 27 peratus dalam kedua-dua kumpulan badam dibandingkan dengan kumpulan kawalan.

Kajian berkenaan dilihat dapat membantu kesan antioksidan apabila memakan badam dan kajian seterusnya menunjukkan kesan Vitamin E dan terbitan polipenolik seperti flavonoid yang ditemui dalam badam dan pokok kekacang lain.

Kajian berkenaan tidak menunjukkan kandungan minimum diet badam yang membantu memberikan kesan secara biologi.

Kompos cacing alternatif kepada baja kimia

Md. Arif Shah Yahya menunjukkan baja cacing Bio Compost hasil keluaran syarikat Balqis Agrotech di Johor Bahru, semalam.


JOHOR BAHRU 30 Jan. – Sebut sahaja cacing, ramai yang geli melihat atau menyentuhnya.

Jika sebelum ini, ia sering dijadikan umpan untuk memancing dan dibiarkan membiak secara semula jadi, namun kini cacing menjadi sumber pendapatan lumayan, malah sudah ramai yang membelanya.

Ini kerana koloni cacing amat berguna untuk menghasilkan baja organik menerusi kompos yang ‘diciptanya’ dan ia didapati jauh lebih baik berbanding baja kimia.

Menyedari manfaat makhluk Tuhan ini, syarikat Balqis Agrotech yang beroperasi di Kampung Parit Haji Ali Darat, Parit Raja, Batu Pahat menceburi bidang penternakan cacing.

Pengurus Ladang, Md. Arif Shah Yahya berkata, pihaknya baru memperkenalkan baja organik itu di pasaran di negeri ini pada akhir tahun lalu.

Ia dilaksanakan selepas kejayaan kira-kira 160 penternak cacing kompos kelolaan syarikat terbabit menghasilkan baja semula jadi berkenaan.

“Ia adalah teknologi yang dihasilkan Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI).

“Lagipun ia selamat digunakan ke atas tanaman seperti sayur-sayuran dan bunga kerana tidak mengandungi campuran kimia berbahaya,” katanya ketika ditemui di sini semalam.

Md. Arif Shah berkata, pihaknya mengeluarkan baja organik itu dalam bentuk cecair dan kompos.

Produk keluarga syarikat berkenaan kini menerima sambutan daripada pengguna dan dijual dengan harga RM4.50 bagi paket kompos seberat 400 gram, manakala, bagi satu liter baja dalam bentuk cecair pula dijual pada harga RM10.

Katanya, pelanggan terbesarnya kini adalah salah sebuah rancangan Felda di Segamat yang menempah sebanyak satu tan baja tersebut untuk digunakan dalam projek tanaman dapur.

Kursus keusahawanan agro komersial

peserta didedahkan dengan kursus praktikal bagi merasai pengalaman sebenar sebagai usahawantani.


Program Bumi Hijau yang dilancarkan kerajaan merupakan salah satu langkah bagi menggalakkan masyarakat terlibat secara langsung dalam usaha pertanian dan asas tani.

Biasanya dilakukan secara kecil-kecilan bertujuan berjimat cermat, tetapi mereka yang ingin meneroka secara serius sektor pertanian mampu memberi pulangan menguntungkan.

Menyedari hakikat, Kolej Komuniti Selayang baru-baru ini mengambil inisiatif menganjurkan Kursus Keusahawanan Komersial yang diselaras di bawah Program Basmi Kemiskinan.

Kursus jangka pendek selama enam hari yang disertai lebih 100 orang peserta dijayakan dengan kerjasama Prestasi Agro Farm (PAF), sebuah syarikat penggerak aktiviti akuakultur dan pertanian.

Tiga modul kursus secara teori dan praktikal yang didedahkan kepada peserta ialah Pembenihan Ikan Keli Aruhan, Penternakan Lintah Kaedah Tangki dan Teknik Penanaman Cendawan Kelabu.

Sesi bengkel Pembenihan Ikan Keli Aruhan dikendalikan oleh pegawai Jabatan Perikanan, Johari Daud, Penternakan Lintah Kaedah Tangki oleh Pengarah Penyelidikan PAF, Nooranisa Said.

Manakala Teknik Penanaman Cendawan Kelabu dikendalikan bersama oleh Normah Ibrahim dari Jabatan Pertanian Putrajaya dan Presiden Persatuan Penyelidikan Cendawan Malaysia, Prof. Dr. S. Vikineswary.

Latihan teori dijalankan sepenuhnya di Kolej Komuniti Selayang, manakala latihan praktikal pembenihan ikan keli dan penternakan lintah dilakukan di Ladang Prestasi Agro di Bukit Lagong Selayang, Selangor.

Bagi sesi praktikal penanaman cendawan para peserta dibawa melawat ke Rumah Cendawan di Ulu Yam, Selangor.

Pengarah Projek PAF, Nur Azizi Rafie berkata modul dipilih penganjur ini merupakan bidang yang mudah diceburi usahawan projek skala kecil.

“Teknik pembenihan ikan keli aruhan misalnya merupakan satu kemahiran asas yang harus ada pada setiap bakal penternak sekiranya mereka ingin serius meneroka bidang ternakan ikan air tawar,” katanya.

Teknik ini dilakukan dengan menyuntik hormon kepada induk keli di mana induk betina diperah telurnya dan induk jantan dibedah bagi mendapatkan sperma.

Penternak yang berhasil membenihkan ikan sendiri dapat mengurangkan kos pembelian anak benih yang sebelum ini terpaksa menunggu lama untuk mendapatkan bekalan.

Sementara itu Dr S.Vikineswary berharap kursus yang sama dapat dikembangkan lagi terutamanya ke kawasan luar bandar.

“Tanaman cendawan amat sesuai untuk diusahakan secara komersial oleh golongan wanita kerana ia memerlukan kawalan kebersihan dan pemerhatian khusus bagi menjamin kualiti hasil.

“Semua usahawan cendawan terutamanya berskala kecil digalakkan menjadi ahli persatuan supaya dapat berkongsi ilmu untuk membesarkan rangkaian pemasaran,” katanya.

Seorang peserta, Haslinda Moin berharap Kolej Komuniti Selayang dan Prestasi Agro Farm dapat menganjurkan kursus jangka pendek yang serupa pada masa hadapan bagi memberi peluang kepada orang ramai mendapat maklumat tepat dari tenaga pengajar bertauliah.

Beliau berasa bertuah kerana para peserta kursus berpeluang dibawa melawat ke tapak projek ternakan ikan keli, rumah cendawan, dan projek ternakan lintah bagi meninjau sendiri hasil usaha para usahawan yang berjaya.

Ekoran sambutan yang menggalakkan Prestasi Agro Farm telah merangka Siri Bengkel Keusahawanan Agro Komersial bagi tahun 2009.

Bengkel yang menawarkan latihan secara teori dan praktikal jangka pendek ini akan dijalankan dengan konsep dua dalam satu.

Ini bagi membolehkan para peserta berpeluang mendapat maklumat dan kemahiran serentak bagi dua bidang berbeza.

Bagi bakal usahawan yang berminat sila hubungi 012- 6157937 atau 012-6138059 untuk mendapatkan keterangan lanjut.