Projek Ternakan Itik Penelur & Pedaging Di Kawasan MADA
Pemeliharaan itik penelur (Khaki Cambell) mula diperkenalkan pada tahun 2002 bagi tujuan pengawalan pembiakan Siput Gondang Emas (Pomacea canaliculata) dan kawalan infestasi padi angin di kawasan Muda. Peladang-peladang yang terlibat dengan program ini diberi bantuan anak itik di antara 40-50 ekor seorang. Pihak MADA telah mengagihkan sebanyak 5,040 ekor anak itik kepada peladang-peladang PPK D-IV, Permatang Buloh dan PPK B-IV, Pengkalan Kundor pada musim 1/2002.

Anak itik dipelihara sehingga berumur 3-4 bulan sebelum dilepaskan ke sawah. Kebiasaannya pelepasan itik ke sawah adalah pada peringkat selepas menuai padi, permulaan putaran tanah atau sebelum menabur benih padi.

Program ternakan itik penelur (Khaki Campbell) secara komersial mula diperkenalkan kepada peladang-peladang MADA pada tahun 2003. Setiap peladang terlibat diberi bantuan anak itik diantara 250-1,000 ekor mengikut keluasan kawasan ternakan.

Pada bulan Mac tahun 2005 program itik pedaging jenis Peking telah diagihkan kepada 38 orang penternak memandangkan bekalan itik penelur tidak dapat dibekalkan dari Thailand oleh sebab wabak selsema burung.


Tujuan Perlaksanaan Projek
Perlaksanaan projek ternakan itik di kawasan Muda adalah untuk mewujudkan lebih ramai usahawantani, mempelbagaikan sumber pendapatan peladang melalui ternakan itik penelur secara komersial dan meningkatkan pengeluaran telur itik di kawasan Muda serta mempergiatkan industri hiliran berasaskan telur itik.

Lokasi Projek
Bagi program Kawalan Pengurusan Perosak Secara Bersepadu, (IPM) tumpuan projek adalah di kawasan sawah padi yang terdapat serangan Siput Gondang Emas atau terdapat padi angin.

Projek Komersial
Program ternakan secara komersial pula akan diberi tumpuan kepada peladang-peladang yang memiliki keluasan kawasan yang sesuai dan berdekatan sumber air. Pemilihan peserta adalah berdasarkan ciri-ciri ialah mampu menyediakan kemudahan asas seperti reban dan kawasan kandang ternakan yang mencukupi, persekitaran yang sesuai(berdekatan kawasan sawah dan persisiran pantai yang mempunyai sumber air yang baik), melibatkan peladang-peladang daripada program IPM dan diberi latihan secukupnya dengan kerjasama Jabatan Perkhidmatan Haiwan.

Status Semasa Projek
Kedudukan kemajuan perlaksanaan projek ternakan itik penelur mulai Julai 2003 sehingga Jun 2005 adalah sebanyak 15,000 ekor mula diagih pada bulan Julai 2003 kepada 51 orang peladang dan mencapai kemajuan sehingga Jun 2005 sebanyak 2,750 ekor dengan bilangan peladang seramai 34 orang manakala bilangan telur adalah sebanyak 804,043.

Strategi Pelaksanaan Projek
Pengagihan bantuan anak-anak itik penelur kepada penternak-penternak itik yang berpotensi dan berdaya maju serta menwujudkan kerjasama dengan pihak Jabatan Perkhidmatan Haiwan, industri hiliran berasakan telur itik, rangkaian pemasaran dengan kerjasama pihak FAMA / swasta, memberi latihan dan membangunkan sumber manusia di peringkat pegawai dan penternak.

Pengurusan Projek
Peserta-peserta akan menerima bantuan benih daripada MADA dan menguruskan aktiviti penternakan di bawah bimbingan pegawai pengembangan MADA dengan bantuan khidmat nasihat teknikal daripada Jabatan Perkhidmatan Haiwan. Bagi memastikan semua peserta mendapat manfaat daripada projek ini, satu jawatankuasa projek peringkat Ibu Pejabat, Daerah dan PPK serta Jabatan Perkhidmatan Haiwan yang sedia ada akan meneruskan pemantauan dan penilaian kemajuan ternakan di samping memberi cadangan-cadangan serta panduan ternakan yang sesuai.

Analisa Keperluan Tenaga Kerja
Berdasarkan kepada amalan biasa keperluan tenaga kerja bagi menjayakan projek ini ialah untuk ternakan komersial kurang 1,000 ekor memerlukan 2 orang tenaga kerja, ternakan 1,000-2,000 ekor memerlukan 3 orang pekerja sementara 2,000-3,000 ekor perlukan tenaga kerja seramai 4 orang.

Pemasaran
MADA dan FAMA dengan kerjasama pihak swasta akan terus membantu peladang-peladang yang terlibat di dalam pemasaran hasil ternakan bagi mencapai harga jualan yang kompetatif. Kedudukan harga jualan telur itik dan saluran pemasaran masa kini ialah secara borong bagi gred A adalah di antara RM 0.28-RM 0.30 sebiji manakala gred B ialah RM 0.23 sebiji. Harga jualan telur secara runcit bagi gred A adalah di antara RM 0.30-RM 0.32 sebiji manakala gred B antara RM 0.25-RM 0.28 sebiji.

Galeri itik;

itik.jpg itik2.jpg itik3.jpg itik4.jpg

About these ads