Memanfaatkan khasiat pohon Neem (pokok semambu, Laksamana)

KEMAJUAN sains dan teknologi kini membuka ruang seluas-luasnya dalam penghasilan pelbagai produk kesihatan dan kecantikan berasaskan bahan-bahan semula jadi khususnya penggunaan herba dan ramuan tradisional yang sememangnya terkenal dengan khasiatnya yang luar biasa.

Tidak ketinggalan, jenama produk kecantikan dan kesihatan terkenal, Himalaya Herbal Healthcare turut menawarkan alternatif baru dalam rawatan penjagaan kulit dengan pelancaran semula rangkaian produk Acne Neem yang dirumus menggunakan seratus peratus Herba Aktif iaitu daripada pohon Neem.

Pohon Neem lebih dikenali dengan panggilan pokok semambu, Laksamana atau nama saintifiknya Azadirachta indica merupakan pohon yang kaya dengan unsur-unsur semula jadi yang digunakan dalam perubatan Ayurveda sejak lebih 2,000 tahun lamanya. Rupanya unik dengan tepi daunnya bergerigi jelas dan agak tajam. Di bahagian atas daun kelihatan jalinan uratnya yang lebih jelas dengan berwarna sedikit kekuningan. Ia juga mempunyai buah serta bunga yang berbau harum dan boleh ditemui di tepi-tepi jalan.

Bagaimanapun, di India pokok ajaib ini ditanam dan dikomersialkan serta dibuat penyelidikan bagi mengekalkan keasliannya. Bermula daripada akar, ranting, daun, bunga, buah dan bijinya mempunyai khasiat dan keistimewaan yang pelbagai. Ia telah digunakan secara tradisional untuk merawat keradangan, jangkitan, demam, penyakit kulit dan masalah gigi sejak dahulu lagi. Malah, daun mambu yang bersifat antiserangga juga boleh digunakan untuk mengelak serangan serangga pada tanaman.

Hasil kajian oleh Himalaya Drug Company di India membuktikan daun Neem dan elemen-elemennya memiliki unsur-unsur anti radang, anti bakteria, anti oksida dan anti karsinogenik. Unsur-unsur ini amat mujarab untuk membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat dan berkesan untuk menghindarkan kerosakan kulit yang disebabkan oleh radikal bebas.

Ketua Perkhidmatan Perubatan & Percubaan Klinikal, Pusat Penyelidikan & Pembangunan, The Himalaya Drug Company di India, Dr. Pralhad S Patki berkata, Neem disyorkan untuk merawat masalah kulit. Unsur-unsurnya yang antibakteria sangat berkesan untuk melawan kebanyakan masalah epidermis seterusnya memelihara kesihatan kulit.

Justeru, rangkaian produk Acne Herba Neem dari Himalaya yang terdiri daripada pembersih Neem Foaming Face dengan Neem dan Kunyit, Neem Face Pack dengan Neem dan kunyit, krim A-N-P mengandungi nimbidin, iaitu salah satu unsur aktif Azadirachta indica yang membantu melegakan keradangan.

Manakala untuk pembersihan dalam tubuh, Neem yang ditampilkan berbentuk kapsul, Neem Capsules dipercayai mempunyai unsur antibakteria, antikulat dan dapat mengurangkan toksin dalam darah sangat ideal untuk mengubati kulit yang berjerawat dan alahan. Produk berkenaan dipasarkan oleh Embun Elit Sdn. Bhd. dan boleh didapati di pasaran dengan lingkungan harga RM21.90 hingga RM39.90.

Di samping itu, jenama yang terkenal dengan produk berteraskan herba ini turut melancarkan kempen amal ‘Neem Tree For Charity’ yang bertemakan Pohon Ajaib Neem. Kempen ini akan dianjurkan di kedai-kedai Himalaya terpilih di Mid Valley, 1 Utama dan Suria KLCC. Pelanggan berpeluang untuk membawa pulang pohon Neem pada harga minimum RM10 dengan sebarang pembelian produk Neem dari Himalaya. Kempen ini akan bermula dari 13 Mac lalu hingga 13 April ini dan semua kutipan jualan akan disalurkan kepada Shelter One Charity

BAJA ORGANIK

BAJA ORGANIK PIRAB JUMBO

Baja Organik Pirab Jumbo adalah baja pelbagai guna kerana ia adalah baja Membaikpulih Struktur Tanah serta mampu menambah hasil tanaman dan menjadikan hasil tanaman lebih berkualiti. Ia amat sesuai untuk akar tanaman, batang tanaman serta daun dan buah tanaman. Mengandungi N 6%, P 4%, K 2%, GA 0.2%, HA 5%, om 35%.

Produk Baja Pirab Jumbo telah melalui proses kuarantin di Jabatan Pertanian, Bahagian Perlindungan Tanaman dan Kuarantin Tumbuhan. Ianya telah diluluskan oleh Jawatankuasa Pengimportan Mikro Organisma dan Bahan Organan. Produk baja Organik Pirab Jumbo mampu menembusi pasaran domestik dan juga antarabangsa kerana ianya telah terbuktikan keberkesanannya di Thailand yang lebih berpengalaman dalam bidang pertanian.

