Teratak Maya Tempatku Lepak

Sayuran cili menjadi salah satu ramuan dalam kebanyakan resepi masakan mampu hidup lebih subur didalam pasu sekiranya ditanam mengikut kaedah penanaman yang betul.

Berikut adalah kaedah penanaman didalam pasu yang boleh dijadikan panduan.

• Gunakan tanah campuran yang mengandungi tiga bahagian tanah, satu bahagian tahi ayam reput atau kompos dan satu bahagian pasir. isikan pasu dengan tanah campuran tersebut sehingga 5cm dari permukaan pasu.

• Semai terus3 atau 4 biji benih kedalam pasu sedalam 2 hingga 5 cm. Tinggalkan hanya sepokok setiap satu dua minggu selepas menanam.

• Siram pokok pada awal pagi dan lewat petang setiap hari kecuali pada hari hujan.

• Tabur sebanyak satu sudu teh atau 5 gram baja di sekeliling pokok setiap minggu.

• Gunakan juga rumput-rumput kering yang diletakkan di sekeliling pokok sebagai kompos semulajadi.

• Hasil tuaian lada selalunya dapat dikutip selepas kira-kira 12 minggu ditanam. Anggaran hasil mengikut kaedah ini adalah diantara 0.8 – 15 kilogram sepokok.

Bagaimanapun bagi mereka yang mempunyai tanah yang luas, panduan berikut boleh diikuti.

• Bajak dan gemburkan tanah sedalam 15-22 cm. Sediakan batas berukuran 1.2 meter lebar dan 22 – 30 cm tinggi. Panjang batas mengikut keadaan kawasan manakala jarak antara batas pula ialah 45 cm. Gaulkan tahi ayam reput sebanyak 25 kg bagi 50 meter persegi kawasan.

PENYEDIAAN ANAK BENIH

Semaian anak benih cili

• Sediakan kotak semaian berukuran 45 cm panjang, 22 cm lebar dan 10 cm tinggi. Isikan kotak semaian dengan tanah campuran mengandungi tiga bahagian tanah, satu bahagian tahi ayam reput dan satu bahagian pasir.

• Semai lima gram biji benih ke dalam kotak semaian secara barisan dan tutp benih dengan lapisan nipis tanah. Jarak tanaman adalah 5 cm antara baris dan 2 cm antara pokok.

• Siram dengan penyiram yang mempunyai semburan halus dua kali sehari.

• Kotak semaian mesti dilindungi daripada cahaya matahari dan air hujan yang berlebihan.

• Ubah anak benih ke ladang 3 – 4 minggu selepas disemai .

• Sebelum diubah ke ladang, dedahkan anak benih kepada cahaya matahari selama 3-4 hari untuk mengeraskannya.

MENANAM

• Anak benih yang berumur enam minggu boleh diubah terus ke batas.

• sebelum mencabut basahkan kotak semaian supaya anak benih senang digali. Kemudia, gali anak beni dengan segumpal tanah dan tanam terus ke batas.

• Jarak tanaman adalah 90 cm antara pokok dan 150 cm antara baris.

PENJAGAAN

• Tabur baja di keliling pokok dengan kadar satu sudu besar atau 10 gram sepokok setiap dua minggu.

• Gunakan rumput-rumput kering atau pelepah kelapa sebagai sungkupan.

• Bersihkan batas daripada rumpai menggunakan tanah, cangkul atau tajak.

TUAIAN HASIL

Tuaian hasil cili merah

• Cili boleh dipetik lapan minggu selepas diubah ke ladang dan pungutan hasil dibuat setiap tiga atau empat hari.

• Anggaran hasil dari kawasan 50 meter persegi adalah 100-200 kg.

Jika anda tidak dapat membuat keputusan samada untuk memulakan perniagaan dirumah anda sendiri, mendraf pelan perniagaan boleh membantu anda membuat keputusan apa yang anda akan lakukan. Ia akan membantu anda memikirkan keseluruhan proses perniagaan supaya anda tidak memulakan perniagaan secara membuta tuli atau kekurangan sumber maklumat didalam memiliki dan mempertahankan perniagaan anda.

Cuba menjadi seorang yang S.M.A.R.T – Specific (khusus), Measurable (boleh diukur), Achievable (boleh dicapai), Realistic (wajar) dan Time-framed (Jangka masa). Pastikan anda mempunyai keseluruhan gambaran ini di fikiran pada setiap masa.

Specific (Khusus) bermakna anda tahu apakah yang membezakan barangan atau perkhidmatan anda daripada pesaing-pesaing anda yang lain. Sebagai contoh, sekiranya anda adalah pusat jagaan kanak-kanak dirumah, perniagaan anda mungkin akan lebih menonjol sekiranya anda memasukkan sekali pembelajaran diluar dan lawatan bulanan sebagai salah satu aktiviti yang terdapat didalam pakej jagaan anda.

