Teratak Maya Tempatku Lepak

Objektif:

Satu skim persijilan yang dirangka oleh Jabatan Pertanian untuk memberi pengiktirafan kepada ladang-ladang yang mengamalkan amalan pertanian yang baik berkonsepkan mesra alam sekitar dan menghasilkan produk yang berkualiti, selamat dan sesuai dimakan.

Proses Akreditasi:

Proses untuk persijilan dan akreditasi melibatkan kerja-kerja pemprosesan permohonan, pemeriksaan ladang dan kawasan, verifikasi amalan ladang, analisis hasil ladang, penilaian dan kelulusan oleh Jawatankuasa dan seterusnya pendaftaran dan persijilan.

Pelaksanaan:

Lawatan ke ladang akan dijalankan oleh pegawai-pegawai pemeriksa yang dilantik berasaskan maklumat yang diperolehi mengenai ladang tersebut serta amalan-amalan yang diikuti dan dinilai berpandukan standard dan garispanduan yang telah ditetapkan. Tiga aspek penilaian akan diberi tumpuan untuk tujuan akreditasi iaitu kesesuaian ladang dan persekitaran, amalan pertanian yang dilaksanakan dan kualiti produk yang dihasilkan. Maklumat-maklumat bagi penilaian ini diperolehi melalui pemeriksaan tanah dan kawasan persekitaran ladang, rekod ladang yang disimpan oleh pengusaha, temubual dengan pengusaha serta pemerhatian tentang amalan-amalannya, pemeriksaan tempat-tempat tertentu, serta pengambilan hasil ladang yang sedia untuk dipasar bagi tujuan analisis.

Penilaian mengenai kesesuaian ladang dan persekitran tanah dan tanaman serta risiko ladang kepada persekitaran. Amalan pertanian yang baik pula mengambilkira pengurusan tanah dan substrat, penggunaan bahan tanaman dan input, pengurusan pembajaan dan kawalan perosak, pengendalian lepastuai, pengurusan dan pembuangan sisa ladang, penggredan, pembungkusan dan perlabelan serta kebajikan dan kemudahan pekerja. Produk-produk yang dikeluarkan dari ladang-ladang ini pula hendaklah berkualiti dan selamat untuk dimakan dan yang mempunyai bentuk, rupa dan rasa yang baik serta mengandungi sisabaki racun perosak dan kandungan logam berat di bawah paras yang dibenarkan.

Syarat Persijilan:

Ladang-ladang yang diberi sijil hendaklah mematuhi syarat-syarat utama Akreditasi seperti berikut:

Syarat:

1.Diusahakan secara sah
2. Mempunyai laporan pemeriksaan tanah
3.Mempunyai ladang di kawasan kecerunan yang sesuai untuk tanaman yang diusahakan
4.Mengusahakan ladang di paras ketinggian kurang dari 1,000 meter di atas paras laut
5.Mengamalkan langkah-langkah pemuliharaan tanah
6.Menyimpan rekod ladang dengan sempurna
7.Tidak menggunakan enapcement untuk pembajaan
8.Tidak menggunakan bahan tanaman jenis GMO
9.Menggunakan racun perosak yang berdaftar
10.Mengamalkan pengurusan perosak bersepadu
11.Memastikan pekerja berpakaian sesuai untuk kerja-kerja meracun
12.Mempunyai tempat simpanan racun yang sempurna
13.Mengamalkan sistem penuaian, pungutan dan pengangkutan hasil yang baik
14.Mengamalkan pengurusan pembuangan sisa ladang yang baik
15.Menggaji pekerja yang sah dan berumur >16 tahun
16.Mengeluarkan hasil pertanian yang mempunyai kandungan sisa baki racun perosak di bawah paras yang dibenarkan (Jadual16 Akta Makanan 1983)
17.Mengeluarkan hasil pertanian yang mempunyai kandungan logam berat (As, Pb, Hg.Cd) di bawah paras yang dibenarkan (Jadual 14 Akta Makanan 1983)

Ladang yang mematuhi semua syarat-syarat utama yang ditetapkan akan menerima sijil Skim Akreditasi Ladang Malaysia dan boleh menggunakan logo SALM. Persijilan adalah sah untuk tempoh setahun dan perlanjutan tempoh bergantung kepada penyimpanan rekod ladang dan analisis hasil ladang yang akan dibuat dari semasa ke semasa.

Kesimpulan:

Skim Akreditasi Ladang Malaysia melalui pengiktirafan dan penggunaan logo SALM, merupakan program yang boleh memberi kelebihan dalam meningkatkan kualiti keluaran pertanian supaya negara dapat bersaing di pasaran tempatan dan antarabangsa.

Untuk Keterangan lanjut sila hubungi

Urusetia Akreditasi Ladang Malaysia
Jabatan Pertanian Semenanjung Malaysia
Tel: 603-26175449 / 5479
Fax: 603-26918563
E-mail: norma@doa.moa.my

Bekas anggota TLDM, tiga sahabat puas hati tanaman musim kedua raih RM10,000 tekad perluas kawasan projek

SITIAWAN: Pepatah Melayu ada menyebut ‘berjagung-jagung dahulu sementara tunggu padi masak’ mendorong empat sahabat menjadikan tanaman itu sebagai sumber mata pencarian mereka sepenuh masa.

Walaupun pada peringkat permulaan mereka hanya memperoleh pulangan pertama RM200 bagi tiap 0.4 hektar daripada hasil tanaman jagung seluas 1.3 hektar, tetapi ia tidak melemahkan semangat mereka untuk terus berbudi kepada tanah.

