Teratak Maya Tempatku Lepak

oRKID HASIL PENYELIDIKAN FadElAh Abdul Aziz TURUT MENDAPAT PERHATIAN KENAMAAN TERMASUK rAJA PEREMPUAN PERLIS, Tuanku Fauziah Tengku Abdul Rashid.

Terletak di garisan Khatulistiwa menjadikan negara sebuah negara tropika yang kaya dengan kepelbagaian biodiversiti.

Antaranya adalah bunga-bungaan yang boleh dikembangkan sebagai satu industri florikultur terutama orkid.

Tanaman orkid bukan saja boleh dijadikan suatu hobi tetapi boleh menjadi sumber pendapatan yang lumayan.

Bunga orkid bukan saja popular ditanam di pasu kecil bagi hiasan dalaman, bunga keratan di hotel, tanaman landskap, cenderahati celupan emas, pressed flower bagi bingkai gambar dan rantai kunci.

Bagaimanapun kekurangan varieti dan bahan tanaman merupakan salah satu masalah di kalangan pengusaha serta peminat orkid.

Bagi meningkatkan varieti dan bahan tanaman, Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) telah mula menjalankan kajian mengenai pembiakbakaan orkid sejak 1976.

Penyelidikan pembiakbakaan di MARDI telah dijalankan oleh pakar pembiakbaka, yang memulakan kajian dengan pengumpulan spesies-spesies yang diambil dari hutan kemudian ditanam, dipulihara dan digunakan di dalam penyelidikan pembiakbakaan.

Spesies-spesies orkid ini disimpan di dalam koleksi janaplasma MARDI.

Timbalan Pengarah merangkap Pegawai Penyelidik Prinsipal Kanan, Pusat Penyelidikan Hortikultur MARDI, Fadelah Abdul Aziz berkata, kini beberapa koleksi hibrid yang berpotensi dari luar negara seperti Thailand, Indonesia dan Australia telah digunakan sebagai induk.

Hibrid induk yang berpotensi tadi ditanam dan dijaga dengan baik di MARDI sehingga berbunga dan dikacukkan dengan hibrid atau spesies terpilih.

”Di MARDI, kami memilih induk-induk yang cantik dan unik, tahan lama, kerap berbunga dan mempunyai tangkai panjang supaya dapat menghasilkan anak-anak yang berkualiti lebih baik.

”Ini penting bagi mendapatkan orkid yang sesuai dijadikan sama ada bunga keratan, bunga pasu atau untuk dijadikan landskap,” katanya semasa ditemui di pejabatnya baru-baru ini.

Proses kacukan bunga orkid Dendrobium mengambil masa lima hingga enam tahun manakala Aranda, Mokara dan Vanda pula lapan hingga sebelas tahun.

Kacukan bermula dengan pemilihan pokok induk jantan dan betina bagi menghasilkan buah dan biji benih sebelum dibiakkan menggunakan teknik kultur biji benih.

“Biasanya induk pertama yang ditulis menggambarkan betina dan yang kedua adalah jantan,” katanya.

Biji benih akan dicambah menggunakan medium khas dan disimpan di dalam makmal sebelum dipindahkan ke nurseri.

Anak benih ditanam di dalam pasu kecil secara individu atau sebuah pasu besar dalam kumpulan di bawah lindungan matahari sebanyak 80 peratus sebelum dialihkan ke pasu yang lebih besar di ladang bagi tujuan berbunga.

Biasanya pokok dan bunga yang dihasilkan melalui biji benih menunjukkan ciri-ciri yang berlainan di antara satu sama lain.

“Ketika itu penilaian dan pemilihan hibrid-hibrid yang berkualiti lebih baik akan dilakukan.

“Pemilihan akan dijalankan bagi memilih progeni atau sister line yang benar-benar menepati kriteria seperti warna yang menarik, tahan lama, susunan bunga cantik, kerap berbunga, tangkai panjang yang biasanya untuk bunga keratan,” katanya.

Selepas mendapatkan hibrid baru yang terbaik, barulah proses kultur tisu dijalankan bagi mendapatkan pokok yang seragam dalam kuantiti yang banyak.

