Teratak Maya Tempatku Lepak

PAHANG akan mewujudkan dusun buah-buahan kedua terbesar di negara ini selepas Selangor, apabila Taman Pengeluaran Makanan Tetap Lanchang (PFPP) yang dirancang menerusi pembangunan Wilayah Ekonomi Pantai Timur (ECER) dijangka menghasilkan 1,501 tan buah-buahan setahun.

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian Pahang, Kamariah Ismail, berkata projek Lanchang itu akan memberikan kerajaan negeri pendapatan tahunan RM1.55 bilion sebaik ia beroperasi sepenuhnya dalam tempoh dua dekad.

PFPP adalah salah satu projek berimpak tinggi ECER untuk menubuh dan membangunkan industri makanan berasaskan buah-buahan di negara ini, yang bertujuan mempromosikan projek pertanian komersial berskala besar membabitkan pekebun kecil serta sektor swasta.

“Skim Lancang itu membabitkan Malaysian Agrifood Corporation Bhd (MAFC) sebagai syarikat peneraju dan akan membabitkan pekebun kecil menerusi skim pertanian kontrak,” katanya menerusi kenyataan yang dikeluarkan sekretariat ECER, semalam.

Kini tujuh pekebun kecil di PFPP Lanchang mempunyai kawasan 58.72 hektar, katanya, sambil menyatakan 22 hektar daripada kawasan itu ditanam dengan betik oleh MAFC, 12.57 hektar pisang dan 23.7 hektar nangka oleh pekebun kecil.

Kamariah berkata, dua syarikat lagi, Felda Herba Corporation dan Gold Star Sdn Bhd, juga dijangka mengambil bahagian sebagai syarikat peneraju dalam projek berkenaan.

Menerusi PFPP Lanchang itu, Jabatan Pertanian diperuntukkan 3,600 hektar tanah bagi pembangunan kebun buah-buahan komersial iaitu 3,200 hektar daripadanya diperuntukkan bagi sektor swasta, manakala baki 400 hektar bagi program PFPP.

Beliau berkata, pelan induk ECER itu mencadangkan 2,000 hektar diperuntukkan bagi penanaman betik, 1,000 hektar bagi buah naga dan baki 600 hektar bagi jambu batu dan belimbing.

Katanya, menerusi program PFPP itu, kerajaan negeri akan memajak tanah itu kepada setiap pekebun kecil atau syarikat swasta pada kadar RM100 setahun bagi setiap 0.4 hektar tanah bagi tempoh 30 tahun.

PFPP Lanchang itu dijangka menarik penyertaan 43 orang pekebun kecil dan setiap seorang akan diberi lapan hektar tanah, yang akan memberikan pendapatan sehingga RM3,000 sebulan.

Kamariah menambah, projek TKPM fasa pertama yang meliputi 80 hektar dan disiapkan dengan pembangunan kemudahan asas seperti jalan, sistem pengairan dan pam air serta perparitan.

KEDUDUKAN negara yang tergolong dalam 12 negara di dunia yang memiliki kekayaan 60 peratus yang terdiri daripada flora dan fauna termasuk daratan dan lautan, merupakan ‘faktor’ mengukuhkan mengapa industri herba sewajarnya diberi perhatian. Kekayaan sedemikian merupakan aset yang boleh digunakan sebagai sumber baru, sama ada dalam bidang pertanian, perubatan, industri, farmaseutikal dan nutraseutikal. Jabatan Pertanian Selangor mendapati dalam masa lima tahun kebelakangan industri herba telah mula memainkan peranan yang lebih menyerlah.

Pengarahnya, Noorazimah Taharim berkata, industri herba berkembang dengan inisiatif usahawan yang melihat keuntungan masa panjang. “Kini kita mula melibatkan aktiviti pada peringkat yang lebih tinggi seperti sumber asli,” katanya semasa ditemui di pejabatnya baru-baru ini. Mengambil contoh tongkat ali, Noorazimah berkata, penggunaan sumber asli akan mengakibatkan kerosakan hutan dan ini boleh diatasi dengan cara penanaman yang betul di peringkat ladang.

Selain itu, pengeluaran besar-besaran perlu disokong dengan industri hiliran barangan akhir bagi pengguna. “Misalnya pegaga digunakan bagi menghasilkan jus minuman kesihatan dan kosmetik seperti bedak bagi membantu mengekalkan permintaan,” katanya.

Noorazimah menambah, ini dapat dilakukan dengan adanya syarikat payung atau anchor company yang mempunyai modal dan terlibat dalam pemasaran. Syarikat berkenaan perlu mempunyai kemampuan yang lebih besar bagi melibatkan diri dalam pasaran global selain boleh membangun dan mengerakkan petani sekeliling menghasilkan bahan mentah.

“Ini secara tidak langsung akan meningkat kan ekonomi masyarakat kawasan luar bandar terutama yang berhampiran dengan lokasi syarikat berkenaan,” katanya. Syarikat berkenaan perlu mempunyai pengetahuan teknikal dari segi penjagaan piawaian dan kualiti bahan mentah serta pemprosesan produk.