Baja Organik Pirab Jumbo telah diberi kelulusan oleh beberapa agensi kerajaan Malaysia seperti Jabatan Pertanian, Jabatan Perikanan, Jabatan Pengaliran dan Saliran. Penggunaan baja ini tidak memberi kesan sampingan yang negatif terhadap tanah dan persekitarannya samada jangka masa yang singkat mahupun panjang. Penggunaan yang berlebihan juga tidak mendatangkan kesan negatif ke atas tanaman dan tanah persekitaran sekiranya berlaku lebihan penggunaan (over dosage).

Cara-cara Penggunaan dan Sukatan:

Sayuran:
75 kg – 150 kg / hektar

Kelapa Sawit
Permulaan tanam-masuk lubang 500 gm / pokok
Pembesaran / buah-tabur keliling 1 kg / pokok

Pokok Getah
Permulaan tanam-masuk lubang 200 gm / pokok
Pembesaran / susu-tabur keliling kanopi – 500 gm / pokok

Padi
Permulaan tanam / membajak – 150 kg / hektar
Pengeringan air – 150 kg / hektar

BAJA BIO-ORGANIK ALAM HIJAU

Baja organik sisa kelapa sawit yang dikompos (dihancurkan) dengan menggunakan tekonologi terkini dan mengandungi mikroorganisma berfaedah yang diasing dan dibiak melalui kaedah bioteknologi.

Pengertian Baja Bio-Organik

Bio – Kehidupan; menggunakan mikrob seperti kulat (fungsi) dan bakteria sebagai bahan utama.
Organik – Bahan-bahan berasal dari kehidupan, bukan dari bahan kimia dan galian.

Proses Pengeluaran

Pereputan:

Sisa kelapa sawit direputkan dengan menggunakan mikrob pengurai (lebih 1.2 spesis) bakteria, kulat dan protozoa seperti Bacillus sp., Actinomycetes sp., Trichoderma sp., Aspergillus sp., Azetobacter, Acetobacter, Psb. dan lain-lain.

Pengkayaan:

Baja organik yang dihasilkan melalui perebutan, diperkayakan dengan menggunakan mikroorganisma berfaedah seperti Mycorrhiza sp., Trichoderma sp., mineral berfaedah semulajadi dan sumber nitrogen organik.

Kebaikan

– menguntungkan, membawa hasil yang lebih tanpa bahan kimia dan sisa toksik.
– bahan organik reput dengan sempurna dengan nisbah Carbon:Nitrogen yang rendah.
– bebas kuman pembawa penyakit (E.coli dan Salmonella).
– kombinasi miktorb dan mineral berfaedah yang tinggi.
– kandungan nutrien yang tinggi.
– mengitar semula nutrien, mesra alam, membaiki kandungan tanah.

Faedah penggunaan

– meningkatkan kualiti dan kuantiti hasil.
– menggalakkan perkembangan akar dan tunas.
– meninggikan kecekapan penyerapan air dan nutrien.
– memperbaiki ciri fizikal tanah.

Kaedah dan Dos Penggunaan

Kegunaan Tanaman Kadar Kekerapan/Tahun
Kelapa sawit nurseri 3 – 5 kg/lubang 1 kali
Penanaman ke ladang 2 – 3 kg/lubang 1 kali
Kelapa sawit belum matang 3 – 5 kg/lubang 2- 3 kali/tahun
Kelapa sawit matang 3 – 5 kg/pokok 2 – 4 kali
Buah-buahan 250 – 300 kg/ekar 2 – 4 kali
Sayur-sayuran 300 – 500 kg/ekar Semusim
Padi 300 – 500 kg/ekar Semusim
Tanaman Landskap:
Pokok/Plam 3 – 5 kg/pokok 2 – 4 kali
Renek 11 – 2 kg.pokok
Penutup bumi/rumput 300 – 500 kg/ekar 2 kali
Media penanaman Ikut keperluan pokok. (Dicampur dengan tanah dan pasir) Ikut keperluan
Sungkupan Bila perlu Bila perlu

PEMULIHAN TANAH YANG TIDAK SUBUR

Tanah-tanah terbiar seperti tanah bekas lombong, bendang, tanah paya dan tanah gambut boleh dimajukan untuk pertanian dengan memilih tanaman-tanaman yang sesuai.

  1. TANAH BEKAS LOMBONG

    Tanah bekas lombong keadaannya tidak sama, ada yang mengandungi banyak lumpur, ada yang seratus peratus pasir dan ada pula yang mengandungi lumpur dan pasir halus.  Tanah yang mengandungi liat sehingga 100 cm adalah sesuai ditanam dengan tanaman kekal seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan bunga-bungaan.  Tanah yang mengandungi banyak pasir memerlukan campuran tanah liat gembur atau tanah atas dan bahan organan yang dimasukkan ke dalam lubang menanam untuk membolehkan akar dapat zat makanan dan menjadi asas yang kukuh supaya pokok tidak mudah tumbang.