Hasil yang kurang itu berbanding tenaga yang dicurahkan itu juga sama sekali tidak mematahkan semangat mereka untuk meneruskan projek berkenaan sekalipun sudah membuat pelaburan hampir RM30,000.

“Kami mengenal pasti punca kegagalan iaitu kerana tanah kurang baja dan tanah masam menyebabkan jagung tidak subur.

“Bermula daripada itu, kami berusaha memperbaiki keadaan dan sekarang ia sudah menampakkan hasil yang baik,” kata Zamri Azman lsa, 41 bekas anggota tentera Laut Diraja Malaysia (TLDM) Lumut yang berkhidmat selama 13 tahun.

Beliau yang bersara awal bersama tiga rakannya Zainuddin Mat Ariffin 27, Abdul Halim Saffian, 41 dan Zainal Ngadimin, 46,menerusi syarikat Lekir Agro Sdn Bhd memulakan usaha menanam jagung sejak Januari lalu.

Buat permulaan mereka menyewa sebidang tanah milik Pusat Pertanian Lekir, dekat sini dengan kadar bayaran RM200 setahun.

“Kami menerima suntikan semangat dan sokongan moral daripada pegawai Pejabat Pertanian Lekir dan Komuniti Pertanian Titi Gantung yang banyak memberi khidmat nasihat untuk memperbaiki keadaan.

“Pegawai pertanian terbabit juga memberi semangat serta meminta kami supaya tidak putus asa dan sebaliknya mahu kami terus berusaha dengan gigih untuk mencapai kejayaan yang dicita-citakan,” katanya.

Zamri berkata, pada peringkat permulaan projek itu diusahakan banyak pokok jagung mati sebelum berputik yang dipercayai berpunca daripada kualiti tanah tidak sesuai menyebabkan tanaman tidak subur.

Bagaimanapun, katanya selepas tanah itu dirawat dengan dicampur kapur dan baja asas mereka terus menanam jagung dalam kawasan berkenaan dan ia kemudian mula menunjukkan hasil memberangsangkan.

Alhamdulillah, percubaan kali kedua memberi pulangan hampir RM10,000 daripada 120,000 pokok jagung yang boleh dituai selepas 58 hari ditanam iaitu bagi jagung benih Taiwan, manakala benih Thailand pula selepas 68 hari,” katanya.

Beliau berkata, semua jagung dijual terus kepada pasar raya, pasar mini, pasar malam dan kedai runcit sekitar Daerah Manjung yang mendapat sambutan menggalakkan.

Sementara itu, Zainuddin berkata, pihaknya sedang mencari tanah terbiar atau untuk disewa kira-kira seluas lapan hektar tanah lagi untuk mengembangkan projek tanaman jagung yang diusahakan itu.

“Kami sedang mengenal pasti tanah milik agensi pertanian untuk disewakan bagi projek taman jagung di samping merancang melaksanakan projek ternakan ikan air tawar dalam dua kolam di kawasan Pusat Pertanian Lekir,” katanya.

“Kami akan membuat pelaburan berjumlah RM50,000 lagi bagi menjayakan projek tanaman jagung dan ternakan ikan air tawar yang dijangka dilaksanakan awal tahun depan selepas semua urusan mengenainya selesai,” katanya.

Beliau berkata, setakat ini mereka menggunakan wang sendiri dan belum bercadang membuat pinjaman dengan mana-mana institusi kewangan.

“Kami berazam menyahut saranan Perdana Menteri, Datuk Seri Abdullah Ahmad Badawi yang mahu lebih ramai usahawan tani dapat dilahirkan dan berbakti kepada tanah yang pasti memberi pulangan menggalakkan,” katanya.

MASIH ramai rakyat negara ini tidak tahu cara memakan buah ini kerana bentuknya yang ganjil, dengan kulit luar berwarna merah dan mempunyai sayap seperti seekor naga sehingga ia mendapat nama buah naga (dragon fruit).

Jangan ketawa jika ada orang yang memotong kulitnya seperti memakan buah epal, walaupun cara sebenar memakan buah naga ialah dengan memotong dua dan menceduk isinya dengan menggunakan sudu.

Bagaimanapun, di sebalik rupanya yang ganjil, buah naga daripada keluarga ‘cactacea’ yang tergolong dalam spesies kaktus dan semakin mendapat tempat di kalangan petani moden negara ini, sebenarnya kaya dengan khasiat.

Buah naga mempunyai isi seperti buah kiwi. Pada masa ini, buah naga yang isinya berwarna putih lebih mudah didapati di pasaran, tetapi mengikut pakar pemakanan dan perubatan, buah yang isinya berwarna merah mempunyai lebih banyak khasiat.

Secara amnya, pakar sependapat dan mengakui buah naga kaya dengan potasium, ferum, protein, serat, sodium dan kalsium yang baik untuk kesihatan berbanding buah-buahan lain yang diimport.

Mengikut wakil Johncola Pitaya Food R&D, syarikat penanaman dan penyelidikan buah naga merah terbesar di negara ini, AL Leong, buah kaktus madu itu cukup kaya dengan pelbagai zat vitamin dan mineral yang boleh membantu meningkatkan daya tahan dan mengurangkan metabolisma dalam badan manusia.

“Kajian menunjukkan buah naga merah ini sangat baik untuk sistem penghadaman dan peredaran darah. Ia juga memberi tindak balas memberangsangkan untuk mengurangkan tekanan emosi dan meneutralkan toksik dalam darah.

“Kajian juga menunjukkan buah ini boleh mencegah kanser usus, selain mencegah kandungan kolesterol yang tinggi dalam darah dan pada masa sama menurunkan kadar lemak dalam badan,” katanya.