Kemudian pemilihan nama dilakukan dan didaftarkan di bawah International Registration Authority of Orchid Hybrids, England yang beribu pejabat di United Kingdom.

didaftarkan

“Sebelum dihantar untuk didaftarkan, perlu dipastikan kacukan induk belum pernah digunakan oleh sesiapa serta nama yang diberikan juga belum lagi didaftarkan.

”Jika dulu pendaftaran nama mengambil masa sebulan tetapi dengan Internet hanya mengambil masa paling lama dua hingga tiga hari,” katanya.

Di bawah Plant Variety Protection Act atau Akta Perlindungan Varieti Tanaman, pelindung bagi varieti tanaman yang dihasilkan oleh sesebuah organisasi mahu pun individu, boleh diperolehi dari Jabatan Pertanian, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani.

”Dengan itu mereka yang terlibat dalam menghasilkan varieti akan mendapat faedah dari segi royalti,” katanya yang juga menjadi ahli dalam akta berkenaan.

Kini kata Fadelah, MARDI sedang menjalankan kajian pembiakbakaan ke atas orkid genus Cattelya yang merupakan orkid yang biasanya ditanam di negara empat musim.

Hibrid orkid Cattleya yang sesuai ditanam di dalam pasu ini telah dikacuk dan kini sedang mula dinilai serta dipilih di MARDI bagi menghasilkan hibrid orkid baru yang tahan lama, kerap berbunga dan berbau harum.

Fadelah berkata, MARDI dengan kerjasama Agensi Nuklear Malaysia menjalankan kajian menghasilkan orkid mutan.

Projek yang bermula dalam Rancangan Malaysia ke 7 (RMK-7) telah menggunakan orkid Mokara Chark Kuan ‘Pink’ telah digunakan sebagai hibrid orkid kawalan.

Bahagian protokorm yang dihasilkan semasa proses kultur tisu diberikan radiasi gamma antara 10 hingga 40 Gy.

Protokorm yang telah menjalani teknik radiasi menjalankan proses kultur tisu seperti biasa sehingga menghasilkan hibrid orkid Mokara mutan.

Hibrid mutan yang terbaik telah dipilih dari segi ciri-ciri bunganya yang menarik seperti saiz, warna dan panjang tangkai.

“Orkid Mokara mutan yang diberikan radiasi sebanyak 40 Gy telah menghasilkan bunga bersaiz lebih besar, warna pink yang lebih terang berbanding hibrid asal.

“Mutan ini sesuai bagi industri bunga keratan atau bagi landskap,” katanya.

Kajian yang dijalankan dapat mengurangkan penggantungan pengusaha terhadap bahan tanaman luar negara seperti Thailand.

Fadelah menambah, banyak yang perlu dilakukan bagi meningkatkan industri florikultur dengan adanya pelbagai agensi kerajaan dan swasta bagi tujuan mengkomersialkan hibrid-hibrid baru.

Setakat ini terdapat 20 hibrid orkid yang dihasilkan oleh MARDI.

1. Mokara Tengku Anis

2. Cattleytonia Datin Zuraidah

3. Dendrobium Sultanah Kalsom

4. Dendrodium Datin Seri Jeanne

5. Dendrobium Abdullah Badawi

6. Kagawara Tuanku Syed Sirajuddin

7. Mokara Puan Seri Norainee

8. Mokara Datin Seri Endon

9. Ascocenda Puan Sri Suslita

10. Dendrobium Datin Zakiyah

11. Aranda Doctor Siti Hasmah

12. Mokara Tuanku Siti Aishah

13. Dendrobium Tuanku Fauziah

14. Dendrobium Doctor Sharif

15. Dendrobium Tuanku Najihah

16. Trichovanda MARDI

17. (Cattleya intermedia) x

(Cattleya Bow Bellsvar. Sri Sanusi)

18. Dendrobium Chogm

19. Dendrobium Nila Inangda

20. Kagawara Queen Elizabeth

ALOR GAJAH 17 Jun – Daun pokok nilam berpotensi besar dikomersialkan sebagai bahan asas bagi menghasilkan pelbagai produk kecantikan, perubatan dan minyak wangi.

Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Rohani Abdul Karim berkata, daun pokok itu yang telah melalui proses penyulingan menghasilkan minyak pati dan mempunyai permintaan tinggi di kalangan negara-negara Eropah.

Menurut beliau, nilai permintaan tempatan untuk produk berasaskan minyak pati bagi kosmetik dan penjagaan diri pula dianggarkan bernilai RM500 juta setahun.

‘‘Permintaan minyak pati terutama dari Switzerland begitu tinggi dan negara itu memerlukan sekurang-kurangnya lima tan minyak pati dari negara kita untuk kegunaan industri kosmetik negara itu.

“Harga yang ditawarkan pula ialah RM352 bagi setiap kilogram minyak pati,” katanya selepas Majlis Perasmian Inkubator Minyak Pati dan penutupan Bulan Teknologi Pertanian di Stesen Institut penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (Mardi) di sini hari ini.

Menurut Rohani, minyak pati itu juga amat sesuai digunakan dalam industri pengeluaran bahan kawalan serangga, antiseptik, antikulat dan pelbagai aplikasi untuk industri perubatan.

Beliau berkata, minyak pati dari daun pokok nilam juga boleh digunakan dalam industri makanan sebagai bahan perisa dan bauan seperti minyak pudina di dalam gula-gula, minyak cengkih dan kayu manis dalam minuman ringan.

Rohani berkata, kira-kira 300 hektar tanah diperlukan untuk ditanam pokok nilam bagi menghasilkan lima tan minyak pati sebulan.

KANGAR 28 Jun — Mempelam sala keluaran Perlis kini dikenali sebagai “Perlisunshine” sejajar dengan usaha mengkormesilkan komoditi itu di pasaran antarabangsa.

Menteri Besar Perlis Datuk Seri Dr Md Isa Sabu berkata penjenamaan sala Perlis sejajar dengan perkembangan terkini komoditi itu yang kini memasuki pasaran Singapura dan Indonesia selain mendapat permintaan tempatan yang tinggi.

Mengikut rekod jualan Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA), 36,417 tan metrik mempelam itu dipasarkan ke Singapura musim lalu manakala pasaran ke Indonesia masih di tahap berskala kecil.

Sejak awal tahun ini, FAMA memasarkan 293,250 kilogram mempelam keluaran Perlis yang bernilai RM343,412 ke negeri-negeri Johor, Pulau Pinang, Kedah, Melaka, Terengganu, Perak, Negri Sembilan dan Kuala Lumpur.

Menteri Besar yang ditemui di tapak ekspo pertanian, penternak dan nelayan Perlis di sini hari ini berkata beliau berharap penjenamaan mempelam itu akan dapat meletakkan komoditi itu pada tahap yang baik.

Mempelam itu yang banyak ditanam di seluruh Perlis ditanam secara komersil di beberapa kawasan termasuk Chuping dan Bilai Udoh.

Sebelum ini mempelam itu dianggap tidak berharga malah ada penanam yang pernah membuangnya ke dalam perigi buta setelah gagal mendapat pasaran memuaskan akibat lambakan buah-buahan itu dalam pasaran.

Bagaimanapun sejak beberapa tahun lalu, banyak pengusaha mempelam itu memperolehi pendapatan lumayan selepas hasil keluaran mereka dibeli oleh FAMA.

Sementara itu, tinjauan rambang mendapati kebanyakan pengusaha tanaman itu bersetuju dengan nama baru itu, namun ada antara mereka mengakui sukar buat mereka untuk menyebut nama baru itu dengan betul.

“Buat masa ini biarlah kami menyebutnya dengan nama sala tapi untuk maksud perdagangan, ia boleh dikenali dengan nama baru,” kata Abdul Wahab Ahmad, 72, yang juga seorang penanam mempelam itu semasa ditemui di tapak ekspo di Dataran Datuk Sheikh Ahmad di sini.

SEREMBAN 28 Jun – Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) negeri akan menganjurkan Ekspo Industri Asas Tani 2009 (EIAT NS) dalam usaha mempromosikan produk pertanian negeri, di Dataran Senawang, di sini bermula 3 hingga 5 Julai ini.