Measurable (boleh diukur) berkaitan dengan kos tersembunyi yang timbul apabila anda memberikan perkhidmatan. Apabila memikirkan tentang harga sesuatu perkhidmatan atau barangan, kos tersembunyi ialah seperti kos ‘overhead’ dan bayaran pengangkutan, seharusnya dikira juga.

Achievable (boleh dicapai) berkaitan dengan memenuhi sesuatu sasaran. Beroperasi dirumah biasanya bermaksud bahawa klien-klien atau pelanggan-pelanggan anda adalah tempatan (kecuali hanya jika anda terlibat dalam perniagaan berunsurkan Internet dimana anda akan mempunyai pelanggan luar negeri juga). Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mempastikan bahawa anda mempunyai cukup bilangan pelanggan bagi barangan atau perkhidmatan anda. Sesuatu perniagaan itu tidak akan dapat bertahan sekiranya hanya mempunyai beberapa transaksi sahaja yang mana tidak akan berulang lagi. Adalah penting juga anda mempunyai matlamat yang wajar dan tidak meletakkan jumlah sasaran jualan anda yang terlalu tinggi.

Time-frame (jangka masa) merujuk kepada mengekalkan suatu had masa dalam pelan perniagaan anda dan mengkajinya dari semasa ke semasa. Tetapkan matlamat anda untuk satu tempoh masa yang tertentu. Di hujung tempoh masa tersebut, nilai semula keupayaan perniagaan anda. Cuba kaji penyebab bagi setiap kegagalan, dan betulkan keadaan tersebut. Sebagai contoh, jika anda terlibat di dalam bidang pemasaran, anda mungkin patut mengkaji dan mengubah sasaran jualan anda setiap suku tahun sekali (3 bulan sekali).

Dalam erti kata yang mudah, pelan perniagaan ialah suatu cetak biru (blue print) yang merangkumi semua perkara-perkara dibawah ini secara objektif:

Kemahiran

Apakah barangan atau perkhidmatan yang dapat anda berikan dengan cekap? Tanya pada diri anda sendiri apakah kemahiran-kemahiran yang anda perlukan untuk memulakan sesuatu perniagaan itu?

Sekiranya anda cekap dalam membuat jem nenas (tat jem), anda boleh mencari pasaran di sekitar kawasan kediaman anda sendiri. Kenalkan perniagaan anda dengan memberikan sampel-sampel percuma kepada jiran-jiran anda.

Sekiranya anda cekap dalam komputer grafik dan animasi, anda mungkin patut mencuba menjadi seorang pereka bentuk grafik bebas. T. Rex dengan yakin telah memulakan perniagaannya sendirian kerana beliau yakin dengan bakatnya sendiri dan beliau juga mempunyai hubungan langsung dengan ramai kenalan dari pekerjaannya yang lalu. Perhubungan langsung ini telah membentuk jaringan pelanggannya sendiri.

Permintaan

Adakah terdapat cukup permintaan ke atas barangan atau perkhidmatan tersebut yang membolehkan perniagaan anda terus bertahan?

Skala ekonomi juga adalah perlu dalam mana-mana pembentukan perniagaan. Fikirkan pelbagai cara bagaimana anda boleh mempunyai jumlah urusniaga yang tinggi ataupun jumlah pengguna yang ramai. Faktor-faktor ini seterusnya akan memainkan peranan yang penting dalam mempengaruhi factor-faktor lain seperti harga barangan dan pemilihan saluran pemasaran.

Kembangkan pemikiran anda. Anda mungkin akan dapat memperolehi lebih ramai bakal-bakal pelanggan dari apa yang anda dapat fikirkan sekarang sekiranya, sebagai contoh, anda mencuba promosi jalinan bersama. Bolehkah barangan atau perkhidmatan anda dijalinkan dengan barangan atau perkhidmatan lain?

Sebagai contoh, sekiranya anda menjalankan perniagaan jahitan dirumah, fikirkan tentang promosi jalinan bersama dengan kedai dobi kawasan anda dan beri diskaun kepada setiap pelanggan masing-masing. Anda berdua akan mendapat faedah dari pasaran masing-masing dan dapat mempromosikan perniagaan masing-masing hanya dengan menampung kos kupon sahaja.

Harga

Bagaimana anda akan menetapkan harga dan memasarkan barangan dan perkhidmatan anda? Bagi menetapkan harga barangan dan perkhidmatan anda, anda perlu tahu kos pengeluaran anda. Kos bahan mentah kadangkala adalah yang paling tinggi sekali. Oleh itu, anda mestilah cuba mencari bahan mentah yang terbaik dengan harga yang paling rendah.