Secara keseluruhan, setiap buah naga merah mengandungi protein yang mampu mengurangkan metabolisma badan dan menjaga kesihatan jantung; serat (mengawal kanser usus, kencing manis dan diet); karotin (kesihatan mata, menguatkan otak dan menghalang penyakit); kalsium (menguatkan tulang) dan fosferos (pertumbuhan tisu badan).

Buah naga juga mengandungi zat besi untuk menambah darah; vitamin B1 (mengawal kepanasan badan); vitamin B2 (menambah selera); vitamin B3 (menurunkan kadar kolesterol) dan vitamin C (menambah kelicinan, kehalusan kulit serta mencegah jerawat).

Leong berkata, satu lagi fakta menakjubkan ialah berdasarkan kajian terkini, khasiat buah naga tidak terhad kepada buahnya, tetapi turut wujud pada keseluruhan pokok.

Katanya, buah naga juga boleh dijadikan pencuci mulut yang lazat.

“Syarikat kami juga mengeluarkan produk jus, jem, dan wain merah daripada buah ini. Pada masa sama, buah yang belum masak boleh dimasak sup dan dicampur dengan daging, ekor atau tulang,” katanya.

Leong berkata, bunga buah naga pula boleh digoreng sebagai sayuran, dijadikan ulam dan juga boleh dikeringkan untuk dijadikan teh bunga.

“Bunga pokok ini mempunyai kadar debunga yang tinggi kerana tempoh ia mekar penuh terlalu singkat, sekali gus menyebabkan lebah dan serangga lain tidak sempat mengambil debunganya secara penuh berbanding bunga lain yang mekar berbulan-bulan.

“Debunga bunga buah naga juga mempunyai khasiat tinggi dan cukup baik untuk kesihatan manusia,” katanya.

Leong berkata, dahan pokok buah naga juga boleh dijadikan salad, ulam, digoreng dengan sambal belacan dan dimasak sup, yang terbukti berkesan untuk membuang toksik dalam badan dan mencuci perut.

“Di Amerika Selatan, dahan buah naga dihancurkan dan diperam untuk dijadikan makanan ternakan seperti lembu dan kambing. Ia terbukti mampu meningkatkan kadar susu, selain kualiti ternakan berkenaan,” katanya.

Leong berkata, pada masa ini buah naga atau nama saintifiknya ‘Epiphytes’ atau ‘Pitaya’ dan berasal dari Amerika Selatan digemari kaum Cina yang menggelarnya ‘Paw Wang Fa Kor’.

“Kita sekarang cuba mempromosikan buah ini kepada seluruh rakyat Malaysia bukan hanya kerana rasanya yang enak, tetapi juga sangat berkhasiat. Tidak hairanlah harganya mahal.

“Bagaimanapun, kita sekarang cuba menggalakkan lebih ramai orang di negara ini menanam buah naga dengan menawarkan insentif menarik, termasuk menjual pokok pada harga murah dan jaminan pembelian semula buah daripada petani,” katanya.

Leong berkata, kelebihan pokok buah naga ialah ia tahan lasak, termasuk tahan serangan serangga, berikutan ia spesies pokok kaktus, menyebabkan racun serangga tidak perlu digunakan ketika penanaman.

“Seperti kita sedia maklum, bahan makanan yang bebas daripada penggunaan racun serangga adalah yang terbaik untuk kesihatan,” katanya.

KEBAIKAN
# Tingkat daya tahan
# Kurangkan metabolisma badan
# Baik untuk sistem penghadaman dan peredaran darah
# Kurangkan tekanan emosi
# Neutralkan toksik dalam darah
# Cegah kanser usus
# Cegah kandungan kolesterol tinggi
# Turunkan kadar lemak

Pendahuluan

Racun perosak adalah bahan beracun dan bukan ubat. Ia digunakan untuk mengawal makluk perosak. Oleh kerana ianya racun, adalah merbahaya kepada kesihatan manusia dan persekitaran jika tidak digunakan dengan bijaksana.

Racun perosak mempunyai darjah kebisaan yang berbeza-beza. Lihat pada label botol atau bekas racun yang anda beli. Anda akan mempunyai jalur berwarna hitam atau merah atau kuning atau biru ataupun tidak berwarna.

Pada jalur warna ini, anda boleh lihat perkataan Kelas i (a) atau 1 (b) atau II atau III atau IV dan juga amaran bahaya untuk tiap-tiap satu kelas.

Jalur warna atau kelas racun ini menunjukkan tahap bahaya atau bisa racun tersebut kepada diri anda.

Pengkelasan Racun Perosak

Tahap bahaya sesuatu racun perosak dikelaskan berasaskan kebisaannya kepada manusia. Terdapat 5 kelas racun perosak iaitu:-

Pita Warna Kelas Racun

	Kelas Ia: Beracun – Amat Bisa Jauhkan daripada makanan dan kanak-kanak
	Kelas Ib : Beracun – Bisa Jauhkan daripada makanan dan kanak-kanak
	Kelas III: Beracun Jauhkan daripada makanan dan kanak-kanak
	Kelas IV: Merbahaya Jauhkan daripada makanan dan kanak-kanak

Warna jalur dan kelas racun perosak

Kaitan Warna Pita Dengan Keberkesanan Racun Perosak Untuk Mengawal Perosak Tanaman

Warna pita tidak berkait dengan keberkesanan sesuatu racun perosak. Oleh itu, semua racun perosak yang berdaftar mempunyai keberkesanan untuk mengawal makhluk perosak. Ia bergantung bagaimana racun perosak diguna dan disembur seperti yang disyorkan pada label.