Noorazimah menambah, konsep berkenaan telah digunakan dalam industri cendawan di negeri Selangor melibatkan suri rumah, warga emas dan orang kurang upaya (OKU). Jabatan Pertanian Negeri Selangor sentiasa mengalu-alukan syarikat swasta yang berminat untuk menjadi syarikat payung yang mempunyai kekuatan dari segi pemasaran dan rangkaian. “Jabatan Pertanian akan memberikan beberapa insentif berkaitan dengan herba seperti promosi dan seminar,” katanya.

Buat masa ini, pihaknya sedang membuat pengumpulan data mengenai mereka yang berminat dalam industri herba. Noorazimah menggesa agar pengusaha mempelbagaikan produk bagi meluaskan pasaran seperti minuman kesihatan, kosmetik, makanan tambahan, aromaterapi dan balm.

Sementara itu, bagi menjana kepelbagaian sumber baru yang ada, Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), berada di barisan hadapan dalam usaha menjalankan kajian melibatkan herba. Timbalan Pengarah Pusat Penyelidikan Padi dan Tanaman Industri MARDI, Mansor Putih berkata, kajian yang dijalankan mendapati lebih 2,000 spesies herba berpotensi untuk dibangunkan sebagai tumbuhan ubatan di negara ini.

Justeru, konservasi agrobiodiversiti terutama tumbuhan herba amat penting bagi kegunaan sekarang dan masa depan. “Bagaimanapun kajian yang berkaitan dengan herba seperti biodiversiti dan konservasi tidak terancang dan hanya berdasarkan inisiatif sendiri,” katanya.

Misalnya beberapa institut pengajian tinggi awam seperti Universiti Malaya (UM), Universiti Putra Malaysia (UPM), Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) malah Botanical Park di Sabah dan Sarawak menjalankan kajian melibatkan herba tetapi semua maklumatnya tidak diselaraskan. “Seharusnya terdapat satu bioprospectus supaya segala rekod dan maklumat yang dapat dikongsi bersama-sama penyelidik,” katanya semasa ditemui di pejabatnya di Serdang, Selangor baru-baru ini.

Tetapi biasanya maklumat yang disimpan tidak mesra pengguna dan orang lain yang mengumpul maklumat yang sama tidak boleh membuat perbandingan. Mansor menambah MARDI kini mempunyai koleksi germaplasma herba sehingga 400 tidak termasuk kutipan herbarium.

“Aktiviti R&D terhadap banyak spesies tumbuhan ubatan boleh dijalankan tetapi memerlukan modal insan dan sumber kewangan,” katanya. Mansor berkata, kebanyakan tanaman herba berasal daripada tumbuhan liar dan kajian yang dijalankan adalah untuk mewujudkan teknologi menanam atau domesticate (sesuai) di luar kawasan asal.

Apabila tanaman herba mula dikomersialkan berlaku pergantungan berterusan terhadap sumber liar yang tidak mapan dan memungkinkan kepupusan. Kajian yang dijalankan di MARDI menjurus kepada domestication untuk tanaman herba memandangkan kebanyakannya adalah tumbuhan liar ini termasuk:

1. mewujudkan teknologi tanaman supaya boleh menanam di luar kawasan asal tanaman berkenaan
2. mewujudkan teknologi untuk membangunkan produk herba bagi bidang seperti makanan dan minuman tambahan untuk kesihatan, aromaterapi, kosmetik, wangian dan barangan penjagaan diri.

Bagaimanapun MARDI tidak mempunyai kekuatan bagi menjalankan kajian melibatkan ubat-ubatan dan perubatan. Secara ringkas penyelidikan di MARDI meliputi dua aspek iaitu
1. huluan
2. hiliran

Penyelidikan huluan termasuk
a. kajian pembaikbakaan untuk dapatkan varieti sesuai bagi penghasilan tinggi atau kandungan kimia yang bagus
b. agronomi dengan mewujudkan amalan penanaman termasuk menanam dan menguruskan di nurseri dan kultura di peringkat ladang (pengurusan tanaman)
c. pengurusan musuh dan penyakit. Ini berlaku pada herba tongkat ali yang ditanam di ladang apabila terdapat serangga ulat harimau
d. pengendalian lepas tuai, pengeringan, kaedah basuhan, penyimpanan, penggredan dan pembungkusan
e. pembangunan mekanisasi kerana kos tenaga buruh yang mahal

Penyelidikan hiliran pula meliputi:
a. pembangunan produk makanan kesihatan
b. kosmetik dan produk penjagaan badan
c. aromaterapi

Dalam Rancangan Malaysia Ke-9 (RMK-9) kerajaan memberikan tumpuan kepada 10 jenis herba iaitu:
1. tongkat ali
2. pegaga
3. misai kucing
4. hempedu bumi
5. kacip fatimah
6. mengkudu
7. dokong anak
8. halia
9. mas cotek
10. limau purut

Bagi menyokong aktiviti huluan dan hiliran, penyelidikan asas perlu dijalankan melibatkan pencirian aktif, profiling, pemiawaian dan biodiversiti. “Dalam aktiviti ini, MARDI sendiri antara institusi yang mempunyai koleksi mas cotek terbesar di negara ini,” katanya. Di MARDI sendiri tambah Mansor, mempunyai taman herba seluas dua hektar yang ditanam dengan 450 spesies herba.