Anda juga perlu mengambil kira tentang harga yang dikenakan oleh pesaing-pesaing anda. Sebagai tambahan, anda juga perlu mengetahui kekuatan dan kelemahan mereka. Kaji bagaimana mereka menguruskan perniagaan mereka. Jika mereka berjaya, mungkin anda boleh belajar satu dua perkara daripada mereka; jika ada masalah, anda boleh belajar dari kesilapan mereka dan cuba memperbaikinya.

Setelah anda menetapkan harga, benarkan diri anda selesa pada tahap keuntungan biasa, tetapi pada masa yang sama jangan letakkan harga yang diluar harga pasaran. Mungkin juga ada pengganti yang lebih murah lagi (tetapi tetap bermutu). Anda juga boleh mempertimbangkan samada ingin memberikan tawaran harga pengenalan. Adakah anda boleh memberi jaminan keatas sesuatu barangan anda untuk suatu tempoh masa yang tertentu (dimana ini juga akan termasuk didalam harga tersebut)?

S. Suseela, seorang pakar kecantikan yang beroperasi dari rumah mendakwa bahawa bayaran beliau adalah 30 peratus kurang dari bayaran yang dikenakan oleh pusat kecantikan yang menawarkan perkhidmatan yang sama di Seremban. Beliau dapat menawarkan rawatan muka pada kadar harga yang lebih murah kerana beliau memperolehi barang-barang rawatan kecantikkannya terus dari seorang pembekal pada kadar diskaun sebanyak 40 peratus. Beliau juga tidak perlu membayar kos sewaan. Beliau menambahkan keuntungannya dengan memperkenalkan kadar harga promosi istimewa setiap 2 bulan sekali.

Pemasaran

Ia memainkan peranan yang paling penting didalam kejayaan sesuatu pembentukan perniagaan. Bagaimana bijak anda memasarkan perniagaan anda, bersama-sama dengan beberapa pertimbangan lain, pastinya akan menentukan tahap kejayaan atau kegagalan anda. Unsur utama yang terpenting didalam kejayaan pelan pemasaran anda ialah dengan mengenali pelanggan-pelanggan anda – kesukaan , kebencian dan keinginan mereka. Dengan mengenalpasti faktor-faktor ini, anda akan dapat menghasilkan strategi pemasaran yang membolehkan anda berkembang dan memenuhi keperluan-keperluan mereka.

Kenalpastikan pelanggan-pelanggan anda melalui umur, jantina, pendapatan, tahap pendidikan dan kawasan penginapan mereka. Pada mulanya, sasarkan kepada pelanggan-pelanggan yang besar kemungkinan akan membeli barangan atau perkhidmatan anda. Semakin jumlah pelanggan tetap anda bertambah, anda mungkin perlu mempertimbangkan samada perlu menukar pelan pemasaran anda supaya ia boleh merangkumi pelanggan-pelanggan lain pula.

Contoh yang paling memberangsangkan ialah tentang kejayaan seorang bapa yang telah memulakan perniaagan dirumah hinggalah berkembang ke perniagaan komersial, iaitu Lee Sin Keong, juga dikenali sebagai Reggie Lee. Pelukis yang berumur 46 tahun ini, merupakan pengasas dan CEO kepada Real Colours (M) Sdn Bhd, mempunyai laman webnya sendiri untuk mempromosikan barangan-barangannya. Setakat mana yang perniagaan Reggie Lee maklumi, terdapat lebih dari 200 pusat membeli-belah diseluruh negara yang menjual barangan-barangannya.

Anda boleh menjumpai barang-barang Reggie Lee seperti kemeja T, topi baseball, buku komik, mug, poskad dan jam tangan pelbagai warna dan tema.

Sasaran pasaran Lee ialah orang-orang muda – remaja yang bergaya dan berkemampuan (juga dikenali sebagai generasi X dan Y). “Mereka ini mempunyai kuasa beli yang tinggi dan mereka juga gemar untuk mengumpul barang-barang yang berkaitan dengan reka bentuk komik,” Lee berkata. Julai lepas, Lee telah mengembangkan pasarannya melepasi Tambak Johor, dimana ia akan dijual di hotel-hotel dan kedai-kedai cenderahati. Barangan-barangannya adalah dibuat sesuai dengan citarasa pasaran Singapura, yang mana beliau telah kaji selama setahun.

Pembiayaan

Dimana anda akan dapat modal yang anda perlukan untuk memulakan dan mengembangkan perniagaan anda? Dari simpanan anda, pinjaman dari keluarga, kawan-kawan atau adakah anda bercadang untuk membuat pinjaman dari bank?