    Pengurusan tanah untuk pertanian agak tinggi termasuklah penggunaan baja organan dan kimia, pengairan yang mencukupi dan bahan sungkupan yang diletakkan pada pangkal pokok untuk mengurangkan kekeringan dan menyejukkan akar.  Pembajaan kimia perlu dibuat sedikit-sedikit tetapi lebih kerap.  Ini adalah kerana tanah pasir tidak dapat menyimpan baja dalam jangkamasa yang lama.  Pembajaan sebanyak 2-3 kali sebulan adalah sesuai.  Tanah bekas lombong yang mengandungi banyak lumpur pun perlu dibaja.  Ini adalah kerana tanah bekas lombong telah hilang zat-zat pemakanan dalam tanah semasa kerja-kerja perlombongan.

    Tanaman-tanaman yang telah didapati berjaya ditanam di atas tanah bekas lombong adalah jambu batu, betik, belimbing besi, limau bali dan mempelam.  Banyak tanaman lain yang berpotensi boleh ditanam di atas tanah bekas lombong seperti cempedak, nangka, ciku, limau dan manggis dengan syarat pengurusan tanah dan tanaman dibuat dengan betul.

  2. TANAH BEKAS BENDANG

  3. Tanah bekas bendang dan tanah paya mengandungi liat yang tinggi.  Pada keadaan semulajadinya ia sesuai untuk padi dan sagu atau dijadikan kolam ternakan ikan atau udang.  Tetapi jika saliran dibuat ia dapat ditanam dengan berbagai tanaman singkat masa dan tanaman kekal.  Peringkat awal persediaan ladang melibatkan kerja-kerja membuat saliran atau parit untuk mengeringkan tanah.  Kebanyakan tanah bekas bendang atau paya berkeadaan masam selepas dikeringkan.  Oleh itu pengapuran adalah perlu untuk menaikkan pH dan juga membaiki keadaan tanah liat supaya menjadi lebih gembur.  Kadar kapur yang diberi adalah mengikut keadaan kemasaman tanah yang dapat ditentukan melalui analisa di makmal.  Kapur ditabur di atas seluruh permukaan dan dibajak ke dalam tanah.  Penambahan bahan-bahan organan juga dapat membaiki keadaan tanah disamping menjadi baja pada tanaman.  Bahan organan elok dibubuh dalam lubang menanam.

  4. TANAH GAMBUT

    Tanah gambut merupakan salah satu tanah bermasalah.  Ianya kurang sesuai untuk pertanian oleh kerana keadaannya tidak berstruktur, selalunya masam dan paras air dalam tanah selalunya tinggi.  Terdapat tiga jenis tanah gambut iaitu tanah gambut tidak hancur, gambut separuh hancur dan gambut hancur.

    Tanah gambut sesuai untuk tanaman singkat masa seperti sayur-sayuran, jagung dan nenas.  Untuk tanaman kekal ketebalan gambut mestilah kurang dari 1 meter.  Pengurusan tanah gambut yang penting ialah mengawal paras air dalam tanah.  Air dalam tanah perlu disalirkan berperingkat-peringkat.  Peringkat awal parit cetek sedalam 30-45 cm dibuat dan selepas beberapa tahun, parit ini didalamkan lagi.  Ini adalah supaya pereputan gambut tidak berlaku dengan cepat.  Jika paras air diturunkan dengan cepat, gambut akan cepat reput dan tanah menjadi susut dengan banyak dan juga terjadi pengeringan tidak berbalik pada tanah.  Pengapuran mesti dibuat untuk mengurangkan kemasaman disamping menambahkan zat pemakanan dalam tanah.  Pembajaan yang betul mesti dibuat.  Jika terdapat tanda-tanda pokok tidak subur pembajaan unsur-unsur pekit seperti Boron dan Kuperam mungkin perlu dibuat kerana tanah gambut kurang unsur pekit.

    Untuk menanam tanaman kekal, anak pokok perlu ditanam secara sistem lubang dalam lubang, di mana perlu dibuat lubang besar dalam anggaran 120 cm lebar panjang 30 cm dan 60 cm dalam mengikut ketebalan gambut.  Dalam lubang besar ini dibuat lubang menanam dan ditimbus hanya lubang menanam sahaja.

    Jenis-jenis tanaman kekal yang sesuai ditanam ialah kelapa sawit, kopi, koko dan buah-buahan seperti cempedak, nangka, rambutan dan mempelam serta lain-lain tanaman yang berakar cetek dan sederhana dalam.

  5. TANAH BRIS

    Merupakan tanah bermasalah yang terdapat di persisiran pantai Laut Cina Selatan.  Kawasan ini menerima purata curahan hujan 100-120 mm setiap tahun.  Tekstur tanah yang berpasir dan bahan organik yang sangat rendah menjadikannya sukar untuk diurus.  Butiran tanah pasir bercerai berai dan daya menyimpan air dan nutrien adalah rendah.  akibatnya tanah cepat kering dan proses larut resap nutrien adalah tinggi.  Keadaan ini menyebabkan tanaman tidak dapat tumbuh dengan subur dan hasil adalah tersangat rendah.