Bagi membangunkan industri herba, ia sepatutnya bermula dengan konservasi herba bagi kegunaan sekarang dan masa depan.

BATU PAHAT 28 April – Berbakti kepada tanah memang tidak pernah merugikan pengusahanya malah mampu memberi hasil lumayan.

Berpegang kepada keyakinan itu, Abdul Khalid Baba, 46, menceburi bidang tersebut secara serius lebih 10 tahun lalu dengan usaha menanam kelapa sawit.

Beliau kemudiannya meningkatkan lagi usahanya dalam bidang itu apabila menyelenggara dan menurunkan buah kelapa sawit milik sebuah ladang di Kluang.

Menurut petani gigih itu, usaha itu berjaya dan semakin berkembang dan kini beliau mempunyai seramai 19 pekerja yang kesemuanya buruh dari Indonesia.

Katanya, hasil keuntungan yang dikumpul daripada usaha tersebut telah dikembangkan pula dengan menceburi penanaman buah naga di tanah seluas tiga hektar di Kampung Chamek kira-kira tiga tahun lalu.

“Bermula 2 Februari tahun lalu pula saya meluaskan lagi kegiatan dengan menternak kambing Boer yang kini berjumlah 86 ekor,” katanya kepada Utusan Malaysia di sini baru-baru ini.

Abdul Khalid berkata, ladang buah naga tersebut diusahakan dengan modal asal berjumlah RM15,000 untuk setiap 0.6 hektar dan ladang itu kini mampu mengeluarkan hasil sebanyak 800 kilogram hingga satu tan sebulan.

Katanya, dengan harga di ladang sekitar RM2.45 sekilogram, ladang itu mampu memberikan pendapatan sekitar RM2,000 sebulan bagi setiap sehektar.

“Sementara ternakan kambing yang diusahakan di ladang buah naga pula setakat ini baru sahaja bermula dan belum lagi di peringkat menjual benih atau daging,” katanya.

Abdul Khalid memberitahu, ternakan kambingnya kini lebih berfungsi sebagai ‘mesin pelupus’ kerana daun-daun buah naga yang tidak berfungsi mengeluarkan hasil akan dicincang-cincang menjadi makanan kambing.

Beliau berkata, hasilnya kambing-kambing miliknya mampu menghasilkan baja organik daripada najis haiwan itu sekitar 100 kilogram sehari atau tiga tan sebulan.

Katanya, dengan jumlah itu jika ia diproses sebagai baja organik ia mampu menghasilkan pendapatan berjumlah RM24,000 sebulan.

“Bagaimanapun, setakat ini najis-najis kambing digunakan sendiri untuk membaja pokok-pokok buah naga dan dengan sendirinya ia dapat menjimatkan kos pengeluaran,” ujarnya.

Abdul Khalid yang pernah menyertai kursus pertanian secara intensif di Pusat Latihan Pertanian Ayer Hitam berkata, salah satu rahsia kejayaannya ialah kerana menggunakan kaedah Efektif Mikroorganisma (EM) sejak awal usahanya.

Beliau berkata, kaedah itu dapat menjimatkan kos input ladang dan peningkatan hasil sekitar 20 peratus.

“Tanpa EM ini rasanya saya tidak akan tahan berada di tengah-tengah ladang dan kandang kambing kerana kaedah ini mampu menyediakan persekitaran yang bersih dan nyaman,” katanya.

Malah, Abdul Khalid menganggap ladang itu sebagai tempat beliau menghiburkan hati selepas penat menjalankan peniagaan menyelenggara dan mengambil buah kelapa sawit di kawasan berdekatan.

KUANTAN: Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (Fama) Pahang akan terus mengadakan program penerangan ‘mentor mentee’ membabitkan industri pertanian dalam usaha membantu memajukan golongan yang terbabit dalam bidang berkenaan.

Pengarahnya, Manon Jali, berkata sebelum ini pihaknya berjaya menganjurkan program sama membabitkan pengusaha perusahaan kecil dan Sederhana (PKS) di negeri ini.

Menurutnya, program mentor mentee menghimpunkan golongan terbabit dalam bidang pertanian bersama agensi berkaitan seperti Jabatan Pertanian, Mardi, Agro Bank, Lembaga Pertubuhan Peladang (LPP) dan Fama.

Katanya, pekebun atau petani boleh terus bertemu dengan pegawai agensi berkaitan dalam usaha mereka menyelesaikan masalah, termasuk mendapat pelbagai maklumat seperti bantuan dan kemudahan lain.