Bagaimana Racun Ini Boleh Memudaratkan Kesihatan Badan Anda?

Sekiranya badan anda terkena racun perosak atau terhidu wapnya semasa membancuh atau membuat semburan, anda mungkin mengalami keracunan seperti pening-pening, sakit kepala, kulit menjadi merah, gatal-gatal, melecur, pengsan dna berbagai lagi.

Langkah-Langkah Keselamatan

Untuk mengelakkan dari mengalami keracunan, gunakan pakaian pelindung yang sesuai semasa membancuh dan menyembur. Sentiasa berhati-hati semasa mengendali dan menggunakan facun perosak.

Penganalisaan tanah adalah penting terutama sekali dalam usaha menilai kesuburan tanah dan seterusnya untuk membuat syor-syor pembajaan atau pengapuran.

Dalam sesuatu penganalisaan tanah, langkah pertama dan yang paling mustahak ialah bagaimana contoh-contoh tanah itu sendiri diambil. Ini adalah penting kerana sesuatu keputusan hasil penganalisaan tanah tidak akan memberikan apa-apa makna dan juga tidak akan memberikan gambaran yang sebenarnya jika cara pengambilan contoh tanah tidak dilakukan dengan betul.

Bila patut dilakukan pengambilan contoh tanah?

Masa yang baik untuk mengambil contoh tanah ialah dalam keadaan cuaca yang baik dan bukan pada musim hujan lebat atau kemarau.

Bagaimana cara mengambil contoh tanah?

Bahagikan kawasan ladang kepada beberapa lot. Suatu lot yang dibahagikan haruslah menggambarkan keadaan yang seragam samada mengikut cerun, saliran, tekstur tanah, kedalaman tapisan tanah, pembajaan ataupun sejarah penanaman kawasan yang berkenaan. Tiap-tiap lot yang telah dibahagikan hendaklah tidak melebihi 4 hektar.

Untuk tiap-tiap lot yang telah dibahagikan, ambil contoh tanah pada 10 tempat. Tempat-tempat ini mestilah terdapat merata di keseluruhan kawasan lot dan jarak tempat-tempat itu di antara satu sama lain mestilah lebih kurang sama. Untuk tiap-tiap tempat contoh tanah diambil:-

PENGENALAN

Vermikompos adalah baja kompos yang terbentuk hasil dari pemeliharaan cacing di dalam kompos. Vermikompos mengandungi najis cacing yang bercampur dengan bahan-bahan organik yang mereput seperti jerami padi, rumput dan lain-lain sisa bahan tanaman. Vermikompos mengandungi pelbagai unsur nutrient yang sangat sesuai untuk tanaman. Ia juga mengandungi mikroorganisma yang dapat membantu menguraikan sebatian kompleks kepada unsur yang boleh diambil oleh tanaman.

MEMBUAT VERMIKOMPOS

Bahab-bahan:

1.Jerami padi atau sisa bahan pertanian yang telah reput atau separuh reput
2.Najis haiwan (tahi lembu atau tahi ayam)
3.Cacing merah (cacing kompos)

CARA MEMBUAT VERMIKOMPOS

1.Sediakan tapak kompos dan bangsal untuk membuat vermikompos bagi melindungi daripada hujan dan panas

2.Masukkan 300 kg jerami dan 100 kg tahi lembu ke dalam kompos dan gaulkan

3.Masukkan 4 kg cacing merah (lebih kurang 10,000 ekor) ke dalam campuran jerami dan tutup dengan jerami atau guni

4.Lakukan penyiraman setiap 2 hari sekali supaya campuran sentiasa di dalam keadaan lembap

5.Pemantauan dan pengurusan yang sempurna hendaklah sentiasa dilakukan bagi memastikan cacing berada di dalam keadaan selesa dan tidak diganggu oleh musuh-musuh seperti semut, tikur dan burung

6.Hasil vermikompos boleh diambil dalam tempoh satu bulan

PENGUTIPAN HASIL

Vermikompos boleh dituai selepas 3-4 bulan. Vermikompos yang terhasil diasingkan dengan mengumpulkannya di satu bahagian dan bahan sisa tanaman baru ditempatkan di sebelahnya. Cacing-caing akan berpindah dengan sendirinya ke bahan sisa tanaman baru. Vermikompos yang telah diasingkan ditapis sebelum dibungkus dan dijual/digunakan.

KEBAIKAN VERMIKOMPOS

1.Memperbaiki struktur tanah
2.Memperbaiki kandungan biologi tanah dengan penambahan mikroorganisma, hormon dan juga enzim.
3.Membekalkan unsur-unsur yang diperlukan untuk pertumbuhan pokok
4.Mengandungi humus yang berguna untuk meningkatkan kesuburan tanah

DALAM menggalakkan penglibatan lebih ramai bumiputera untuk menjadi usahawan tani yang berjaya, Kementerian Pertanian dan Industri Tani menerusi pelbagai agensi dan jabatannya telah menyediakan saluran peruntukan sebagai kemudahan dari sudut modal permulaan. Salah sebuah agensi yang paling sinonim dengan tanggungjawab tersebut ialah Bank Pertanian Malaysia (BPM) yang sehingga kini hampir 38 tahun telah membiayai aktiviti-aktiviti berasaskan pertanian.

Mengecilkan skop pembiayaan itu kepada sektor penternakan khususnya penternakan ruminan seperti kambing dan lembu, BPM turut mempunyai rekod pembiayaan yang cemerlang di bawah beberapa skim atau projek pinjaman tertentu.