    Membaiki tanah Bris

    Memilih baja yang sesuai adalah salah satu faktor penting didalam kerja-kerja pengurusan pembajaan tanah bris.  Disamping baja kimia, tanah bris memerluakn baja organan untuk memperbaiki keadaan fizikal tanah dan meninggikan keupayaan tanah memegang dan menyimpan air serta baja.  Baja organan yang biasa digunakan adalah seperti tahi ayam, tahi lembu, tahi kambing, ‘sludge’ kelapa sawit, tandan kosong kelapa sawit, baja hijau, kompos dan tanah gambut.  Kadar penggunaan bajar organan adalah sekurang-kurang 20 kg/pokok/tahun.  Bahan organan perlu dicampur dengan tanah bris atau diletakkan di dalam lubang sebelum penanaman dijalankan.  Cara penggunaan tandan kosong ialah dengan mengisikannya ke dalam lubang yang digali lebih besar daripada biasa.  Tandan kosong akan megalami proses pereputan dan akar yang memanjang akan dapat mengambil zat makanan yang dihasilkan dari pereputan tersebut.

    Pembajaan duan nutrien mikro (Fetrilon Combi Red, 3 kg/hektar) dan pengapuran (0.5 kg GML/pokok/tahun) juga perlu diberikan kepada pokok.  Pembajaan mesti dipecahkan ke beberapa kali yang dianggap ekonomik supaya kehilangan nutrien melalui larut resap dapat dikurangkan.

    Sistem pengairan

    Tanaman buah-buahan di atas tanah bris memerlukan sistem pengairan yang sempurna untuk membekalkan air kepada tanaman secukupnya.  Pengairan titis perlu disediakan untuk menyiram pokok mengikut kelembapan tanah.  Pada musim kemarau pengairan perlu dibuat selama 2 jam (45 liter/pokok).

REAKSI TANAH DAN PENGARUHNYA TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN

Biasanya reaksi tanah diukur dalam unit pH. Jika pH kurang dari 7 (asid), ph=7 (neutral) dan pH lebih daripada 7 (alkali).  Nilai pH tanah berlainan dari satu tempat ke satu tempat dan dari satu musim ke musim.  Biasanya kebanyakan tanaman hidup dalam keadaan baik bila nilai pH dalam lengkongan 6.0 – 7.5.  Kebanyakan tanah sedentary dan alluvium di Malaysia berasid di mana nilai pH 4.2 – 4.8.  Tanah gambut dan tanah asid sulfat mempunyai nilai pH kurang dari 3.8.

Pengaruh tanah biasanya pH tidak melebihi nilai 8.3 kerana semasa akar tumbuhan dan organisma tanah bernafas.  Ia mengeluarkan gas CO2 dan bertindak dengan air lalu membentuk Asis Karbonik.  Tanah menjadi berasid apabila sebahagian besar kation tukar gantinya terdiri A13+ dan H+.  Keadaan ini disebabkan oleh larut resap.  Apabila air bergerak melalui tanah sebahagian daripada H+ menggantikan Na+, Mg2+ dan K+ yang alirkan air hujan yang dibawa oleh Monsun Timur Laut dan Monsun Barat Daya.  Kehadiran A13+ dan H+ yang banyak menjadikan tanah itu bersifat asid.

Tiap-tiap tanaman mempunyai tindakbalas yang berbeza kepada pH.  Tanaman bijian akan hidup subur pada pH 5.5 – 6.5.  Tanaman kekacang perlu pH 6-7 untuk memberikan banyak bintil, akar dan saiznya akan menjadi lebih besar.  Jagung/lobak merah hidup subur pada pH 5-6.  Bagi sesetengah tanaman pula menyukai tanah masam.

Membaiki pH yang rendah dan pengapuran

Untuk meninggikan pH tanah yang rendah maka bahan kapur boleh dicampur dengan betul dengan lapisan tanah atas zon perakaran (0-25 cm).  Diantara bahan-bahan kapur yang boleh digunakan bagi tujuan di atas ialah:-

  • kapur  bakar / kalsium silika – Slag
  • basic acid
  • ground magnesium limestone

Cara Pemberian Kapur

Bagi tanah-tanah daerah tropika keperluan kapur bagi sekitar dan sedalam 20 cm (tan metrik).  Caranya adalah berbeza dari satu jenis tanah dengan jenis tanah yang lain.  Bagi tanah yang berpasir pemberian kapur hendaklah sedikit demi sedikit bagi mengelak terjadinya pengapuran berlebihan.

Kekerapan pemberian kapur bergantung kepada kehalusan dan jenis bahan kapur.  Bagi kapur halus ia cepat bertindakbalas dengan tanah tetapi kesannya tidak lama berbanding dengan kapur yang kasar.  Bagi tanah masam, pemberian kapur diberi 15 cm tanah yang dibajak dan hendaklah digaulkan agar dapat mengelakkan daripada pengapuran yang berlebihan disamping meneutralkan asid di dalam tanah bagi perkembangan akar.  Pemberian kapur hendaklah diberikan beberapa minggu sebelum penanaman biasanya yang biasa diamalkan 30 hari sebelum tanam.

SABUT KELAPA SAWIT SEBAGAI MEDIA POLIBEG

Lazimnya, campuran tanah atas, pasir dan bahan organik digunakan sebagai media untuk polibeg.  Bekalan tanah permukaan sukar diperolehi disamping masalah berat polibeg yang akan menyukarkan pengangkutan, pengurusan dan pengendalian semaian.  Kini, terhadap kaedah penyediaan tanah untuk polibeg yang lebih mudah iaitu sabut buah kelapa sawit (oil palm fibre).