“Fama berpendapat program mentor mentee yang baru diperkenalkan itu berjaya mencapai matlamat membantu golongan pekebun menyelesaikan masalah dalam apa juga perkara.

“Hanya dalam sehari, pekebun dapat menyelesaikan semua masalah dihadapi sama ada membabitkan pinjaman, pemasaran, kemudahan jentera dan bantuan input pertanian,” katanya.

Beliau berkata demikian kepada Berita Harian selepas menyertai Program Mentor Mentee Projek Sayuran di sini, semalam.

Seramai 150 pekebun daerah ini termasuk Pekan dan Maran menyertai program ini.

Manon berkata, selepas IKS dan pekebun sayur, pihaknya bercadang mengadakan program sama membabitkan penternak lembu, kambing dan ikan.

Beliau berkata, program berkenaan turut disertai agensi berkaitan seperti Jabatan Perikanan dan Jabatan Perkhidmatan Haiwan yang akan menyelesaikan pelbagai masalah berkaitan ternakan.

Katanya, program mentor mentee yang sebelum ini lebih tertumpu pada peringkat negeri turut diperluaskan ke seluruh daerah di negeri ini.

“Program mentor mentee ternyata lebih berjaya dan berkesan berbanding bengkel dan seminar kerana pekebun dan penternak dapat terus bersemuka dengan agensi berkaitan bagi mendapat penjelasan.

“Masa pekebun dan penternak juga dijimatkan kerana dalam tempoh sehari, mereka dapat bertemu semua pegawai agensi berkaitan, berbanding sebelum ini apabila mereka perlu pergi ke setiap pejabat,” katanya.

Beliau berkata, program ini juga berupaya membentuk rangkaian perniagaan di kalangan pekebun dan penternak di peringkat daerah dan negeri.

DARIPADA dunia lakonan, nama yang tidak asing lagi seketika dulu khususnya dalam drama televisyen dan filem, kini rupanya sudah berubah profesion, sekali gus menyahut seruan kerajaan supaya rakyat negara kita terus berbudi kepada tanah.

Ketika dunia berdepan krisis makanan, langkah diambil Sidi Oraza, yang pernah memenangi Aktor Pembantu Terbaik menerusi filem Sayang Salmah pada 1996, ketika Festival Filem Asia Pasifik ke-41 di Auckland, New Zealand, adalah tepat pada masanya.

Pelakon terbabit atau nama sebenarnya, Syed Osman Syed Rastan, 43, kini adalah Pengerusi Eksekutif Diversatech (M) Sdn Bhd (Diversatech), syarikat ditubuhkan 10 tahun lalu yang dimiliki 100 peratus Bumiputera.

Syarikat pengilang dan pengeluar baja beribu pejabat di Bandar Baru Bangi, Selangor itu mengorak langkah mengeluarkan produk baja kimia dan organik dengan kerjasama Universiti Putra Malaysia (UPM).

Sidi berkata, idea untuk menceburi bidang pengeluaran baja bermula selepas pulang daripada mengembara di China pada 1996 sebaik bersara daripada dunia lakonan.

“Seorang rakan memberitahu, ada tiga saja jenis perniagaan yang pasti boleh bertahan, walaupun ketika gawat iaitu makanan, filem dan baja. Jadi, saya pernah menceburi perniagaan makanan dan filem sebelum ini, kini baja pula,” katanya ketika ditemui di pejabatnya di Bangi, baru-baru ini.

Seperti manusia yang memerlukan makanan tambahan termasuk vitamin untuk sihat, tanaman juga memerlukan 17 unsur nutrien untuk terus hidup subur dan mengeluarkan hasil berpanjangan.

Ada tanah yang mempunyai semua unsur yang diperlukan tanaman, tetapi tidak semua unsur boleh dikeluarkan dan dimanfaatkan pokok berkenaan.

Sehubungan itu, langkah terbaik terutama bagi petani dan peladang ialah menggunakan baja kimia atau organik bagi memastikan tanaman mereka mengeluarkan hasil memuaskan.

Dalam usaha memenuhi permintaan tempatan dan luar negara, Diversatech berusaha untuk mengeluarkan pelbagai jenis baja itu.

Bermula dengan satu produk baja dedaun yang dikenali sebagai Vito Grow Plus, kini Diversatech yang mempunyai kilang untuk memproses dan mengeluarkan baja di Semenyih sudah mengeluar dan memasarkan enam lagi produk.

Enam produk itu antaranya Zappa Plus, bahan rawatan benih padi yang dirumus bagi menggalakkan kecergasan anak padi dan bertindak sebagai perisai terhadap serangan kulat serta penyakit.

Baja organik Jitu pula dihasilkan bagi memperbaiki kesuburan dan struktur tanah, manakala baja Dammar bagi memberi ketahanan pada padi untuk mengawal serangan siput gondang mas.