Neeta Gosalia, 37 tahun, pengasas Neeta’s Herbal (M) Sdn Bhd, mempunyai lima belas cawangan tempatan dan enam di luar negeri. Ibu kepada dua orang anak, beliau bermula sebagai pakar rambut yang beroperasi dari rumah dalam tahun 1985. Setahun kemudian, ketika perniagaannya semakin berkembang, beliau membelanjakan RM20,000 dari simpanannya untuk memindahkan perniagaannya dengan menyewa sebuah lot kedai di Brickfield.

Tempat

Anda memerlukan kelengkapan dan ruang yang sepatutnya untuk memulakan perniagaan dirumah. Jangan lupa bahawa perniagaan dirumah ini juga boleh mempengaruhi keluarga dan jiran-jiran anda. Pastikan ia tidak menimbulkan bahaya kebakaran atau bahaya kepada alam persekitaran anda.

Sebagai kesimpulannya, pelan perniagaan anda adalah suatu alat, dimana apabila ia digunakan dengan sebaiknya, ia akan membantu anda mengusahakan perniagaan anda secara efektif menuju kejayaan. Pelan perniagaan anda akan membolehkan anda menetapkan sasaran yang nyata dan objektif perjalanan untuk syarikat anda, dan, jika berterusan, ia juga dapat membantu anda menilai dan mengawal perjalanan syarikat anda dimasa hadapan.

Apakah itu pemasaran? Dalam bahasa yang paling mudah, pemasaran bolehlah dibayangkan sebagai jambatan yang menghubungi antara pembeli, pengguna dengan sesuatu produk, perkhidmatan dan apa jua yang hendak ditawarkan.

Ciri-ciri strategi pemasaran yang berkesan mestilah mengambil kira faktor-faktor berikut:

* Budaya masyarakat setempat harus difahami dan dihayati.

* Nama produk hendaklah mudah dan senang disebut serta sentiasa mudah diingati.

* Lakukan promosi dan pengiklanan – usaha menyebaran maklumat produk wajar diberi pertimbangan dalam usaha promosi.

* Kos efektif – kaedah dan jenis promosi yang dilakukan haruslah efektif khususnya kos.

* Lakukan jualan dan promosi bagi menawar atau membeli jiwa pelanggan.

* Justeru itu peniaga/ usahawan wajar belajar bagaimana mengurus dan membeli emosi pelanggan.

* Kekalkan hubungan dengan pelanggan – ingat namanya dan senyum selalu.

* Kesimpulannya, strategi pemasaran yang berkesan mestilah berkeupayaan untuk menghebohkan produk atau perkhidmatan kepada seramai bakal pembeli yang boleh tanpa halangan geografi, demografi dan komunikasi.

Sukses dapat diraih siapa saja. Tapi, harus di tentukan dulu sasarannya agar tahu apa yang hendak diraih. Dan, siapapun juga harus siap gagal.

Sukses dapat diraih siapa saja. Tentukan sasarannya. Kalau Anda tidak tahu apa yang Anda inginkan, lalu apa yang akan Anda capai? Kegagalan tidak terjadi karena Anda tidak punya uang, bakat, atau pengetahuan. Tetapi, lebih karena kurangnya kemauan untuk mewujudkan apa yang diimpikan.karena itu, sikap mental dapat dikatakan embrio kesuksesan.

Tak cuma angan-angan, Anda juga dituntut untuk membuat rencana yanng matang. Selanjutnya, lakukan apa yang berani Anda rencanakan. Jangan sekedar membuat rencana-rencana. Tanpa ada aksi nyata, bagaimana mungkin rencana Anda akan terwujud, yakini apa yang berani Anda lakukan.

Dalam melaksanakan rencana, masalah sering kali menerpa. Untuk itu Anda harus berjuang. Tiada sukses diraih tanpa resiko, kegagalan, keberanian, dan pengorbanan.keindahan sukses justru berada saat kita berusaha meraihnya.

Kepuasan terbesar dalam hidup adalah dapat melakukan apa yang tidak dapat dilaksanakan oleh orang lain karena itu, nikmati apa yang telah berani Anda sukseskan. Terakhir, sadari apa yang sedang Anda nikmati.

Segala prestasi harus didukung dengan kepribadian dan sikap mental yang positif. Tanpa keduanya, kesuksesan yang kita raih dapat hilang dengan cepat. Hidup adalah perubahan. Karenanya lebih sulit untuk mempertahankan kesussesan. Segala sesuatu yang kita lakukan tidak akan terwujud jika Tuhan tidak menghendakinya. Jadi usahakan untuk hidup seimbang, yakni dengan menjalankan agama.

Berani gagal

Pakar kegagalan No. 1 sejagad, Billi PS Lim mengajak semua orang untuk berani gagal ketika berusaha mewujudkan cita-cita. Kegagalan adalah hal yang wajar dialami siapapun. Gagal bukanlah sesuatu yang memalukan. Kegagalan justru membuat Anda lebih matang, jika Anda mengambil pelajaran dari pengalaman pahit itu.