Campuran bagi media semaian ini adalah:-

4 bahagian sabut buah kelapa sawit
1/2 bahagian tanah
1/2 bahagian pasir
4 kg. bahan organik bagi setiap 100 polibeg saiz 8″ x 14″.

Sabut kelapa sawit yang digunakan adalah yang telah reput kerana ia dapat membekalkan unsur pemakanan kepada anak pokok semaian disamping berupaya memegang air  di dalam polibeg.

Setelah media diisi ke dalam polibeg dan disusun atur di tapak semaian, semburan racun serangga dan racun pra cambah seperti Lasso (Alachlor) perlu dilakukan untuk mengawal hamama dan rumpai.

Antara kelebihan mengguna media campuran sabut kelapa sawit ialah;-

  • Media tidak mudah kering, dan kandungan air mencukupi untuk keperluan anak semaian

  • Dapat mengurangkan kos sehingga RM0.10 / polibeg jika dibandingkan dengan penggunaan kaedah campuran lama

  • Polibeg lebih ringan dan memudahkan pengendaliannya.

  • Pertumbuhan anak benih lebih baik.

  • Ianya lebih ringan, mudah didapati dan murah.

Campuran media ini sesuai digunakan untuk semaian anak pokok buah-buahan terutama biji benih limau dan boleh juga digunakan untuk semaian biji benih sayur-sayuran.

TEKNIK PENYEDIAAN SILAJ JAGUNG

Pengenalan:

Silaj jagung ialah sejenis makanan alternatif yang murah bagi ternakan lembu dan biri-biri.  Ia dibuat daripada sisa-sisa tanaman jagung manis seperti batang, daun dan putik jagung.

Pengeluaran dan penggunaan silaj jagung dapat mengurangkan perbelanjaan membeli bahan makanan ternakan seperti Palm Kernel Concentrate dan sangat sesuai dalam perladangan intergrasi seperti menternak lembu cara fidlot dengan menanam jagung manis.

Kandungan Nutrien Silaj

Perkara Silaj
Jagung (%)
Rumput
P.Purpureum
Bahan Kering
Protin Mentah
Gentian Mentah
Lemak Mentah
Fosforus
Kalsium
Tenaga Metabolisma

23.3
8.2
33.8
1.6
0.22
0.46
5.86 mj/kg

28.6% berat basah
6.2% berat kering
38.1% berat kering
2.7% berat kering
0.14% berat kering
0.34% berat kering
5.94 mj/kg.

Dari segi kandungan nutrien, silaj mengandungi protin mentah dan ‘metabolizable energy’ setanding dengan rumput lain (kandungan nutrien bagi sisa tanaman jagung manis dikutip hasil 75 hari selepas ditanam berbanding dengan rumput P. purpureum yang dikutip pada waktu yang sama).

Peralatan untuk membuat silaj jagung

Untuk memungut sisa pokok jagung manis di ladang, ia boleh dilakukan secara manual atau mengguna jentera seperti forage harvester dan treler.  Sisa-sisa pokok jagung perlu dihancurkan atau dicincang halus mengguna mesin shredder untuk membungkus sisa tanaman jagung yang telah dihancurkan, alat-alat yang diperlukan ialah seperti berikut:-

  1. Beg plastik polletilina hitam berukuran 213 cm x 275 cm (84″ x 108″),
    tebal 0.18 mm dan muatan 600 kg.

  2. Rangka kayu berukuran 113 cm lebar empat segi x 122 cm tinggi.

  3. Tali atau tiub basikal untuk mengikat.

Tempat untuk menyusun dan menyimpan beg silaj hendaklah dekat dengan kandang lembu supaya senang diambil untuk diberi makan kepada lembu setiap hari.

Teknik membuat silaj jagung

  1. Pokok-pokok jagung dipotong pada umur 75 hari selepas menanam dan dikumpulkan.  Pastikan pokok jagung tidak kering di ladang supaya kandungan kelembapan batang jagung dapat dikekalkan.  Batang jagung dipotong dan diangkat secara manual dan dihancurkan dengan mesin shredder atau dipotong dan dihancurkan dengan mesin forage haverster, kemudian diangkut dengan treler.

  2. Pokok jagung yang telah dihancurkan dimasukkan ke dalam beg plastik yang diletakkan pada rangka kayu mudahalih yang mudah dipasang dan mudah dibuka.

  3. Pokok jagung yang telah dihancur ini dipadatkan dengan cara memijak untuk mengurangkan ruang udara  di dalam beg.

  4. Selepas beg plastik diisi dengan penuh, beg diikatkan dengan tali atau tiub plastik dengan sempurna dan disimpan sekurang-kurangnya 30 hari dalam keadaan tanpa oksigen.

  5. Pastikan beg plastik tidak berlubang bagi mengelakkan udara masuk dan ini boleh menyebabkan silaj rosak dan menjadi kompos.  Silaj boleh disimpan lama selagi udara tidak masuk.  Setiap kali beg pembungkus silaj dibuka, udara yang terdapat dalam perlu dikeluarkan dengan menekan beg sebelum diikat.