Selain itu, baja padi NPK, Mampan, turut mampu membantu tanaman mendapatkan hasil yang maksimum dan baja Robust pula berfungsi meningkatkan kekebalan pokok secara semula jadi daripada serangan kulat seperti hawar seludang serta karah.

Baja Ajib yang dihasilkan menerusi teknologi dari Jerman pula mempunyai enzim aktif dan mikro nutrien lengkap dalam bentuk terlarut, yang diperbuat khusus untuk menampung kekurangan dan mencapai keseimbangan zat makanan dalam tanah tropika.

Sidi berkata, syarikatnya bukan saja menjalankan proses mengeluar baja, malah juga penyelidikan dan pembangunan (R&D) serta memastikan produk yang dipasarkan benar-benar berhasil dengan mendapatkan maklum balas daripada petani.

Katanya, Diversatech adalah syarikat yang membantu mengkomersialkan beberapa hasil penyelidikan UPM untuk manfaat petani dan peladang di negara ini.

Bagi memastikan penyelidikan berterusan, sekali gus dapat menghasilkan produk bermutu tinggi, Diversatech yang mempunyai 55 kakitangan turut mempunyai tujuh pakar terdiri daripada ahli sains dari dalam dan luar negara dalam bidang berkenaan.

Beliau berkata, pihaknya banyak mendapat kerjasama dan sokongan daripada Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani, Jabatan Pertanian negeri di seluruh negara dan Mardi dalam usaha memasarkan produk syarikat itu.

Malah, katanya, produk keluaran syarikat itu turut memenangi beberapa anugerah pada peringkat kebangsaan dan antarabangsa.

Antaranya ialah Anugerah Reka Cipta dan Inovasi anjuran Kementerian Sains, Teknologi dan Alam Sekitar bagi produk Vita Grow pada 2001, Anugerah Reka Cipta dan Inovasi UPM serta Anugerah Reka Cipta dan Inovasi Antarabangsa Geneva bagi produk Zappa pada 2002.

“Penubuhan syarikat ini adalah selaras dengan saranan kerajaan supaya menjadikan pertanian sebagai perniagaan.

“Selain itu, penghasilan baja ini juga sedikit sebanyak dapat membantu menangani krisis makanan dunia kerana apa yang kami buat ialah supaya petani dan peladang dapat meningkatkan hasil tanaman mereka dengan mutu yang lebih baik,” katanya.

Menceritakan keistimewaan pasukan kerja syarikat itu, Sidi berkata, pihaknya bukan sekadar mengeluarkan baja dan memasarkannya, malah turut turun padang membantu petani dari segi khidmat nasihat dan penyelidikan.

“Di Tiram Jaya, Tanjung Karang, misalnya, setiap kali musim menanam padi, semua tidak menjadi. Menerusi pertanian tepat, kami menjalankan kajian terhadap tanah daun padi dan cuaca serta menghasilkan baja yang bersesuaian dan akhirnya, Alhamdulillah, padi sesuai ditanam di kawasan sawah berkenaan,” katanya.

Menerusi syarikat yang berpegang kepada moto ‘Kami Membantu Petani Menyediakan Makanan Dunia’, Sidi berharap syarikatnya terus berkembang untuk membantu golongan petani dan peladang di negara ini.

TEKUN: Pekerja memeriksa buah pitaya di kebun peserta projek pertanian berkelompok GSA Chamek.

Pemilik dusun tak menyesal tebang durian untuk tanam pokok pitaya dua tahun lalu

KLUANG: Lambakan durian di pasaran sehingga menyebabkan harganya menjunam menyebabkan lapan pemilik dusun di Kampung GSA, Chamek, di sini, nekad menebang pokok durian yang sudah mengeluarkan hasil kira-kira dua tahun lalu dan mereka cuba menanam buah pitaya atau buah naga sebagai ganti.

Lapan pekebun itu kemudian sepakat mengusahakan tanaman buah pitaya secara berkelompok kerana mereka percaya, bekerja dalam satu kumpulan akan memastikan usaha mereka lebih berjaya dan mereka juga yakin, buah pitaya mampu memberi pulangan lumayan, tambahan pula pengeluarannya bukan bermusim seperti `si raja buah’ yang mereka usahakan sebelum ini.

Keputusan lapan pekebun itu menebang pokok durian mereka dan kemudian dijual untuk sebagai kayu balak ternyata berbaloi dan kini mereka sudah boleh menarik nafas lega, apabila tanaman pitaya yang mereka usaha mampu memberi pulangan lumayan dan berterusan sepanjang tahun.

Seorang pengusaha, Abdul Khalid Baba, 46, berkata pada awalnya beliau menggunakan wang hasil jualan pokok durian yang ditebang itu sebagai modal untuk memulakan usahanya menceburi tanaman buah pitaya.

Beliau berkata, pada mulanya beliau bimbang untuk mencuba tanaman baru itu kerana tidak ramai Bumiputera khususnya kaum Melayu mengusahakan tanaman pitaya secara komersial.