Antara yang paling berjaya ialah program Tabung Untuk Makanan (3F) serta beberapa skim pinjaman lain seperti Skim Masyarakat Perdagangan dan Perindustrian Bumiputera (MPPB), Skim Kredit Mikro (SKM) dan Skim Pengeluaran Makanan (SPM). Berakhir sehingga Januari lalu misalnya, BPM telah menyalurkan sejumlah kira-kira RM424.5 juta untuk membiayai 4,714 usahawan berasaskan penternakan daripada RM3.45 bilion pembiayaan untuk aktiviti berasaskan pertanian dan industri asas tani secara keseluruhannya.

Daripada jumlah itu, sebanyak RM183.4 juta telah diberikan untuk membiayai projek penternakan ruminan iaitu kambing dan lembu membabitkan 2,880 orang penternak di seluruh negara. Bagaimanapun, pembiayaan untuk projek penternakan kambing agak rendah berbanding projek pertanian lain yang mana hanya ia hanya membabitkan seramai 524 penternak dengan jumlah pembiayaan kira-kira RM22.4 juta. Jumlah itu tidak termasuk lebih RM800,000 yang telah disalurkan untuk membiayai projek penternakan kambing untuk tujuan tenusu.

Keadaan ini menurut Pengurus Besar BPM, Zainul Kamar Mohd. Zain bukanlah kerana kegagalan pihak bank dalam memberikan pembiayaan kepada projek-projek berasaskan penternakan kambing, sebaliknya disebabkan oleh kurangnya permohonan yang diterima untuk tujuan projek penternakan tersebut. Namun, menyedari potensi projek penternakan kambing ini dalam memberikan impak ekonomi yang berkesan kepada penternak khususnya dan negara umumnya, BPM sentiasa mencari kaedah terbaik supaya pinjaman untuk projek itu dapat disalurkan sepenuhnya.

“Ia juga selaras dengan hasrat kementerian untuk menyaksikan pertumbuhan sektor penternakan kambing ini meningkat sekurang-kurangnya sebanyak 10 peratus menjelang 2010,’’ ujar beliau ketika ditemui di pejabatnya di Kuala Lumpur, baru-baru ini.

Sesuai dengan hasrat itu tambah Zainul Kamar, BPM kini sedang merintis usaha dengan jabatan dan agensi berkaitan sektor penternakan seperti Jabatan Perkhidmatan Haiwan supaya satu modul penternakan yang sistematik dan terancang dapat dijalankan. Modul itu antara lain dilaksanakan secara kontrak perladangan atau dijalankan secara berkelompok di bawah sebuah projek penternakan kambing yang sudah sedia berjaya sama ada menggunakan pinjaman BPM atau sebaliknya.

Mengambil contoh projek penternakan ayam yang berjaya diusahakan menggunakan modul yang sama, projek penternakan kambing juga boleh diusahakan dengan kaedah sedemikian. Apatah lagi BPM sendiri turut membiayai beberapa projek penternakan kambing yang boleh dijadikan sebagai perintis kepada modul tersebut.

Salah satunya ialah projek penternakan kambing yang diusahakan oleh syarikat Subur Sejahtera Sdn. Bhd. di Serting, Negeri Sembilan yang boleh bertindak sebagai nukleus atau projek utama kepada pertumbuhan projek-projek penternakan kambing lain. Dengan cara itu ujar beliau, sektor penternakan kambing dapat dijalankan secara lebih terancang bermula daripada bekalan anak benih sehinggalah kepada urusan pemasaran sekali gus dapat mengurangkan risiko kegagalan.

“Apa yang lebih penting, modul seumpama ini juga memberikan keyakinan yang lebih tinggi kepada BPM untuk meluluskan pinjaman berbanding permohonan daripada individu yang mengusahakannya secara bersendirian,’’ ujar Zainul Kamar. Bagaimanapun menurut beliau, ia tidak bermakna BPM tidak pernah meluluskan mana-mana permohonan yang dibuat secara individu namun keputusan untuk menyalurkan pinjaman tersebut perlu dibuat secara telus dan teliti.

Ia termasuk melihat kepada beberapa kriteria permohonan termasuk sejauh mana projek penternakan kambing yang ingin diusahakan mampu berdaya saing serta kemampuan pemohon menjelaskan bayaran balik mengikut perjanjian. Ketelitian itu perlu memandangkan peruntukan yang diterima oleh BPM daripada kementerian bukanlah dalam bentuk geran sebaliknya pinjaman yang perlu dijelaskan semula, dalam masa yang sama pinjaman yang diberikan kepada pemohon juga adalah wang pelaburan yang diamanahkan oleh pendeposit BPM.

Ia sekali gus menolak tanggapan bahawa BPM sukar meluluskan pinjaman permohonan sesebuah projek pertanian sebaliknya ia bergantung sepenuhnya kepada kriteria pemohon serta projek yang ingin dimulakan. Malah, dengan kadar faedah serendah 3.75 peratus yang dikenakan menerusi pinjaman di bawah program 3F juga, pembiayaan di bawah BPM dilihat sebagai salah satu saluran terbaik yang boleh digunakan untuk membantu mana-mana penternak untuk menjadi usahawan yang lebih berjaya.

Orang ramai yang ingin mendapatkan maklumat lanjut mengenai skim serta program pinjaman projek penternakan serta projek pertanian lain yang ditawarkan oleh BPM boleh mengunjungi institusi itu di alamat: Menara Patriot, Leboh Pasar Besar, 10815, Kuala Lumpur.