Pengarah FAMA negeri, Abdul Rahman Sulaiman berkata, program itu juga bertujuan memberi peluang kepada para usahawan industri asas tani khususnya yang kecil dan sederhana untuk memasarkan produk mereka.

“Penganjuran ekspo ini juga diharapkan mampu meningkatkan sokongan terhadap kempen Belilah Barangan Buatan Malaysia di samping merangsang aktiviti ekonomi setempat,” katanya di sini hari ini.

Beliau menambah, selain jualan pelbagai produk asas tani, buah-buahan dan landskap, pelbagai aktiviti menarik turut diatur bagi memeriahkan program terbabit.

“Sebanyak 64 buah gerai jualan diwujudkan yang melibatkan 61 usahawan dan syarikat. Selain itu acara lain yang menanti pengunjung adalah cabutan nombor bertuah, senamrobik, persembahan artis, pameran auto dan pelbagai pertandingan.

“Turut disediakan kaunter khidmat pelanggan oleh jabatan dan agensi kerajaan untuk orang ramai mendapatkan informasi berkaitan perkhidmatan yang diberikan atau mengemukakan sebarang aduan,” katanya.

Program tersebut dijadual akan dirasmikan oleh Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Mohd. Johari Baharum pada pukul 4 petang, 3 Julai ini.

Kakitangan pusat pengumpulan mempelam, Aziizul Abidin, 23, menyusun buah yang baru dipetik di Ladang Mempelam Tobiar.

PENDANG 19 Jun – Meskipun lebih dikenali sebagai negeri jelapang padi, namun negeri ini kini boleh berbangga dengan tanaman mempelam jenis chokanan yang mendapat permintaan tinggi di pasaran tempatan.

Usaha untuk mengusahakan tanaman berkenaan secara komersial dimulakan oleh Lembaga Kemajuan Pertanian Muda (MADA) tujuh tahun lalu selepas agensi berkenaan melihat potensi besar perniagaan buah berkenaan.

Ini lebih-lebih lagi apabila muka bumi negeri ini mempunyai tanah yang cukup subur dan sesuai untuk penanaman mempelam chokanan yang sekali gus mampu memberikan pulangan lumayan kepada para pengusahanya.

Sehubungan itu, MADA mengambil inisiatif dengan membuka ladang mempelam di kawasan yang pernah dijadikan sebagai padang ragut di Tobiar, di sini pada 2002.

Pegawai Pertanian MADA, Zulkifli Romzi berkata, pada awal pelaksanaan projek berkenaan, lembaga itu menanam sebanyak 7,236 pokok melibatkan tanah seluas 18 hektar di kawasan tersebut.

Memandangkan permintaan terhadap buah berkenaan semakin meningkat, katanya, MADA menanam sejumlah 10,223 lagi pokok pada fasa kedua dan fasa ketiga projek berkenaan setahun kemudian.

“Melihat kejayaan projek ini, MADA menambah 600 pokok pada fasa keempat dua tahun lalu dan sehingga kini keseluruhan 18,059 pokok mempelam telah ditanam dengan keluasan kawasan sejumlah 42 hektar di Tobiar,” katanya ketika ditemui Utusan Malaysia di sini semalam.

Zulkifli berkata, hasil mempelam berkenaan mula dituai pada 2004 dengan anggaran pengeluaran sebanyak lima tan.

Katanya, selepas hampir lapan tahun beroperasi, pihaknya menyasarkan pengeluaran pada tahun ini akan mencecah 150 tan dan dijangka meningkat kepada 200 tan pada tahun depan.

Menurutnya, bagi meningkatkan nilai produk, mempelam yang dikeluarkan di ladang kendalian MADA itu menggunakan jenama Tobiar Gold sempena nama tempat ia ditanam dan buah yang berwarna kuning keemasan.

“Mempelam Tobiar Gold bukan sahaja sedap dan berkhasiat, tetapi ia juga berbau harum serta setanding dengan buah yang dikeluarkan di tempat lain.

“Malah rasanya juga lebih manis dengan purata kandungan gula sejumlah 25 peratus,” katanya.

Zulkifli memberitahu, mempelam Tobiar Gold juga mempunyai akreditasi Sijil Amalan Baik Ladang Malaysia yang diterima pada Jun 2006 dan Sijil Malaysia’s Best pada Julai 2007.