PELBAGAIKAN KEGIATAN: Ternakan kambing boer turut diusahakan peserta di Kampung GSA Chamek.

Namun, berbekalkan semangat serta sokongan rakan-rakannya yang membentuk satu kumpulan untuk menjayakan projek tanaman berkelompok, beliau yakin usaha itu akan berjaya.

“Mula-mula saya menggunakan wang hasil jualan pokok durian untuk membeli 1,000 tiang untuk menanam buah pitaya dan tidak sampai setahun usaha saya itu sudah berjaya dan mengeluarkan hasil yang cukup baik, begitu juga rakan-rakan saya yang turut serta dalam projek secara berkelompok yang kami jalankan.

“Dengan modal itu, saya membeli 1,000 lagi tiang menjadikan tanaman pitaya saya kini berjumlah 2,000 tiang dan kini saya tidak mahu menoleh ke belakang lagi, kerana saya semakin yakin dengan tanaman ini,” katanya.

Abdul Khalid berkata, walaupun beliau mendapat latihan formal dari Pusat Pertanian Ayer Hitam, beliau tidak mahu mengusahakan tanaman itu bersendirian kerana yakin, semakin ramai yang mengusahakan, peluang untuk berjaya akan lebih cerah.

“Saya katakan demikian kerana jika jumlah pengusaha tanaman yang sama agak ramai, peluang kita untuk menembusi pasaran yang besar juga agak cerah dan inilah matlamat yang kami tetapkan.

“Buah pitaya yang kami usahakan bukan saja sudah mendapat permintaan yang tinggi di pasaran tempatan malah sudah berjaya menembusi pasaran luar negara terutama Hong Kong dan kini kami sedang mengintai peluang pasaran di Eropah pula,” katanya.

Seorang lagi peserta projek tanaman pitaya berkelompok itu, Samsul Amri Razali, 33, berkata banyak kelebihan mengusahakan tanaman secara berkelompok itu kerana selain berkongsi kemahiran, mereka juga boleh saling membantu terutama jika menghadapi masalah.

“Jika kehabisan baja, kita boleh mendapatkan bantuan rakan-rakan lain, begitu juga jika kita menghadapi masalah lain berkaitan tanaman ini.

“Inilah kelebihan menjalankan projek secara berkelompok ini dan kami mungkin tidak akan berjaya seperti sekarang jika kami menjalankan kegiatan aktiviti pertanian secara berasingan,” katanya.

Bagi Mohd Fauzi Saim, 38, pula berkata mengusahakan tanaman secara berkelompok juga memudahkan mereka menentukan harga pasaran hasil tanaman mereka.

Beliau berkata, langkah itu dibuat bagi menstabilkan harga buah sekali gus memastikan pengusaha mendapat keuntungan yang setimpal.

“Jika kita menjual bersendirian, mungkin harga berlainan tetapi dengan pengeluaran secara berkelompok kami dapat menetapkan harga buah pitaya kami pada harga yang sama dan ini akan membuatkan harga buah ini stabil.

“Projek secara berkelompok ini perlu dilaksanakan dalam aktivti pertanian lain kerana dengan cara ini banyak kerumitan dapat diatasi kerana jumlah kita ramai,” katanya.

Selain menanam buah pitaya, projek berkelompok Kampung GSA Chamek itu turut menternak kambing boer bagi menambah pendapatan.

Penternakan kambing itu bermula pada 2006 dan kini jumlah kambing Boer yang mereka usahakan mencecah 86 ekor dan sudah memberi pulangan memberangsangkan.

Sementara itu, Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani negeri, Aziz Kaprawi, menyarankan petani supaya bersedia mengusahakan pertanian secara berkelompok kerana cara itu dapat menjimatkan kos serta memudahkan pengusahanya membuat pemantauan terhadap tanaman mereka.

Beliau berkata, kaedah pertanian secara berkelompok itu sudah lama dilaksanakan di Thailand dan ternyata ia berjaya meletakkan bidang pertanian di negara itu antara yang terbaik di rantau ini.

“Petani di Thailand bergabung dan berkongsi kepakaran masing-masing sehingga mereka mampu mengeluarkan hasil pertanian yang bermutu dan mendapat permintaan baik di pasaran antarabangsa termasuk di negara kita sendiri.

“Pendekatan seperti inilah yang harus kita kembangkan dan dijadikan amalan dalam masyarakat petani di negeri ini kerana saya percaya dengan cara ini, penghasilan produk pertanian kita dapat ditingkatkan,” katanya.

Aziz berkata, satu lagi kaedah yang berkesan untuk mempelbagaikan pengeluaran hasil pertanian dalam kuantiti yang besar ialah dengan melaksanakan projek satu kampung satu jenis tanaman.

“Aktiviti satu kampung satu tanaman ini boleh kita laksanakan menerusi projek tanaman secara berkelompok seperti pengeluaran buah pitaya dari Kampung GSA Chamek ini.