Selama ini masyarakat selalu memandang rendah orang yang gagal. Situasi itu tidak kondusif untuk mendorong orang untuk kembali baresaha. Sehingga belum-belum orang sudah takut gagal. Sebab dia sudah tahu bagaimana akibatnya jika dia gagal. Orang akan mencemooh. Padahal kegagalan hanyalah proses belajar yang mesti di lalui orang sebelum meraih kesuksesan. Masyarakat harus toleran terhadap orang yang sedang ditimpa kegagalan.

Didalam perusahaan, karyawan seringkali malas berinisiatif dan berkreasi. Sebab, terlalu banyak peraturan yang mengekang. Mereka takut akan dihukum jika melanggar peraturan yang telah digariskan. Padahal mestinya ada kompromi, dalam batas-batas tertentu peraturan boleh dilanggar. Dan bagi para pemimpin agar senantiasa berbagi pengetahuan dengan bawahannya. Dengan begitu, akan terjadi sinergi antara pimpinan dan bawahannya. Jika pikiran terbuka, ide-ide baru dapat muncul.untuk itu karyawan perlu di beri pelatihan.

Orang seringkali mengeluh tidak ada kesempatan bagi dirinya untuk sukses. “Saya kan tidak punya uang, tidak punya keahlian, dan orang tua saya buka siapa-siapa. Bagaimana bisa sukses?”. Pertanyaan itu sering dilontarkan orang. Mereka tidak sadar, Tuhan telah menciptakan mereka dengan sempurna. Tiap orang diberi kelebihan masing-masing. Carilah itu di dalam diri Anda. Gunakan akal dan juga tenaga Anda untuk berusaha menghidupi diri dan mengejar mimpi-mimpi Anda. Jangan terpaku dengan melamar pekerjaan di perusahaan lain, cobalah berwirausaha. Ciptakan lapangan pekerjaan sendiri. Cari tahu bagaimana cara berusaha yang baik.

Jika semua orang memiliki sikap mental positif sepert itu, bukan mustahil kemiskinan dan krisis ekonomi yang di hadapi banyak negara segera bisa berakhir. Mau belajar, berusaha dan perpikir apa yang dapat dilakukan selanjutnya , serta berani bermimpi, adalah hal yang harus dipegang teguh setiap orang.

Berdasarkan kepada kajian yang telah dilakukan oleh FAMA, permintaan halia segar di pasaran domestik pada tahun 2002 di jangka 18,603 mt sedangkan jangkaan pengeluaran halia tempatan adalah 9233 mt. Jangkaan kekurangan bekalan sebanyak 9370 mt di tampung oleh import dari negeri China, Indonesia, Thailand, Myanmar, Hong Kong dan Vietnam. Syer halia tua dan muda tempatan dalam pasaran domestik ialah 49.63%. Sumber utama bekalan halia tua dari Bukit Tinggi, Pahang yang terkenal dengan halia Bentong dan dari Sabah(Keningau dan Tambunan), manakala halia muda dari Sepang Selangor ( varieti Sabah/Indonesia).

Halia digunakan sebagi bahan perasa dalam masakan pelbagai makanan lauk pauk dan hidangan.Jangkaan penggunaan halia oleh isi rumah dan institusi pada tahun 2002 adalah 10,972 tan metrik dan di jangka akan terus meningkat ke14,227 tan metrik pada tahun 2006.

Pada tahun 2000 eksport di pasaran dunia bagi halia ialah 226,743 mt bernilai USD 130, juta. 10 negara pengeksport utama dunia adalah China 49%, Thailand 14% Taiwan 7%, Indonesia 4%,Brazil 4%,India 4%,Belanda 3% Fiji 3% Nepal 2% dan Singapura 2%. Eksport Malaysia pada tahun tersebut hanya 189 tan metrik bernilai USD 97,000 terutama ke Singapura(75%) dan Amerika Syarikat (11%) . Ini bermakna syer pasaran eksport Malaysia di dunia 0.08% sahaja menjadikan Malaysia di tempat ke-28 di pasaran dunia. Walaupun kuantiti eksport dunia telah berkembang sebanyak 8% dari tahun 1966-2000, namun pada tempoh tersebut, eksport Malaysia merosot sebanyak 22% . Pengeluaran di Semenanjung Malaysia berkurangan dari 54.3 hektar pada tahun 1996 ke 244 hektar pada tahun 2000. Namun potensi yang baik komoditi ini dipasaran antarabangsa menjadikan ianya satu komoditi yang boleh dihasilkan dengan kompetitif di negara ini.