Hasil silaj jagung

Satu hektar jagung manis boleh mengeluarkan 15-20 metrik tan silaj semusim pada kelembapan 70%.  Jumlah tersebut dapat menampung sebanyak 10 ekor lembu bagi tempoh dua hingga tiga bulan.  Berat silaj yang harus dibekalkan kepada seekor lembu setiap hari ialah 10% daripada berat badan.  Pemakanan daripada silaj biasa ditambah dengan PKC tetapi kurang daripada biasa, iaitu 3% daripada berat badan.

Kos pengeluaran silaj

Kos pengeluaran silaj dengan menggunakan beg plastik hitam polietilena ialah RM43.00 setan atau 43 sen sekilogram.

MENANAM KOPI (KOPI ROBUSTA, KOPI LIBERICA, KOPI LUWAK)

KEPERLUAN ASAS TANAMAN

Pokok kopi memerlukan taburan hujan di antara 2000-3000 mm setahun.  Dalam masa yang sama pokok kopi juga memerlukan musim kering semasa pembentukan primordia bunga bagi pengeluaran hasil yang baik.  Pokok kopi juga memerlukan purata suhu di antara 19oC – 28oC serta kelembapan di antara 70-80%.

Faktor tanah

Pokok kopi boleh tumbuh dengan baik di kebanyakan jenis tanah.  Ini termasuk tanah-tanah yang berasal daripada lahar, granit, shales serta batu pasir.  Tanah gembur yang mempunyai bahan organik yang tinggi serta mengandungi bahan mineral yang mencukupi adalah sangat sesuai.  Tanah terebut mestilah mempunyai saliran air yang baik serta nilai pH diantara 4.5 – 6.5 disamping mempunyai unsur-unsur pemakanan yang mencukupi seperti nitrogen, fosforus, kalium, mangnesium serta bahan organik.

Faktor-faktor tanah dan kesesuaian untuk tanaman kopi

Sifat tanah

Kesesuaian

Sesuai Sederhana sesuai
Kecerunan 0 – 12o 12 – 20o
Saliran Tak sempurna salir ke salir* Agak sangat salir
Kedalam tanah berkesan > 75 cm 50 – 70 cm
Tekstur dan struktur Selain dari pasir yang tidak berstruktur
dan lempung masif
Lempung masif
Kemasinan > 50 cm 25 – 50 cm
pH 4.5 – 6.5
Ketebalan gambut < 25 cm 25 – 50 cm
Kandungan batu < 25% tersebar sama rata atau terdapat
di bawah kedalaman 75 cm
25-75% tersebar sama rata atau terdapat di bawah kedalaman 75 cm.
Ketidak seimbangan nutrien Tiada kandungan nutrien mikro yang berlebihan atau CEC dari sederhana
rendah ke rendah
CEC sederhana rendah

* Tak sempurna salir bermaksud mata air (water table) diantara 50-75 cm.
Air bertakung semasa hujan tetapi keadaan pulih selepas hujan

Tanah-tanah sederhana sesuai untuk tanaman kopi

Jenis tanah (siri) Masalah Pengurusan
Batu hitam, chunglun, gong, chenak, harimau, holyrood, kawang, kerayong, klau, lalat, lating, lintang, lubuk kiat, medang, merapoh, penambang, rengam, sagu, serada, serdang, tai tak, tampin, tampoi, tangga, tawar, tebok, telaga, telemong, terah, weng.

CED 5-10
meq/100 g tanah

CEC sederhana rendah.  Ikuti program pembajaan yang disyorkan.  Gunakan tambahan baja organik.
Kangar Lempong Organik dan Muk

Lapisan padat

Lapisan padat (di bawah 50 cm) atau berbatu.  Pecahkan lapisan padat dan buang batu-batu jika perlu.
Chenian

Langkawi

Curam

Sangat Salir

Sangat salir.  Adakan sistem pengairan.  Sediakan pokok-pokok pelindung secukupnya.
Gambut Nami

Benta

Lapisan gambut

CEC 5-10 meg/
100 g tanah

Curam
Lapisan padat

Ikuti syor pembajaan yang disyorkan.  Buat lubang tanaman di dalam lubang.  Sediakan sistem saliran.
Setiawan

Tekstur sederhana kasar dan struktur lemah.  CEC 5010 meq/100g tanah

Baling, Batang Merbau, Chat, Beserah, Bungor, Yong Peng, Jerangau, Kala, Kampong Kolam, Kangkar, Katong, Kekura, Laka, Lambak, Pohoi, Lancang, Munchong, Musang.