Maklumat lanjut juga boleh diperoleh dengan menghubungi talian 03-2731 1600 atau melayari laman web www.bpm.com.my

Skim Kredit Mikro Di bawah program RMK-9, BPM telah menerima peruntukan dana sebanyak RM500 juta bagi membiayai golongan usahawan kecil. Berikut adalah latar belakang skim tersebut.

Skim Kredit Mikro

Objektif
●Menyediakan modal kepada usahawan yang menjalankan aktiviti berkaitan dengan pertanian.

Skop Pembiayaan Pertanian
● semua aktiviti pertanian yang melibatkan pengeluaran, pemprosesan dan pemasaran

Asas Pembiayaan
● Projek berdaya maju
● Berdasarkan kepada keperluan kewangan dan aliran tunai projek
● Berdasarkan kedudukan aliran pendapatan semasa isi rumah

Kumpulan Sasaran
● Usahawan yang terlibat dalam semua peringkat aktiviti pertanian termasuk usahawan separuh masa terdiri daripada kakitangan kerajaan dan swasta.

Kelayakan

Status
● Individu
● Pemilik Tunggal
● Kumpulan Individu

Umur
● 18 hingga 60 tahun

Warganegara
● Malaysia

Lesen Perniagaan
● Mempunyai lesen perniagaan atau permit yang sah sekiranya perlu

Syarat

Jumlah Pinjaman
● “ Maksimum RM20,000 Had Pembiayaan
i) Pemohon yang mempunyai rekod dengan bank
● 80 hingga 100 peratus daripada kos projek tertakluk kepada jumlah maksimum RM20,000

ii) Pemohon yang tidak mempunyai rekod dengan bank
● Tidak melebihi RM10,000 atau tidak melebihi keseluruhan kos projek dengan mana-mana terendah

Tempoh Pinjaman
● Perniagaan – Tidak melebihi 24 bulan
● Projek – Tidak melebihi 48 bulan
● Tempoh kontrak pertanian – Tidak melebihi 6 bulan

Tempoh Penangguhan
●Tertakluk kepada aliran kewangan projek

Faedah Pinjaman
● Empat peratus setahun atas baki bulanan

Pengeluaran Wang
● Hendaklah dibuat berdasarkan kepada kemajuan dan keperluan projek dan dikreditkan ke akaun Patriot Perdana atau disalurkan terus kepada pembekal atau mana- mana pihak ketiga yang mana perlu.

Bayaran Balik
● Berdasarkan kepada aliran pendapatan dan dikutip mengikut jadual yang telah ditetapkan oleh bank

Perlindungan Insurans atau Takaful
● Dimestikan mengambil perlindungan

Insurans Kredit atau Takaful Kredit
● Premium atau sumbangan insurans boleh dibiayai daripada pinjaman atau pembiayaan

Permohonan
● Borang permohonan dan permohonan boleh dibuat di cawangan-cawangan BPM seluruh negara.

TIDAK seperti sektor penternakan ruminan lain terutamanya lembu, sektor penternakan kambing di negara ini masih lagi rendah dan kurang mendapat sambutan untuk diusahakan secara besarbesaran. Ia mungkin disebabkan oleh kurangnya pengambilan daging kambing di kalangan rakyat di negara ini yang mana secara puratanya memakan kira-kira 0.5 kilogram setahun berbanding lima kilogram daging lembu. Namun secara perbandingannya, jumlah 0.5 kilogram itu sebenarnya mewakili kira-kira 700,000 ekor kambing setahun dan ia sebenarnya jauh lebih tinggi daripada jumlah pengeluaran ketika ini iaitu sekitar 200,000 ekor.

Menyelusuri permasalahan sektor penternakan kambing ini secara menyeluruh akan membawakepada satu faktor yang sejak sekian lama dialami oleh industri iaitu kekurangan baka yang sesuai untuk tujuan pengkomersialan.

Pada masa ini kebanyakan penternak membawa masuk kambing hidup diperoleh dari baka yangbermutu tinggi secara langsung dari luar negara dan memeliharanya di Malaysia. Kaedah ini sebenarnya mengundang banyak masalah antaranya ketidaksuaian iklim dan persekitarannegara ini untuk kambing import itu membiak selain membabitkan kos yang tinggi.

Justeru langkah yang paling tepat ialah memajukan sektor penternakan kambing itu menerusipenyelidikan dan pembangunan (R&D) menggunakan kepakaran tempatan serta baka dalam negara yang dikacuk dengan baka luar. R&D yang sama juga sebenarnya telah diterajui oleh sekumpulan saintis daripada Universiti Malaya (UM) sejak kira-kira 25 tahun lalu yang dijalankan secara khusus di bawah Jabatan Sains BioKesihatan, Institut Sains Biologi, Fakulti Sains.

Diketuai oleh dua penyelidik utama iaitu Prof Dr. Ramli Abdullah dan Prof. Wan Khadijah Embong, R&D itu dijalankan di bawah makmal yang dikenali sebagai Animal Biotechnology-Embryo Laboratory (ABEL). Menjelaskan lebih lanjut, Dr. Ramli berkata, R&D itu lebih menjurus kepada pengembangan baka kambing bermutu tinggi menggunakan teknologi termaju yang digunakan secara meluas di negara-negara maju terutamanya di negara pengeksport utama kambing di dunia seperti Australia.

Kejayaan R&D yang dijalankan di UM itu juga telah terbukti meneruskan pengenalan baka kambing bermutu tinggi iaitu Jermasia hasil kacukan kambing German (Fawn) dengan kambing tempatan (Katjang). “Kejayaan menghasilkan baka kambing Jermasia pada 1990 ini sebenarnya hasil kerjasama di antara UM dengan Universiti Teknikal, Jerman dalam bidang penyelidikan penternakan kambing yang dirintis pada 1980.