Katanya, selain menjual buah yang masak, MADA juga menghasilkan produk hiliran berasaskan mempelam seperti kordial, sos mempelam dan jem.

“Buah mempelam Tobiar Gold yang mempunyai rasa lebih manis juga sekali gus menjadikannya amat sesuai untuk dijadikan sebagai jus,” ujarnya lagi.

Bagi meluaskan penanamam buah mempelam itu, MADA juga mengadakan program pengagihan benih melibatkan peladang-peladang di empat wilayah lembaga itu.

Sehingga tahun lalu, seramai 979 peladang terlibat menanam 61,436 pokok melibatkan keluasan keseluruhan kawasan 209.12 hektar.

Zulkifli berkata, sehingga kini permintaan pasaran terhadap mempelam Tobiar Gold amat memberangsangkan dan percaya MADA mampu pengeluar mempelam Tobiar Gold atau klon chok anan utama di negara ini.

Dalam pada itu, katanya, ladang mempelam berkenaan mempunyai berpontensi untuk dijadikan projek agro pelancongan di wilayah utara.

Ladang itu, menurutnya, bukan sekadar menghasilkan buah mempelam semata-mata, tetapi merupakan ladang nukleus yang berperanan sebagai pusat pemindahan teknologi tanaman buah tersebut.

“Ia juga menjadi pusat latihan amali tanaman mempelam dan pusat pengumpulan dan pemasaran buah,” ujarnya.

Abdul Shukor Abdul Jabbar (tengah) bergambar bersama peserta seluruh negara yang menyertai Bengkel Usahawan Bersama Mega di Country Heights, Kajang baru-baru ini.KAJANG 22 Jun – Bengkel Usahawan Bersama Mega anjuran Utusan Malaysia dan Pusat Latihan AgroBank (Abadi) serta perunding pertanian tempatan, May Consult diteruskan lagi.

Siri terbaru bengkel khusus untuk pembaca Utusan Malaysia itu diadakan pada Jumaat hingga Ahad lalu di Country Height di sini.

Sebanyak 30 peserta dari seluruh negara tidak melepaskan peluang untuk mengetahui kaedah terbaik penggunaan sistem pengairan baja dan air secara serentak khususnya untuk pokok cili.

Antara topik yang dibincangkan ialah Pengenalan Teknologi Fertigasi, Sistem Pengairan Fertigasi, Penanaman Secara Fertigasi, Kawalan Musuh Tanaman dan Latihan Perniagaan.

Menurut Pengurus Abadi, Abdul Shukor Abdul Jabbar, pihaknya akan meneruskan bengkel itu berikutan disebabkan permintaan yang amat menggalakkan.

“Sungguhpun peserta dihadkan kepada jumlah yang kecil, kita akan memastikan orang ramai tidak terlepas peluang mengikutinya.

“Harapan beliau ialah semua peserta yang telah mengikuti bengkel ini dapat memulakan projek fertigasi ini,” katanya ketika ditemui di sini baru-baru ini.

Bagi peserta yang sudah memulakan projek, May Consult akan memberi perkhidmatan nasihat dan pemantauan dari semasa ke semasa.

Selepas ini, pihaknya akan menganjurkan Bengkel Usahawan Kambing dari 26 hingga 29 Jun ini di Ladang Syamille Farm Sdn. Bhd. di Kuala Kangsar, Perak.

Bayaran sebanyak RM150 dikenakan kepada setiap peserta meliputi penginapan, makan minum, pengangkutan di tapak amali dan sijil penyertaan.

Sebarang pertanyaan atau maklumat lanjut boleh dibuat dengan menghubungi urus setia bengkel di talian 012-3682263 (Sarah)

emailjohor@utusan.com.my

Almizan Saari mengusahakan tanaman cili Taiwan di ladangnya di Rengit, Batu Pahat, baru-baru ini.

BATU PAHAT 22 Jun – Jawatankuasa Penyelaras Mukim- Mukim (JPMM) Dewan Undangan Negeri (DUN) Rengit memperkenalkan Gerakan Ekonomi Baru Desa bagi mengubah persepsi masyarakat agar memaksimumkan penggunaan tanah di sekitar kediaman masing- masing.