Curam.  CEC 5-10
meq/100g tanah

Kuantan

Sangat salir.  CEC 5-10 meq/100g tanah

Chuping, Kodiang, Masai, Pokok Sena dan Tavy

Berbatu. CEC 5-10g
meg/100g tanah

Tekstur halus/kasar.  Ikuti pgoram pembajaan yang disyorkan.  Gunakan tambahan baja organik.  Elak kerja-kerja penyediaan tanah ketiak tanah basah dan sediakan sistem saliran untuk tanah-tanah berstruktur halus.
Durian Curam.  Tekstur halus dan struktur kasar dan halus Elakkan hakisan tanah dengan menanam penutup bumi, menanam mengikut kontor, membina teres atau tapak pentas.
Apek Lapisan padat.  Tekstur sederhana halus dan struktur lemah.  CEC 5-10 meg/100 g tanah.
Asahan

Berbatu, lapisan padat.
CEC 5-10 meq/100g tanah

Hanya dua spesies kopi sahaja yang sesuai ditanam di negara ini, iaitu Kopi Liberica dan Kopi Robusta.  Pada masa ini kopi jenis Liberica (Coffea liberica Bull ex Hiem) sesuai ditanam di Semenanjung Malaysia (terutama Johor dan Selangor).  Manakala kopi jenis Robusta pula banyak ditanam di Sabah dan Sarawak.  Pokok kopi adalah dalam golongan tanaman saka.  Tanaman ini boleh hidup sehingga melebihi 25 tahun dan membesar sehingga kepada paras ketinggian 6-15 m sekiranya tidak dikawal.

Bagi tanaman kopi jenis Liberica, pertumbuhan akar tunjangnya boleh mencapai 0.5- 6.0 m manakala pertumbuhan akar sisi pula adalah diantara 2-3 m.  Kebiasannya sebanyak 4-8 akar sisi akan keluar daripada akar tunjang dan tumbuah secara mendatar.

Bagi kopi jenis Robusta pula,  pertumbuhan akar tunjangnya adalah lebih pendek dan biasanya tidak melebihi 0.5 m.  Ini diikuti dengan pertumbuhan akar sisi yang kebanyakannya tumbuh secara mendatar diikuti dengan pertumbuhan akar rerambut dalam lingkungan 0.3 m menghala permukaan tanah.

Pokok kopi yang ditanam menggunakan biji benih mula mengeluarkan bunga lebih kurang setahun selepas ditanam di ladang.  Ini berbeza daripada anak benih yang ditanam menggunakan baka cantuman di mana ia mula mengeluarkan bunga pada peringkat umur 6-9 bulan selepas ditanam  Kopi Liberica mengambil masa 8-13 bulan dari tarikh pengeluaran bunga untuk masak manakala kopi jenis Robusta mengambil masa antara 9-10 bulan untuk masak.

SEMAIAN

  1. Menggunakan biji benih

    Biji kopi terpilih disemai di dalam kotak semaian atau terus ke dalam polibeg.  Penyemaian terus ke dalam polibeg dapat mengurangkan kerossakan anak pokok semasa menjalankan kerja-kerja mengubah dan menjamin anak pokok kopi yang lebih seragam.  Biji benih mula bercambah 4-7 minggu selepas tarikh disemai dan lebih kurang 80% percambahan akan diperolehi selepas 8-10 minggu.  anak benih kopi hendaklah diubah ke ladang selepas 4-6 bulan.

  2. Pembiakan Secara Tampang

    Terdapat dua cara pembiakan tampang yang biasa digunakan di dalam pembiakan kopi, iaitu cara keratan dan cara cantuman.

    Cara Keratan:
    Pembiakan ini sangat sesuai untuk kopi jenis Robusta tetapi kurang sesuai untuk jenis Liberica.

    Cara Cantuman:
    Anak benih kopi yang ditanam di dalam polibeg boleh dicantum selepas berumur 6-8 bulan. 

SISTEM TANAMAN

  1. Tanaman tunggal
    Tanaman boleh dibuat menggunakan jarak tanaman 3m x 3 m segitiga sama dan dapat memberikan sebanyak 1,280 pokok sehektar.

  2. Tanaman Selingan Dengan Kelapa
    Tanaman boleh dibuat menggunakan jarak tanaman 3m x 3m di mana dua barisan kopi ditanam diantara barisan kelapa yang mempunyai jarak 9m x 9m.  Sebanyak 790 pokok boleh ditanam untuk setiap hektar.

PEMBAJAAN

Panduan membajaan kopi mengikut siri tanah seperti berikut:-

Selangor:

Jenis tanah:  Selangor, Briah, Kangkong
Di lubang tanaman:  113 (4 oz ) CIRP dalam tiap-tiap lubang

Umur Pokok

Baja Bagi Sepokok

Bulan

N 26 CIRP KCI
gm oz gm oz gm oz
2
6
10
14
18
22
26
30
14
23
42
42
57
57
85
85
0.5
0.7
1.5
1.5
2.0
2.0
3.0
3.0


14

14
14
14
14


0.5

0.5
0.5
0.5
0.5


14

14
14
14
14


0.5

0.5
0.5
0.5
0.5
Pokok besar
(6 bulan sekali)
170 6.0 42 1.5 28 1.0

Johor:

Jenis tanah:  Shallow Phase, Parit Botak Briah
Di lubang tanaman:  113 (4 oz ) CIRP + 227 gm (8 oz) Serbuk Batu Kapur dalam tiap-tiap lubang

Umur Pokok

Baja Bagi Sepokok

Bulan

N 26 CIRP KCI
gm oz gm oz gm oz
2
6
10
14
18
22
26
30
14
23
42
42
71
71
99
99
0.5
0.8
1.5
1.5
2.5
2.5
3.5
3.5


14
14
14
14
28
28


0.5
0.5
0.5
0.5
1.0
1.0


14
14
23
23
28
28


0.5
0.5
0.8
0.8
1.0
1.0
Pokok besar
(6 bulan sekali)
198 7.0 57 2.0 71 2.5

Untuk tanah jenis Johor, tabur serbuk batukapur atau GML sebanyak 227 gm (8 oz), jarak 0.9 m (3 kaki) di sekeliling lubang semasa  hendak menanam dan dilakukan sekali setahun atau tabur sebanyak 454 gm (16 oz) tiap-tiap dua tahun.