Dapatkan text lengkap disini:

pelan-pemasaran-komoditi-halia

Alor Setar: Seorang lelaki berumur 48 tahun telah ditahan polis hari ini kerana telah mencabul kehormatan menantu perempuannya. Kejadian dikatakan berlaku lebih kurang pukul 11 pagi apabila tertuduh dikatakan telah masuk ke dalam bilik menantunya yang pada masa itu tinggal berseorangan kerana suaminya telah pergi bekerja.

Tertuduh kemudian dilaporkan telah memaksa mangsa menanggalkan bajunya lalu tertuduh telah meramas dan menghisap buah dada ( mesti besar, pejal dan montok tu ) mangsa. Jiran-jiran dapat menangkap tertuduh setelah mendengar jeritan mangsa lalu membawanya ke balai polis.

Di balai polis, suami mangsa, iaitu anak lelaki tertuduh, terus meluru kepada ayahnya dengan perasaan marah bercampur kesal. Si anak dengan menahan sabar berbaur kemarahan, dengan nada suara menggigil kerana menahan amarah yang amat sangat, lalu bertanya kepada ayahnya,

“Ayah….. naper ayah buat camni ha? Ayah dah hilang akal ke? Tak malu ke? Mana kami nak letak muka, ayah? Kenapa ayah? why? why? why?”

Si ayah pun dengan tenang lagi selamba menjawab, “Ooh… malu konon… apa yang nak dimalukan?” Berdesing telinga si anak apabila mendengar jawapan ayahnya.

“Apa??!! Tak malu??!!! Badan si anak telah menggeletar teramat kerana cuba menahan marah. “Dah tu…..” tempelak si ayah, “yang kau tu dulu hisap buah dada bini aku, aku tak kisah pun. Takkan skang ni aku nak hisap buah dada bini kau pun tak boleh??? Kena adil laaa!!!” Si anak terus jadi sawan mendengar jawapan ayahnya.

muahahahah…
sekian.. dah pegi sambung keje!

PASIR PUTEH: Pendapatan lumayan dari tanaman cili mendorong seorang siswazah mencebur diri dalam bidang itu secara komersial menggunakan kaedah pertanian moden dan sistematik.

Alamim Muhamad, 24, lepasan Kolej Infrastruktur Kuala Lumpur dalam jurusan Mekanikal, berkata beliau lebih rela meninggalkan gaji RM1,500 sebulan semata-mata kerana minat dan yakin mendapat pulangan lumayan mengerjakan tanah terbiar di kampungnya di Gong Pasir di sini.

Alamim mengusahakan tanaman Cili Kulai Air Jernih sebanyak 3,000 pokok mengikut sistem tanam kaedah fertigasi, tanaman dalam polibeg berisi tanah dan habuk kayu gergaji.

Sistem itu mempunyai beberapa kelebihan berbanding tanaman cara tradisional, antaranya jangkaan keluar hasil yang tepat, mesra alam, baja dan air terus ke akar pokok dan penjimatan upah tenggala.

Alamim dibantu oleh ibu dan seorang adik.

Beliau cukup yakin akan memperoleh kejayaan berdasarkan pengalamannya pada musim lalu yang mengusahakan tanaman secara tradisional apabila beliau memperoleh hasil RM12,000 di kawasan seluas 0.46 hektar.

Sementara itu, Pengurus Besar PPK Bukit Awang, Ishak Mat Rotim keika ditemui di ladang berkenaan berkata pihaknya sudah meluluskan peruntukan tanpa faedah sebanyak RM15,000 kepada Alamim bagi menjayakan projek itu.

Katanya, peruntukan itu bertujuan untuk perbelanjaan membeli peralatan kejenteraan ladang terutama pancutan air berputar, benih, plastik tudung tanah, polibeg dan baja. – Bernama

Cili dapat tumbuh dikebanyakkan negara di dunia, namun begitu negara Asia merupakan kawasan tanaman cili paling luas berbanding benua lain iaitu seluas 688,710ha, manakala benua Afrika mempunyai kawasan tanaman seluas 204,890ha.

Keseluruhan pasaran bagi cili didapati banyak kepada cili segar, tetapi bagi pasaran luar bentuk cili yang dikeluarkan adalah cili kering. Namun yang demikian, terdapat pelbagai jenis cili yang dapat diterima pasaran ini termasuklah cili bangi, cili kulai, cili merah dan cili api.

Pengeluar utama cili dunia adalah negara China, ia berdasarkan kepada sumber The Chilie Papper Institut, yang mana negara tersebut meliputi 46% pengeluaran dunia iaitu sebanyak 7,025,360 juta matrik tan pada Disember 2002.