“Kampung lain pula disarankan melaksanakan projek pertanian berkelompok dengan memberi tumpuan kepada tanaman lain dan saya percaya pelbagai hasil pertanian dapat kita keluarkan yang bukan saja untuk menampung keperluan makanan tempatan malah boleh kita pasarkan ke negara lain,” katanya.

KUANTAN 27 April – Pahang bakal menjadi pengeluar utama Bactris gasipaes atau pajibaya iaitu sejenis tanaman yang menghasilkan buah dan umbut untuk makanan manusia serta ternakan.

Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani dan Hal Ehwal Felda, Datuk Tan Mohd. Aminuddin Ishak berkata, pihaknya telah mengenal pasti kawasan seluas 50,000 hektar di Muadzam Shah untuk mengusahakan tanaman tersebut.

”Kita telah menjalankan tanaman awal sebanyak 5,000 pokok di tanah seluas empat hektar dan kita akan besarkan kepada 50,000 hektar,” katanya selepas merasmikan Promosi Sayur-sayuran dan Ulam-ulaman Peringkat Negeri Pahang di Stadium Darul Makmur di sini hari ini.

Menurutnya, selain ditanam secara komersial, pajibaya yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan itu juga sesuai ditanam sebagai pokok hiasan di laman-laman rumah.

”Pokoknya seperti pokok pinang merah. Setiap pokok menghasilkan banyak sulur bagi menghasilkan umbut yang teksturnya halus.

”Umbutnya boleh dimakan secara mentah (salad), dijeruk atau dimasak pelbagai juadah menggantikan umbut kelapa dan rebung,” kata beliau.

Tan Mohd. Aminuddin berkata, buah pajibaya boleh dijadikan tepung, diproses menjadi kerepek, kuih bingka dan lain-lain manakala bahan buangan pokok ini pula boleh dibuat campuran makanan binatang ternakan.

Beliau berkata, pajibaya mengambil masa setahun tiga bulan untuk membolehkannya dituai dan rasanya pula lebih enak berbanding umbut-umbut yang biasa dimakan oleh rakyat negara ini.

Lebih menarik, penanaman pokok jenis ini boleh diintegrasikan dengan tanaman kelapa sawit.

Daripada segi hasil, penanaman tanaman ini menelan kos sebanyak RM10,000 sehektar tetapi mampu mendatangkan pulangan RM13,000 iaitu untung bersih RM3,000 bagi setiap hektar dalam setahun.

Katanya, di Malaysia, selain Pahang, negeri-negeri yang sedang mengusahakan tanaman yang sama ialah Selangor dan Sabah.

Dalam perkembangan lain, Tan Mohd. Aminuddin menggesa para petani melipat gandakan hasil pengeluaran berikutan rungutan yang diterima daripada pasar raya besar bahawa mereka mengalami masalah kekurangan bekalan bahan mentah.

”Saya juga menyeru usahawan kita agar menceburi sektor pertanian dalam bidang ternakan, tanaman dan perikanan kerana pasaran terhadap hasil-hasil ini sentiasa ada,” katanya.

LADANG tenusu berharga RM50 juta milik First Dairy Farm (M) Sdn Bhd (Fidaf) di Muadzam Shah, Pahang dijangka menghasilkan lebih lapan juta liter susu, tahun ini.

Ladang seluas 446 hektar itu adalah kawasan yang dikhususkan bagi kegiatan penternakan lembu dan penghasilan tenusu di bawah pelan induk Wilayah Ekonomi Pantai Timur (ECER) dan ia dijangka memulakan operasi bulan ini.

Ladang itu akan mempunyai kandang tertutup pertama di Malaysia, yang dilengkapi unit kawalan berhawa dingin bagi mewujudkan keadaan iklim serupa dengan tempat asal lembu peliharaan, kata Sekretariat ECER dalam kenyataan di Kuala Lumpur.

Presiden Fidaf, Datuk Wan Abdullah Wan Salleh, berkata dalam fasa pertama pembangunan terbabit, syarikat itu akan mendirikan tiga bangsal dengan setiap satu menampung 100 ekor lembu.

Katanya, ladang tenusu itu akan dimajukan dalam empat peringkat, dengan kumpulan pertama 284 lembu Jersey dari Australia baru saja tiba.

Beliau berkata, pihaknya menjangka jumlah itu meningkat empat kali ganda kepada 1,136 lembu dalam fasa kedua operasi syarikat menjelang akhir tahun.

BATU PAHAT 26 April – Menjamu selera di hadapan kandang kambing?

Mungkin ramai yang akan menolak pelawaan itu kerana ia nyata bukan ‘lokasi’ sesuai untuk menjamu selera.

Namun orang ramai yang melawat ladang buah naga atau lebih popular dengan panggilan buah pitaya milik usahawan tani, Abdul Khalid Baba di Kampung Chamek, Kluang dekat sini, akan dijemput untuk menjamu selera di hadapan sebuah kandang kambing.

Situasi ini boleh dianggap ‘istimewa’ kerana tetamu dijemput menikmati hidangan di hadapan kandang yang mempunyai 86 ekor kambing Boer.