Bagi tanah jenis Selangor, cara menabur sama seperti tanah jenis Johor disebabkan mempunyai keasidan tanah yang sama. Baja sebatian boleh juga digunakan selain daripada baja tunggal (straight fertilizers).  Selain daripada N-26 atau Urea, Calcium Ammonium Nitrate boleh juga digunakan dengan kadar yang berpatutan.  Di tanah yang lebih asid, baja yang mengandungi sulphate hendaklah dielakkan.

Jenis tanah:  Shallow Phase, Parit Botak Briah
Di lubang tanaman:  113 (4 oz ) CIRP + 227 gm (8 oz) GML

Umur Pokok

Baja Bagi Sepokok

Bulan

N 26 CIRP KCI
gm oz gm oz gm oz
2
6
10
14
18
22
26
30
14
23
42
42
71
71
113
113
0.5
0.8
1.5
1.5
2.5
2.5
4.0
4.0


14

14
14
14
14


0.5

0.5
0.5
0.5
0.5
14
14
28
28
42
42
57
57
0.5
0.5
1.0
1.0
1.5
1.5
2.0
2.0
Pokok besar
(6 bulan sekali)
227 8.0 42 1.5 170 6.0

Jenis tanah:  Gambut Cetek
Di lubang tanaman:  113 (4 oz ) CIRP + 227 gm (8 oz) GML + 7 gm Copper Sulphate

Umur Pokok

Baja Bagi Sepokok

Bulan

N 26 CIRP KCI CuSO4
gm oz gm oz gm oz gm oz
2
6
10
14
18
22
26
30
14
23
42
42
85
85
142
142
0.5
0.8
1.5
1.5
3.0
3.0
5.0
5.0


14

14
14
14
14


0.5

0.5
0.5
0.5
0.5
14
14
28
28
57
57
85
85
0.5
0.5
1.0
1.0
2.0
2.0
3.0
3.0


7


14

14


0.25


0.5

0.5
Pokok besar
(6 bulan sekali)
283 10.0 42 1.5 255 9.0

Tabur serbuk batukapur atau GML sebanyak 0.5 kg (1 lb) jarak 0.9 m (3 kaki) di sekeliling lubang semasa hendak menanam dan dilakukan sekali setahun.  Di tanah yang lebih asid seperti Siri Linau, tabur sebanyak 0.9 kg (2 lb) tiap-tiap tahun.  Tanah gembur cetek boleh berlaku kekurangan unsur-unsur pekit (trace element) selain daripada Cu seperti Zu dan B.  Oleh itu analisa daun (foliar analysis) diperlukan.

Jenis tanah:  Tanah tinggi asal setempat (upland sedentary soils)
Di lubang tanaman:  1170 gm (6 oz) CIRP

Umur Pokok

Baja Bagi Sepokok

Bulan

N 26 CIRP KCI CuSO4
gm oz gm oz gm oz gm oz
2
6
10
14
18
22
26
30
14
23
42
42
71
71
113
113
0.5
0.8
1.5
1.5
2.5
2.5
4.0
4.0


14
14
28
28
42
42


0.5
0.5
1.0
1.0
1.5
1.5
14
14
28
28
42
42
57
57
0.5
0.5
1.0
1.0
1.5
1.5
2.0
2.0

14

14

28

42

0.5

0.5

1.0

1.5
Pokok besar
(6 bulan sekali)
227 8.0 85 3.0 170 6.0


MEMUNGUT HASIL

Hasil pertama untuk jenis Liberica sudah boleh diperolehi selepas berumur 2 1/2 – 3 tahun.  Hanya buah masak dipungut setiap 2 minggu sekali.  Buah-buah kopi boleh diperolehi di sepanjang tahun tetapi musim yang berhasil tinggi ialah dari bulan Oktober ke Februari dan musim kecil dari bulan Mei dan Jun.

HASIL PENGELUARAN

Hasil kopi jenis Liberica yang didapati oleh pekebun-pekebun kecil ialah seperti berikut:-

  • Tanaman kopi tunggal
    6.7 – 9 ton.  – kopi jambu/ha/tahun (45-60 pikul/ekar/tahun) atau (5-6 pikul biji kering).

  • Kopi sebagai tanaman (selingan dengan kelapa)
    6 – 7.5 ton – kp\opi jambu/ha tahun (40-50 pikul/ekar/tahun) atau (4-5 pikul biji kering).

Hasil kopi jenis Robusta:

4.5 – 5.2 ton – kopi jambu/ha/tahun (30-35 pikul/ekar/tahun) atau (7-8 pikul biji kering).

Kadar pertukaran kopi jambu/biji kering ialah:-   Liberica (10:1)     Robusta (4.5:1)       Arabica (5.5:1)

PANDUAN MENCANTAS POKOK