Ia juga bagi menggalakkan setiap ahli keluarga saling bekerjasama dalam meningkatkan taraf ekonomi dengan bertani atau menternak di kawasan tanah yang terhad seperti di tepi rumah atau di kebun kelapa sawit.

Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Rengit, Ayub Jamil berkata, dalam Gerakan Ekonomi Baru Desa itu penggunaan bioteknologi akan diperkenalkan kerana dengan cara itu dapat meningkatkan kualiti tanaman atau ternakan yang diusahakan.

“Apa yang penting adalah penyertaan seluruh ahli keluarga dengan memaksimumkan bahan-bahan yang ada dan masih boleh digunakan seperti kayu atau zink terpakai untuk membina reban ayam,” katanya.

Pada masa ini, katanya, JPMM mahu mewujudkan model-model bagi pertanian dan penternakan itu dahulu agar menjadi contoh kepada orang lain untuk mengusahakan pelbagai bentuk pertanian dan penternakan dengan modal yang sedikit.

Ayub berkata, model-model itu nanti bakal menjadi tempat rujukan kepada mereka yang berminat untuk meningkatkan taraf ekonomi keluarga tanpa modal yang banyak.

Bagaimanapun, katanya, seseorang itu harus kreatif dalam merealisasikan apa yang diimpikan sama ada dalam bidang pertanian atau penternakan.

Selain itu, JPMM DUN Rengit juga akan mengadakan kursus bagi memberi pengenalan dan pendedahan tentang pertanian dan penternakan dengan penggunaan teknologi terkini.

“Seperti isu bahan makanan ternakan yang didakwa mahal, sebenarnya jika seseorang itu kreatif dalam apa yang diusahakan, isu itu boleh diatasi,” katanya.

Persepsi orang kampung, katanya, perlu diubah agar sentiasa kreatif dan peka dengan apa yang berlaku di sekeliling mereka.

Tambahnya, mereka boleh menanam sayur-sayuran, menternak ayam, itik, kambing dan lembu hanya di dalam kebun kelapa sawit dan ia akan mendatangkan pendapatan sampingan sementara menunggu sawit boleh dipetik.

Misalnya di tanah gambut, walaupun ada yang mendakwa sukar untuk bercucuk tanam tetapi dengan teknologi terkini, mereka boleh menanam cili atau sayur-sayuran di dalam beg plastik.

Ayub berkata, DUN Rengit kini mempunyai dua model yang boleh dijadikan rujukan iaitu dalam penternakan ayam kampung dan tanaman cili secara fertigasi dan setakat ini kedua-dua model itu berjaya dalam usaha mereka.

Rohani Madzlan dan suaminya, Mat Isa Tasit bersama produk kerepek yang dihasilkan mereka di Kampung Tualang Tujuh Kampong Kepayang, Simpang Pulai, Perak. – utusan / HANAFI KHAMIS

IPOH 22 Jun – ”Kakak mula berniaga dengan modal RM50 sahaja pada 1998. Kini perniagaan makanan ringan yang kakak usahakan makin maju dan memberi pendapatan bersih RM3,000 sebulan.”

Begitulah kata-kata pembuka bicara, Rohani Madzlan, 52, ketika ditanya bagaimana dia memulakan perniagaan makanan ringan di Kampung Tualang 7, Kampung Kepayang, Simpang Pulai dekat sini.

Menurutnya, perniagaan tersebut dimulakan secara kecil-kecilan kerana menyedari pendapatan RM15 sehari sebagai pekerja kilang tidak mencukupi pada zaman yang makin mencabar sekarang.

Apatah lagi katanya, dia terpaksa menanggung kehidupan 15 orang adiknya yang masih kecil, lima orang anak dan menjaga ibunya yang telah lanjut usia.

”Masa mula-mula berniaga dulu, kakak guna modal RM50 jual kerepek pisang masin ke sekolah-sekolah dan kedai-kedai runcit di kampung berhampiran.

”Kakak goreng kerepek di bawah pokok manggis berhampiran rumah dan memotong pisang dengan tangan setiap hari. Selepas itu, kakak jual kerepek pisang dengan mengayuh basikal buruk pemberian arwah ayah,” katanya ketika ditemui Utusan Malaysia di sini baru-baru ini.