Antara yang turut dijemput menikmati hidangan di situ ialah Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani Johor, Abd. Aziz Kaprawi dan Pengarah Pertanian Johor, Adnan Mat Kassim ketika mengadakan lawatan ke ladang berkenaan baru-baru ini.

Menurut Pegawai Pertanian Kluang, Samat Mohd. Yusuf, lokasi itu sengaja dipilih untuk menjamu selera bukan bertujuan menghina tetamu, sebaliknya untuk membuktikan keberkesanan kaedah Efektif Mikroorganisma (EM) yang dipopularkan dalam sektor pertanian di Johor sejak dua tahun lalu.

Katanya, kaedah itu amat baik untuk digunakan dalam sektor pertanian, perikanan dan penternakan kerana mampu mengurangkan kos serta meningkatkan hasil kepada 20 peratus.

“Yang penting penggunaan kaedah EM mampu mewujudkan alam sekitar yang sihat dan bersih.

“Ternakan kambing dan ladang buah pitaya milik Abdul Khalid ini menggunakan kaedah EM dan sebab itulah ia bersih dan langsung tidak berbau hingga kita boleh menikmati hidangan tanpa rasa jijik dan risau akan dikerumuni lalat,” katanya.

Menurutnya, walaupun telah terbukti berkesan masih ramai petani merasa ragu-ragu dan enggan menggunakan kaedah berkenaan.

Beliau berkata, kaedah yang sedang dipopularkan J-Biotec tersebut sebenarnya lebih murah dan mampu memperbaiki keadaan tanah dan keadaan sekeliling termasuk mutu air parit dan sungai.

Katanya, ia murah kerana ia tidak menggunakan racun dan baja kimia, tetapi memadai dengan baja organik serta kompos yang boleh dihasilkan daripada najis ternakan, buah-buahan dan sayuran yang rosak dan dibuang di ladang itu.

KUALA LUMPUR 24 April – Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA) sentiasa bekerjasama rapat dengan beberapa pasar raya besar tempatan bagi memastikan usahawan industri kecil sederhana (SME) dapat memasarkan produk makanan mereka.

Sehubungan itu, Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani, Datuk Mustapa Mohamed berkata, FAMA akan membantu usahawan terlibat dalam memasarkan produk mereka ke pasar raya besar dengan syarat mengikut peraturan yang ditetapkan.

Menurutnya, sesetengah mereka tidak mampu untuk mencapai mutu yang ditetapkan oleh pasar raya besar di samping tidak dapat membekalkan sesuatu produk secara konsisten dengan jumlah yang ditetapkan.

”Banyak perkara yang perlu dikaji dan dilakukan oleh usahawan terlibat bagi meningkatkan mutu keluaran mereka dan Pameran Pertanian, Hortikultur dan Agro Pelancongan Malaysia 2008 (MAHA) merupakan tempat untuk mempromosikan produk mereka,” katanya pada sidang akhbar selepas Majlis Prapelancaran MAHA 2008 di sini hari ini.

Beliau berkata demikian ketika ditanya mengenai produk makanan hasil keluaran usahawan SME di pasar raya besar tempatan yang masih kurang.

Dalam pada itu, katanya, Taman Pameran Pertanian Malaysia (TPPM) di Serdang akan menjadi lokasi MAHA 2008 yang akan bermula 11 Ogos ini.

Mustapa berkata, TPPM yang sedang dibina dengan kos RM220 juta dijadual siap pada Jun ini dan bakal menjadi tapak pameran terbesar di Asia Tenggara di samping menjadi lokasi tetap MAHA yang diadakan setiap dua tahun itu.

Menurut beliau, pameran yang berlangsung selama 13 hari itu tidak akan mengenakan sebarang bayaran masuk tetapi sekadar mengenakan caj tempat letak kereta dan menaiki tram semasa berada di dalam TPPM.

”Pembinaan TPPM membuktikan komitmen kerajaan untuk membantu sektor pertanian dan industri asas tani dalam bidang pemasaran dan pemprosesan.

”Sebelum ini MAHA hanya diadakan di khemah-khemah tetapi kini mempunyai lokasi tetap dan langkah ini setimpal dengan pelaburan besar yang telah dibelanjakan kerajaan dalam bidang pertanian,” katanya.

Mustapa berkata, ekoran MAHA 2006 yang mendapat sambutan menggalakkan dengan kedatangan sejuta pengunjung, kali ini ia akan diadakan selama 13 hari berbanding tujuh hari pada 2006 dengan jangkaan kedatangan 1.3 juta pengunjung.

Menurut beliau, kali ini Australia yang maju dalam bidang pemprosesan makanan dan industri asas tani serta penyelidikan dan pembangunan (R&D) juga akan turut menyertai pameran tersebut.

MAHA 2006, kata Mustapa, telah mencatatkan transaksi urusniaga berjumlah RM6 juta dengan tempahan susulan sebanyak RM113 juta.