Rentetan kejayaan ini juga telah mengembangkan pelbagai teknologi di negara ini yang boleh digunakan untuk menghasilkan pelbagai baka kambing bermutu lain antaranya hasil kacukan kambing seperti Boer, Jamnapari dan sebagainya,’’ ujar beliau ketika ditemui di UM, baru-baru ini.

Menurut Dr. Ramli, R&D yang dibangunkan di UM serta di institusi penyelidikan lain berkaitan penternakan kambing perlu diperluas dan dikomersialkan dalam usaha membangunkan sektor itu dengan lebih berdaya saing. Dengan pembangunan teknologi dan kepakaran dalam negara, usaha itu pastinya menjadi lebih mudah memandangkan aplikasi dan perlaksanaannya juga nanti adalah bersesuaian dengan persekitaran penternakan tersebut.

Namun ujar beliau, apa yang perlu diberi penekanan ialah mekanisme penyampaian teknologi itu yang perlu dibangunkan secara sistematik oleh pihak yang bertanggungjawab supaya ia dapat dilaksanakan dengan menyeluruh dan berjaya. Ia termasuk aspek pembangunan kemahiran di kalangan penternak yang ketika ini kebanyakannya adalah di kalangan penduduk luar bandar dalam mengendalikan teknologi-teknologi penternakan itu yang agak tinggi.

“Aspek ini sangat penting kerana peratus kejayaan teknologi tinggi penternakan ini bergantung sepenuhnya kepada kerja-kerja kemahiran yang perlu dibuat di ladang dan bukannya secara kajian di makmal semata-mata,’’ tambah beliau lagi.

Kejayaan penghasilan baka bermutu tinggi Jermasia oleh UM adalah hasil teknologi bantuan pembiakan (ART) yang digunakan dan dikembangkan oleh saintis universiti berkenaan. Teknologi ART itu juga boleh diaplikasi untuk menghasilkan baka kambing bermutu tinggi lain lebih-lebih untuk menghasilkan baka kambing yang mendapat permintaan tinggi ketika ini iaitu Boer.

* Pengumpulan Semen
- Seekor kambing umpan digunakan untuk membenarkan baka kambing jantan memanjat ke atasnya bagi tujuan pengumpulan semen. Semen akan dikumpulkan di dalam organ betina buatan (AV) sejurus kambing jantan memanjat kambing umpan.

* Krioawetan Sperma
- Semen dicairkan dengan asid tris-citric yolk extender (TYACE). Straw bersaiz 0.5 mililiter yang dipenuhi dengan semen, dikalis dengan haba dan diletakkan di dalam peti sejuk pada suhu di antara empat darjah selsius sehingga tiga setengah jam. Selepas ekuilibrasi, straw diletakkan asap wap nitrogen cecair selama sembilan jam sebelum dijunam ke dalam nitrogen cecair dan disimpan di dalam tangki khas.

* Permanian Beradas (AI)
- Alat permanian dibalut menggunakan tuala kertas sementara vulva dibersihkan. Spekulum yang dilubrasi dimasukkan ke dalam organ betina perlahan-lahan untuk mengesan serviks. Hujung spekulum diletakkan di bahagian atas permukaan salur serviks sementara alat permanian dimasukkan menerusi spekulum ke dalam serviks. Semen diletakkan perlahan-lahan di hujung serviks sebelum uterus.

* Pematangan, Persenyawaan dan Pengkulturan In vitro (IVMFC)
- Oosit dikumpulkan dari ovari yang diperoleh di rumah sembelihan. Medium tertentu digunakan untuk pematangan, persenyawaan dan pengkulturan embrio. Semua pengkultran oosit dan embrio dilakukan dalam inkubator dengan lima peratus karbon dioksida dan pada suhu 38 darjah celsius.

* Pemindahan Embrio secara Laparoscopic (LET)
- LET dilakukan untuk memindahkan embrio yang disuperovulasi dan dimanupulasi ke dalam sistem pembiakan ibu tumpang untuk menghasilkan zuriat.

* Penseksan Embrio
- Penentuan jantina embrio boleh dilakukan menerusi penentuan gen yang berkaitan dengan jantina menggunakan kaedah PCR. Secebis sel embrio dibiopsikan untuk penentuan gen manakala bakinya dikulturkan secara in vitro untuk pembelahan embrio ke peringkat blastosis.

* Krioawetan Embrio
- Embrio boleh disimpan dengan lama di dalam tangki nitrogen cecair menggunakan pelbagai kaedah seperti alat sejuk beku terprogram, sejuk beku cepat, junaman terus dan vitrifikasi. Embrio disejuk-beku menggunakan agen kriopelindung (CPA) tertentu seperti glycero, DMSO, ethylene glycol dan sebagainya dan dimasukkan ke dalam straw sebelum disimpan di dalam tangki nitrogen cecair.

* Pemindahan Gen
- Gen-gen tertentu seperti gen untuk pertumbuhan dan penghasilan susu serta protein-protein farmasutikal disuntik ke dalam embrio untuk menghasilkan ciri-ciri tertentu bagi tujuan ekonomi atau perubatan. Protein-protein farmasutikal yang dihasilkan daripada kambing yang dilakukan pemindahan gen dapat diekstrak daripada susu kambing.

* Intracytoplasmic Sperm Injection (ICSI)
* Pemindahan Nukleus (Klon)

LONDON: Orang ramai berpusu-pusu mengunjungi sebuah akuarium di Hampshire bagi melihat seekor anak ikan pari (gambar) yang dikatakan tersenyum.