Selepas enam tahun mengayuh basikal menjual kerepek, akhirnya kehidupan Rohani sekeluarga mula berubah dan mampu membeli sebuah motosikal untuk mengedarkan makanan ringan hasil keluarannya.

Katanya, pada masa itu, kerepek pisangnya juga sudah dipelbagaikan dengan perisa manis dan pedas yang mendapat sambutan menggalakkan di pasaran.

Jelasnya, pada tahun 2006, kesungguhannya berniaga kerepek pisang telah mendapat perhatian pihak Jabatan Kemajuan Masyarakat (Kemas) yang memberikan bantuan mesin pemotong pisang, kuali dan penapis minyak.

”Selama lapan tahun kakak memotong pisang dengan tangan untuk buat kerepek, selepas dapat bantuan Kemas itu kakak amat bersyukur kerana kerja jadi bertambah mudah.

”Selepas itu, Jabatan Pertanian Perak pula tampil dan menghulurkan bantuan menyediakan bengkel ini yang lengkap dengan peralatan menghasilkan kerepek.

”Kemudian, pada tahun lepas, pihak Peladang Negeri Perak membekalkan bantuan plastik bungkusan, mesin dodol dan rak simpanan bagi memajukan lagi perniagaan kakak,” katanya.

Hasil bantuan yang diterimanya itu, syarikatnya kini sudah mampu mengeluarkan 13 jenis makanan ringan seperti kerepek ubi, kuih bahulu, kuih bakar, kuih tiram, kuih buah rotan, agar-agar kering, dodol, kek, jejari udang, maruku, kuih sepit dan kuih loyang.

”Buat masa ini, boleh dikatakan pasaran produk kakak sudah berada di separuh negeri Perak. Selain itu sudah ada pemborong tetap dari Kelantan, Kedah dan Kuala Lumpur.

”Sekarang kakak sudah beli sebuah kereta untuk menghantar produk-produk tetapi nampaknya ia tidak memadai, kakak terpaksa beli sebuah lori atau van supaya dapat memasarkan produk secara lebih meluas,” katanya yang bersyukur kerana kerja kerasnya selama 11 tahun membuahkan hasil malah adik-beradiknya dan semua anak-anak berjaya dalam pelajaran hasil titik peluhnya itu.

Rohani menambah, sasarannya kini juga semakin tinggi dan berharap dapat mencapai pendapatan bersih sebanyak RM10,000 sebulan.

”Pendapatan bersih RM10,000 sebulan biasanya kakak dapat semasa musim perayaan tetapi kalau pemasaran dan sistem penghantaran bagus, pendapatan itu boleh dicapai setiap bulan,” katanya penuh yakin.

Sementara itu, suaminya, Mat Isa Tasit, 51, berkata, dia terpaksa berhenti kerja pada tahun lepas apabila mendapati isterinya tidak mampu mengendalikan perusahaan itu seorang diri.

”Saya tengok isteri saya cukup sibuk dan tak boleh selesaikan banyak kerja seorang diri, jadi saya ambil keputusan berhenti kerja kalau tidak perniagaan ini tidak boleh berkembang.

”Sekarang tugas utama saya adalah untuk memastikan bekalan bahan mentah sentiasa mencukupi.

”Kami memerlukan sekurang-kurangnya satu tan metrik pisang sehari jadi kalau bekalan itu tidak ada sudah pasti banyak permintaan tidak dapat dipenuhi,” katanya.

Katanya lagi, orang ramai yang ingin membuat tempahan makanan ringan itu boleh melayari laman web yang disediakan di bawah Kemas selain boleh terus menghubungi talian 012-5983871 atau 019-4046828.

HULU TERENGGANU 24 Jun – Projek ternakan ikan dalam sangkar di Sungai Como, Tasik Kenyir di sini dijangka mampu mengeluarkan lebih 30 tan hasil ternakan apabila fasa ketiga projek itu siap dibina.

Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani negeri, Rozi Mamat berkata, pembinaan fasa ketiga yang kini sedang berjalan itu akan menyaksikan penambahan kira-kira 4,000 sangkar ternakan ikan.