Pertumbuhan ekonomi, pertambahan penduduk, trend pengguna dan gaya hidup mempengaruhi permintaan cili dalam negara. Faktor menggalak seperti promosi memainkan peranan penting bagi menimbilkan kesedaran perlunya sayur-sayuran contohnya dalam pemakanan harian

Pasaran eksport utama cili Malaysia ke Singapura, Brunei, Hong Kong dan EU, perlulah dikekalkan. Cili varieti baru perlu diperkenalkan dan hantaran percubaan akan dibuat bagi memungkinkan cili Malaysia dapat diterima dipasaran khususnya pasaran baru di negara-negara EU.

Cili merupakan salah satu sayuran berbuah yang cukup popular di Malaysia. Berdasarkan jadual ekport dan import cili Malaysia kita boleh merumuskan bahawa eksport cili berada dalam kedudukan agak statik daripada tahun 1995 hingga 2001. Namun begitu, nilai eksport terus meningkat daripada tahun 1999 hingga 2001.

Pasaran cili dalam domestik boleh dibahagikan kepada 3 kategori utama iaitu institusi, isirumah dan kilang. Penggunaan cili juga boleh dibahagikan kepada 4 kategori utama iaitu cili hijau, cili kering, cili merah dan juga cili padi. Jangkaan penggunaan cili adalah untuk Penggunaan cili meliputi tahun 2008, 2009 dan sehingga tahun 2010.Jangkaan 6 tahun akan datang, penggunaan cili akan terus meningkat berikutan bertambahan komposisi penduduk Malaysia, dan ini akan menambahkan peningkatan permintaan terhadap cili segara dan juga yang telah diproses sebagai cili sos atau cili giling. Manakala penggunaan kilang juga akan terus bertambah dengan wujudnya perhubungan di antara permintaan cili dengan penggunaan isi rumah

Dapatkan file plan pemasaran komoditi Cili dlm bentuk pdf: Pelan Pemasaran Komoditi Cili

PASIR PUTEH, 19 Jan (Bernama) — Petani Musa Mat Hassan tidak pernah menjejakkan kaki di Australia atau New Zealand.

Namun, beliau berbangga kerana tanaman cili yang diusahakan di belakang rumahnya di sini dapat menjadi produk yang dieksport ke pasaran dunia termasuk kedua-dua negara itu.

“Tapi, yang paling utama, dengan mengusahakan cili inilah saya mampu menyara hidup bersama isteri dan anak-anak,” kata Musa, yang terus gigih walaupun usianya mencecah 84 tahun.

“Hasil cili juga membolehkan saya membina sebuah rumah setelah rumah lama terbakar. Dapat juga beli sebuah kereta dan motosikal,” katanya.

Beliau pernah memperolehi pendapatan sehingga RM18,000 semusim iaitu selama lapan bulan hasil daripada jualan cili yang ditanamnya.

Musa yang sebelum ini menanam tembakau mula menanam cili sejak enam tahun lepas setelah melihat kejayaan beberapa rakan lain memperolehi pendapatan lumayan setiap musim.

“Dulu tanam tembakau dapat RM3,000 seekar tetapi dengan cili kulai saya mampu memperolehi sehingga RM18,000. Paling sedikit pun saya dapat RM5,000 semusim kerana kemarau,” katanya.

Begitu juga dengan Burhanuddin Jusoh, 60, yang mula menanam cili kulai pada 1998. Beliau mampu memperolehi pendapatan sehingga RM21,000 semusim hasil penanaman cili di Kampung Gong Kemuning, di sini.

Seperti Musa, beliau juga mengusahakan tanaman cili bersama isterinya, Wan Kamariah Wan Ahmad, 48, di atas sebidang tanah seluas 0.4 hektar. Tanaman cili juga dimulakan setelah melihat kejayaan beberapa penduduk kampung lain yang memilih tanaman berkenaan.

“Walaupun nekad dengan beralih kepada tanaman cili, saya masih lagi ragu-ragu kerana tidak berapa yakin dapat pulangan sebagaimana tanaman tembakau sebelum ini,” katanya.

“Namun, apabila dapat RM7,000 pada musim pertama mengusahakan tanaman cili, saya benar-benar bersyukur dengan keputusan saya itu. Apatah lagi saya mampu mengerjakan ibadat Haji di Mekah dengan duit hasil jualan cili ini,” katanya.

KEJAYAAN JADI INSPIRASI

Apa yang pasti, rata-rata petani yang memilih tanaman cili dalam Pertubuhan Peladang Kawasan (PPK) Bukit Awang itu mendapat inspirasi daripada kejayaan Che Ahmad Che Kob, 56, yang pernah menjadi penduduk miskin tegar.

Che Ahmad, yang berjaya mengangkat dirinya daripada kepompong kedaifan, pernah merangkul Anugerah Peladang Jaya Kebangsaan Tahun 1996 dan merupakan antara petani terawal mengusahakan tanaman cili kulai di PPK berkenaan.