Akhbar Daily Telegraph turut memaparkan gambar ikan berwarna putih yang lengkap dengan sepasang mata dan bibir melakar senyuman.

Ikan pari baru berusia sebulan itu berukuran 12 sentimeter panjang.

Ia juga antara 12 ekor anak parti yang menetas menerusi program pembiakan di Akuarium Blue Reef di Southsea, Hants.

Anak pari itu kini ditempatkan di tangki jagaan khas dan sebaik besar, ia bakal menyertai beberapa spesies ikan lain termasuk jerung dalam tangki terbuka.

Jurucakap Blue Reef mengakui anak ikan pari berkenaan terbukti popular di kalangan pengunjung.

“Mukanya yang jelas seolah-olah mengukir senyuman itu yang menjadi tarikannya. Ada mengaitkan anak ikan itu dengan makhluk asing.

“Tidak kurang juga yang mengaitkannya dengan watak The Last Human menerusi siri televisyen popular Doctor Who,” katanya.

Perairan Britain menjadi habitat kepada sekurang-kurangnya 9 jenis ikan pari termasuk jenis gergasi yang boleh membesar sehingga tiga meter. – Agensi

KUALA LUMPUR, 14 Feb (Bernama) — Suri Abdul Ghani merupakan bekas pekerja kilang dengan gaji yang mengecewakan sebanyak RM300 sebulan. Hari ini Suri bukan sahaja berpendapatan lebih daripada RM1,000 sebulan malah berbangga memiliki sebuah perniagaan yang pesat maju.

Namun, kejayaan yang dikecapinya tidak datang dengan mudah dan beliau terpaksa mengharungi pelbagai dugaan sebelum menempuh kejayaan dalam perniagaan gula Melaka.

Kejayaan Suri bukan sahaja baik bagi beliau dan keluarga tetapi juga berjuta-juta wanita di seluruh dunia yang terpinggir daripada segi ekonomi.

Suri mengisahkan kejayaannya baru-baru ini selepas mengambil bahagian dalam sebuah projek perintis kelolaan Program Pembangunan Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu (UNDP) dengan tema `Kemahiran Keusahawanan: Memperkasa Wanita Luar Bandar’ bagi usahawan wanita berpendapatan rendah di Kelantan dan Terengganu.

Projek enam bulan itu yang bermula Jun lepas diadakan dengan kerjasama Kementerian Pembangunan Usahawan dan Koperasi dan Dewan Perniagaan Melayu Malaysia.

Usahawan berusia 38-tahun ini dari Marang, Terengganu, menyertai program UNDP atas kesedaran yang beliau perlu meningkatkan lagi kebolehannya jika mahu terus berjaya.

SATU PERMULAAN BARU

Program itu menyediakan kepada beliau peluang untuk berjinak dengan komputer selain daripada kemahiran perakaunan dan pemasaran.

“Pada mulanya ia sukar tetapi saya tetap berazam untuk belajar dan menamatkan program itu kerana sedar ia boleh banyak membantu perniagaan saya,” katanya.

Seorang lagi peserta, Rahayu Nizam Mohd Nawi, masih mencari kejayaan seperti yang dikecapi oleh Suri.

Rahayu, 33, sedang mengusahakan sebuah perniagaan kuih-muih yang beliau ceburi semasa cuba mencari nafkah hidup dengan membantu ibunya menjual kuih-muih selepas bercerai dengan suami pada 2003.

“Sebagai ibu tunggal saya tidak mampu menampung kos kehidupan yang tinggi di bandaraya. Jadi saya memutuskan untuk meninggalkan jawatan setiausaha dengan gaji RM1,500 sebulan di Petaling Jaya dan pulang ke Kota Baharu bersama empat orang anak saya,” katanya.

“Ketika itu, saya tidak tahu langsung mengenai perniagaan. Saya tidak tahu bagaimana untuk melakukan pengekosan, marjin keuntungan saya sangat kecil, hanya lebih kurang RM250. Tetapi sekarang saya tahu bagaimana untuk menguruskan pengekosan dengan lebih cekap.

“Kini keuntungan saya telah meningkat kepada RM600 sebulan pada puratanya dan jumlah itu lebih tinggi semasa musim perayaan atau apabila ada tempahan khas daripada pelanggan,” tambah beliau.

Mengenai mengapa beliau menyertai projek ini, Rahayu menjelaskan beliau mahu meningkatkan keyakinan diri dan memperluaskan pandangannya terhadap kehidupan kerana kedua-duanya penting jika mahu berjaya.

SUMBANGAN UNDP

Pengurus Projek UNDP Natasya Saufi menjelaskan projek perintis itu menekankan pada aspek-aspek praktikal seperti asas kewangan, pemasaran dan penjenamaan, bagaimana untuk menguruskan persaingan dan menembusi pasaran baru.

Mikro kredit sahaja tidak boleh membantu jika wanita terpinggir tidak mempunyai kemahiran perniagaan.

Semasa projek perintis itu, penganjur juga menjemput motivator dan perunding imej untuk membantu menaikkan semangat dan keyakinan kaum hawa.

Natasya percaya tunjuk ajar berterusan adalah penting untuk memastikan kaum hawa terbabit berada pada hala tuju yang betul.

“Dari masa ke masa, kami akan memberi tunjuk ajar kepada mereka dan menggalakkan mereka berkongsi pengalaman masing-masing,” katanya.

Bagi Suri dan Rahayu yang telah menempuh pelbagai dugaan hidup, serta wanita lain yang senasib dengan mereka, masih ada harapan untuk menikmati masa depan yang lebih baik.