Menurut beliau, ketika ini, sebanyak 2,200 sangkar ikan digunakan untuk menternak ikan tilapia merah, siakap dan patin.

Katanya, fasa ketiga projek itu dijangka siap dalam tempoh terdekat ini.

”Dengan siapnya fasa ketiga projek ini, kita akan mampu mengeksport ikan ke pasaran luar negara terutama di negara Eropah.

”Terengganu Agrotech Development Corp. Sdn. Bhd. (TADC) akan menguruskan pemasaran dan pelabelan untuk pasaran dalam bentuk ikan segar, hirisan dan nugget,” katanya.

Beliau menambah, apabila sangkar itu siap nanti, 200 sangkar akan dijadikan sebagai tempat nurseri benih ikan manakala selebihnya akan menjadi tempat penternakan.

”Penambahan sangkar itu juga akan menyaksikan pembiakan lebih sejuta benih ikan di Sungai Como,” tambahnya.

Rozi memberitahu, di bawah fasa ketiga itu juga akan menyaksikan penambahan beberapa infrastruktur asas di tapak projek di Sungai Como.

”Antara infrastruktur yang akan dibina ialah surau dan tandas di sebuah pulau kecil seluas satu hektar.

”Tempat tinggal peserta juga akan ditambah yang sejajar peningkatan jumlah peserta ekoran penambahan jumlah sangkar,” jelasnya.

PULAU PINANG 24 Jun – Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) melaksanakan langkah di bawah pelan pemasaran buah-buahan bermusim bagi mengatasi masalah lambakan di samping menambah peluang pasaran baru dalam industri tersebut.

Pengarah FAMA Wilayah Utara, Ariffin Awang berkata, pihaknya telah menyediakan pelbagai program dan aktiviti berkaitan buah-buahan tempatan untuk tempoh tiga bulan bermula bulan hadapan sehingga September ini.

“Walaupun saya menjangkakan lambakan ini tidak berlaku tetapi saya tidak menolak kemungkinan akan ada sedikit lebihan.

“Sehubungan itu, FAMA telah menggariskan beberapa rancangan di bawah pelan pemasaran kami sebagai persiapan awal sekali gus memastikan buah-buahan tempatan mendapat tempat di hati masyarakat,” katanya.

Beliau berkata sedemikian pada sidang akhbar pada Majlis Sepetang Bersama Media, Menikmati Buah-Buahan Tempatan anjuran FAMA di Anjung Indah, Balik Pulau di sini semalam.

Menurut Ariffin, antara program yang bakal dijalankan ialah jualan buah-buahan bermusim oleh pekerja industri yang diberhentikan kerja.

Katanya, penawaran kepada golongan tersebut merupakan salah satu daripada tanggungjawab sosial kepada masyarakat yang tidak mempunyai kerja atau diberhentikan.

“Ia juga secara tidak langsung mampu menyelesaikan masalah lambakan buah-buahan jika ada di samping melahirkan seberapa ramai usahawan dalam industri ini.

“Program ini bermula 1 Julai sehingga 20 Ogos ini dan dibuka kepada 50 orang peserta di negeri ini sahaja. Jika berminat, mereka boleh menghubungi Pusat Operasi FAMA di Perai,” jelasnya.

Selain itu, di bawah pelan tersebut, beliau turut memaklumkan pihak FAMA negeri akan mengelolakan jualan buah-buahan dalam bentuk pakej menarik menerusi program ‘Parti Durian.’

Ujarnya, program tersebut bermula 1 Julai ini sehingga musim buah-buahan selesai dan semua pihak boleh membuat pesanan sehari awal dengan menghubungi pejabat FAMA di talian 04-3907222.

“Kami menawarkan tiga pakej hebat iaitu Pakej A pada harga RM180 (untuk 10 orang), Pakej B, RM450 (30 orang) dan Pakej C, RM650 (50 orang).

“Buah-buahan yang disediakan untuk pakej-pakej tersebut ialah durian, rambutan, manggis, dokong dan cempedak. Apa yang lebih menarik, kami sediakan air mineral 500 mililiter, pulut dan santan serta pinggan kertas secara percuma,” ujarnya.