“Saya berasal dari keluarga susah, dan tidak punya apa-apa. Saya juga merupakan peserta Projek Pembangunan Rakyat Termiskin (PPRT).

“Sebelum menanam cili, saya mengambil upah menanam padi, pendapatannya tidak seberapa, susah jugalah pada masa itu untuk menyara kehidupan saya dan isteri bersama lapan anak kami,” katanya.

Sebaik sahaja mengetahui PPK Bukit Awang merancang menanam cili kulai pada 1994, beliau menawarkan diri untuk turut serta bersama tiga peserta lain.

“Tahun pertama, saya mendapat RM8,000 untuk seekar tanah yang diusahakan. Tahun kedua, saya usahakan dua ekar tanaman cili dan mendapat pulangan sehingga RM20,000. Sejak itu juga kehidupan saya sekeluarga berubah.

“Sudah lebih 10 tahun saya mengusahakan tanaman cili, dan setiap musim saya mampu meraih pendapatan purata sehingga RM20,000,” kata Che Ahmad, yang kini mampu memiliki rumah sendiri.

Beliau masih mengusahakan tanaman cili di atas 1.2 hektar tanah dan menyewa lebih 3.6 hektar tanah di Kemubu, Machang untuk tanaman campur mengikut musim termasuk tembikai, tembikai madu dan labu madu.

ATASI KEMISKINAN

Projek penanaman komoditi cili di PPK Bukit Awang terletak di bawah naungan Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani atau lebih dikenali sebagai (MOA-INC) dengan mendapat kerjasama beberapa jabatan dan agensi kerajaan lain seperti Jabatan Pengairan dan Saliran (JPS), FAMA, Bank Pertanian dan sebagainya.

Ia bertujuan membantu 2,479 anggota PPK di kawasan berkenaan yang kebanyakannya dilingkari kemiskinan menikmati kehidupan lebih baik.

Pengurus PPK Bukit Awang, Muhammad Abdul Rahman berkata penanaman cili di PKK Bukit Awang dimulakan pada 1994 dengan empat peserta di kawasan seluas 1.6 hektar di Kampung Gong Kulim, di sini.

Hasil projek perintis sebanyak 8.5 tan itu mencecah RM25,000 dipasarkan melalui PPK Marang, Terengganu. Ia kemudiannya dikembangkan kepada 25 peserta dengan keluasan lebih lapan hektar tanah.

Kumpulan petani berkenaan berjaya menghasilkan 42.5 tan metrik cili bernilai RM127,638.

Kejayaan itu mendorong syarikat Nestle (Malaysia) Bhd menawarkan kuota sebanyak 120 tan cili kepada PPK berkenaan pada 1996.

Ia juga bersetuju menambah kuota dari semasa ke semasa dan menjalankan pemasaran secara terus dengan PPK Bukit Awang tanpa melalui PPK Marang.

Ini jelas memberi manfaat kepada penduduk setempat melalui peluang pekerjaan sebagai penanam, pekerja yang terlibat dengan pengangkutan, membersih cili sebelum dihantar ke kilang iaitu membuang tangkai cili dari buah dan mengasingkan buah yang elok dengan yang rosak.

PASARAN DUNIA

Sepanjang tempoh berkenaan juga PPK Bukit Awang telah mendapat pelbagai pengiktirafan termasuk melahirkan Peladang Jaya Kebangsaan pada 1996 dan 1998, Anugerah Pengurusan Projek Terbaik Peringkat Kebangsaan Kategori Sayuran pada 1998 dan 2001 dan pernah dianugerahkan sebagai PPK Flagship (Perdana).

Terbaru, ia menerima Akreditasi Sijil Salam, skim persijilan yang dirangka Jabatan Pertanian untuk memberi pengiktirafan kepada ladang-ladang yang melaksanakan amalan pertanian yang baik berkonsepkan mesra alam sekitar dan menghasilkan produk yang berkualiti, selamat dan sesuai dimakan.

Sementara itu, Pengurus Perkhidmatan Pertanian Nestle, Yong Lee Keng berkata cili yang dihasilkan di PPK itu diproses menjadi pelbagai produk berasaskan cili dengan jenama ‘Maggi’ keluaran syarikat berkenaan.

Menurutnya Nestle memperuntukkan dua hari untuk keseluruhan proses — daripada kerja-kerja memetik cili di ladang, penghantaran ke kilang pemprosesan Nestle di Petaling Jaya, Selangor dan dibotolkan — bertujuan memastikan kualitinya terjamin.

Menurut beliau, produk cili yang dihasilkan di Bukit Awang dieksport ke 20 negara termasuk New Zealand, Australia, Amerika Syarikat, Jepun dan negara-negara jiran selain pasaran tempatan.

– BERNAMA